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2 Artikel über 'wakame'

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Rezepte mit Wakame Algen

Algen Rezepte


Wakame Algen ist eine sehr braune Alge, sehr ähnlich der Kombu. Die wakame ist dünner und muss grünlich eingeweicht werden. Man findet sie in den Gewässern Japans, wächst in schnelllebigen Ström...

 
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Arten von essbaren Algen

Genießbare Algen


In den letzten Jahren hat der Westen sich den Tugenden der Algen überzeugt, ein wichtiges Nahrungsmittel in anderen Ländern. Es gibt viele essbare Algen: Hijiki, wakame, nori, Agar-Agar, Dulse, Komb...

 

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Eigenschaften: Enthält Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium und Jod. V...

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