5 Schritte zur guten Ernährung

Man kann es sich leisten, nahrhafte Lebensmittel zu essen, weil eine ausgewogene Ernährung mehr ist als nur Kalorien. Ernährung ist wichtig für die allgemeine Gesundheit, Vitalität, Energie und die Fähigkeit Ihres Körpers, Infektionen zu bekämpfen.

Wir können kein sehr aktives Leben mit der falschen Nahrung führen. Hier präsentieren wir die Richtlinien von internationalen Experten um eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu planen.

1 Fett reduzieren

Überschüssiges Fett ist das wichtigste Ernährungsproblem in den meisten westlichen Diäten. Das verursacht für viele ernsthafte Erkrankungen, wie kardiovaskuläre Erkrankung, Gallenblase Probleme, und bestimmte Krebsarten.

Es führt auch zu erhöhtem Gewicht, da Fette einen vollem Kaloriengehalt haben. Zu viel Fett führt zu Übergewicht! Aber Fett ganz zu vermeiden, ist weder klug noch wünschenswert.

Der Körper benötigt eine kleine Menge Fett um die essentiellen Fettsäuren und Vitaminen A, D, E und K zu produzieren.

Fette sollten voneinander ein Drittel oder weniger der täglichen Kalorien sein. Gesättigte Fette sind in Fleisch, Butter, Sahne, feste Fette, die meisten Käsesorten, und ein Großteil der kommerziellen Lebensmittel (Kuchen, Kekse und Schokolade), und  neigen dazu, den Cholesterinspiegel zu erhöhen im Blut und das Risiko einer kardiovaskulären Erkrankung zu erhöhen.

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren haben die Macht, den Cholesterinspiegel zu senken, und sind in Samenölen (Saflor, Sonnenblumen, Mais und Baumwollsamen), und in den meisten Nüssen gefunden. Wasser, Fische wie Thunfisch, Hering, Makrele und Meerforelle, haben ein hohes Maß an Omega-3, spezielle mehrfach ungesättigte Fette, die die Forscher für ihre Eigenschaften studieren, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Erkrankungen mit dem Immun- System zu verhindern.

Cholesterin ist ein weiterer Fettsubstanz von wachsartigen Aussehen, in allen tierischen Lebensmitteln (Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Milch) gefunden. Es ist wesentlich für die Herstellung von Hormonen und Zellwandbildung.

2 Essen Sie mehr Ballaststoffe

Eine gesunde Ernährung sollte eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, die reich an Ballaststoffen sind wie Gemüse, getrocknete Bohnen, Früchte, Nüsse und Samen, um Getreide und Vollkornbrot. Fügen Sie Haferflocken und Weizen zu Ihrer Ernährung, die sonst gewöhnlich sind, bieten nicht alle Vorteile der Faser.

Die Faser sind ein "Appetit Repressor" und enthalten eine Art Füllstoffes. Erzeugen ein Sättigungsgefühl und sind geeignet zum abnehmen.

Faser verhindern auch Verstopfung, Hämorrhoiden, und möglicherweise Darmkrebs. Lösliche Ballaststoffe sind in Hafer, Erbsen, Bohnen, Reis, Gerste und bestimmten Früchte. Diese  haben die Fähigkeit, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Weizenkleie und andere Getreideprodukte fehlt diese Fähigkeit.

3 Essen Sie mehr komplexe Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle für den Körper entweder Glucose oder Glykogen in Muskeln oder Leber gespeichert. Das Brot, Kartoffeln, Nudeln und Reis, sind die hervorragenden Präsentationen von komplexen Kohlenhydraten.

In der Tat hat eine Scheibe Brot oder eine kleine Kartoffel die gleiche Menge an Kalorien wie ein Apfel! Oft ist es das Fett dass Sie auf diesen  Kohlenhydraten essen, was diese zusätzlichen Kalorien liefert.

4 Essen Sie weniger Salz

Eine hohe Aufnahme von Salz erhöht das Risiko von Bluthochdruck, eine stille Krankheit, die nicht nur einen Herzinfarkt verursachen kann,  wenn dieser nicht gegengesteuert wird, kann er zum Tod führen.

Über 50% unserer Salzaufnahme stammt aus kommerziellen Lebensmittel, so dass, wenn wir unsere Nahrung wählen,  Prozesse mit weniger Optionen und wenig Salz bevorzugen sollten.

5 Essen Sie weniger Zucker

Der Zucker enthält keine nutritiven Wirkstoffe neben Kohlenhydraten und kann aus der Nahrung problemlos eliminiert werden. Darüber hinaus können kleine Mengen von süßen Geschmack in bestimmten Speisen ein Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.

Drei Viertel unseren Zuckerkonsum ist in verarbeiteten Lebensmitteln wie Softdrinks, Fruchtsaftkonzentrate, Liköre, Marmeladen, Müsli, Kekse und Marmeladen. Wenn Sie versuchen, gesund zu essen überwachen Sie den Verbrauch dieser Produkte. Brauner Zucker, nicht bearbeitet oder dunkel ist auch Zucker. Obwohl Zucker nur geringe Mengen an Mineralstoffen und Vitaminen hat, ist dieser kein wichtiger Nährstoff.

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