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8 Lebensmittel die Bluthochdruck und Übergewicht bekämpfen

8 Lebensmittel die Bluthochdruck und Übergewicht bekämpfen
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Veröffentlicht: 26.08.2013 - Aktualisiert: 11.12.2016

Autor: Miriam Reyes

Bluthochdruck auch bekannt als hoher Blutdruck, ist ein Zustand, in dem der Blutdruck sich erhöht. Wenn der Blutdruck höher als der normale ist, können Arterien beschädigt werden und zu Schlaganfällen und anderen Herzerkrankungen führen.

Es ist eine häufige Erkrankung, aber die meisten Leute, die sie haben, wissen es nicht und die Bedingung kann jahrelang unentdeckt bleiben.

Dieser Zustand kann durch Medikamente kontrolliert werden, dazu gehört eine richtige Ernährung und regelmäßige Bewegung, jedoch gibt es einige Lebensmittel, die zur Bekämpfung von Bluthochdruck helfen können. Diese helfen auch Gewicht zu verlieren, ein zentrales Element bei der Kontrolle der Hypertonie.

1. Körner

Ganze Körner sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Magnesium und andere essentielle Nährstoffe die der Körper benötigt, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu haben. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen.

Buchweizen und Hirse sind zwei Getreide reich an Kalium, ein Element, das hilft den Blutdruck zu steuern.

2. Knoblauch

Knoblauch ist ein gutes Lebensmittel um Hypertonie zu bekämpfen aufgrund seiner gerinnungshemmenden Wirkung. Wenn Knoblauch gehackt wird, produziert er Allicin, eine bekannte antibakterielle und fungizide Verbindung. Knoblauch hilft auch den Cholesterinspiegel zu senken, übt eine schützende Wirkung gegen einige der Folgen des hohen Blutdrucks.

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3. Leinsamen

Samen sind reich an Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl fördern, ideal für diejenigen, die gerade abnhemen wollen, verwenden Sie diese  gemahlen in Suppen, Salate, Obst oder zu Säften. Leinsamen hilft auch den Cholesterinspiegel zu senken und ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen bekämpfen.

4. Bananen

Bananen sind nicht nur köstlich, sondern helfen auch, das Risiko für Schlaganfall und Herzerkrankungen zu vermindern. Sie sind auch eine Quelle von Kalium, oft empfohlen  insbesondere bei Bluthochdruck.

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5. Kartoffeln

Trotz dem schlechten Ruf wegen ihren Kohlenhydratgehalt, sind Kartoffeln eigentlich ein gesundes Lebensmittel. Sie sind eine wertvolle Quelle von Kalium, senken den Blutdruck. Sie sind auch eine Quelle für Magnesium, reduzieren Stress und verbessern unser Immunsystem. Vermeiden Sie Pommes oder Bratkartoffeln und kochen Sie diese lieber.

6. Kürbiskerne

Kürbiskerne enthalten Zink. Wenn wir eine Diät mit wenig Zink haben, velieren die Arterien  an Elastizität, was zu Entzündungen führt. Sie können diese zwischen den Mahlzeiten essen, eine Handvoll als Snack, Kürbiskerne sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.

7. Fetter Fisch

Verwenden Sie Fisch in der Ernährung, eine reiche Quelle an Omega-3-Fettsäuren, die unseren Körper gesund halten. Insbesondere sind Omega-3-Fettsäuren natürlich und entzündungshemmend und helfen zur Bekämpfung von Bluthochdruck. Fisch ersetzt rotes Fleisch. Optionen wie Lachs und Sardinen können auch helfen, ein gesundes Gewicht zu halten.

8. Cashewnüsse

Sie können nützlich sein, wenn es um Bluthochdruck geht, sie enthalten eine angemessene Menge an Natrium, Magnesium und Kalium, aber sie haben auch viele Kalorien und sollten in Maßen konsumiert werden.

Allgemeine Empfehlungen

Einige andere Empfehlungen sind besonders nützlich:

  • Starten Sie mit einer Diät um Gewicht zu verlieren.
  • Verwenden Sie wenig Salz.
  • Vermeiden Sie Konserven, Gewürze, Käse, Fleisch und andere Lebensmittel mit hohem Natrium.
  • Reduzieren Sie die Menge von Fetten und Ölen in der Zubereitung Ihrer Gerichte.
  • Vermeiden Sie das Rauchen.
  • Führen Sie regelmäßige Herz-Kreislauf-Aktivität, fragen Sie Ihren Arzt.
  • Moderieren Sie den Alkohol Konsum.

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Über den Autor

Von Miriam Reyes

Miriam Reyes ist Expertin für Ernährung und Diätetik. Sie verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Behandlung von übergewichtigen Patienten und Essstörungen. Sie studierte an der Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), wo sie einen Abschluss in Ernährung erwarb. Linkedin-Profil.

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