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Auf die Linie achten an den Feiertagen

Auf die Linie achten an den Feiertagen
  • Heilpflanzen und Phytotherapie
  • Biologische Bekämpfung von Heuschrecken

Veröffentlicht: 18.12.2012 - Aktualisiert: 22.09.2018

Autor: Miriam Reyes

Weihnachten ist eine Zeit, zum teilen und feiern, eine Zeit mit der Familie und zum Essen, diese Feiertage sollten kein Grund zur Isolation und Stress sein. Die gute Nachricht ist, dass wir all diese Lebensmittel genießen, und das Geheimnis ist, wie wir sie essen. Das erste, was zu beachten ist, dass Sie wahrscheinlich in dieser Zeit kein Gewicht verlieren werden, Sie können aber schon auf Ihre Linie achten.

Contents

  • Kontrollieren Sie Ihre Portionen
  • Essen Sie weniger ohne es zu merken
  • Kleine Tricks, um Kalorien zu reduzieren
  • Machen Sie sich bereit für die Feiertage
  • Das perfekte Weihnachtsessen

Kontrollieren Sie Ihre Portionen

Eine einfache Möglichkeit ist die Portionsgröße zu kontrollieren wie folgt:

  • Für Teigwaren und Reis, bei jeder Mahlzeit die Menge in der Größe Ihrer Faust.
  • Für Proteine wie Fleisch, Geflügel und Fisch, haben die Portionen die Größe der Handfläche, nicht mitgerechnet die Finger zu jeder Mahlzeit.
  • Für fettreiche Lebensmittel wie Käse,  kaum die Größe des Daumens.
  • Für Gemüse, können Sie essen so viel Sie möchten. Außer für Kartoffeln, wenn Sie diese essen, folgt der Empfehlung für Teigwaren.

So wissen wir, dass es eine Menge beträgt, und es wird leichter sein, in Maßen zu  essen.

Essen Sie weniger ohne es zu merken

  • Verstecken Sie die Versuchung. Halten Sie Snacks abgedeckt oder nicht in Sicht, so essen Sie weniger.
  • Essen Sie keine Snacks vor dem Fernseher,  es wird geschätzt, dass wir  bis zu 300 zusätzliche Kalorien essen können, wenn wir vor dem Fernseher sind.
  • Kaufen Sie Kerzen. Eine Untersuchung hat vorgeschlagen, dass wir neigen weniger essen in schwach beleuchteten Räumen mit sanfter Musik, weil dies entspannt und wir daher langsamer  essen und jeden Bissen genießen, im Gegensatz zu Fastfood-Restaurants.
  • Beim anstossen, trinken Sie nur ein Glas Wein, so reduzieren Sie deutlich Ihren Kalorienverbrauch.

Kleine Tricks, um Kalorien zu reduzieren

  • Fügen Sie eine Handvoll von Eis in das Glas bevor Sie den Wein einschenken: 80 Kalorien weniger
  • Entfernen Sie die Haut von der Pute oder Huhn: 50 Kalorien weniger
  • Nehmen Sie eine Ofenkartoffel weniger als üblich: 100 Kalorien weniger
  • Bereiten Sie Ihre Weihnachtskuchen mit griechischem Joghurt statt Sahne: 310 Kalorien gespart.

Machen Sie sich bereit für die Feiertage

Sie haben ein Weihnachtsfest und wissen, dass es viele Versuchungen geben wird, bevor Sie auf eine Party gehen, gibt es einige Tipps:

Wenn es Nüsse, Samen, Erdnüsse, etc. auf dem Tisch gibt, essen Sie nur eine Handvoll und eine Nuss nach der anderen, diese sind nicht schlecht, geben Ihnen ein Sättigungsgefühl beim Abendessen, und  vermeiden, dass Sie dann zu viel essen, aber wenn wir übertreiben mit dem Verbrauch, essen wir zu viele Kalorien.

Trinken Sie Wasser, bevor Sie auf die Feier gehen. Bleiben Sie hydratisiert, man verwechselt oft Durst mit Hunger. Darüber hinaus wird auch sichergestellt, dass Sie keinen Wein trinken, um den Durst zu stillen.

Wenn Sie zu Abend essen, essen Sie langsam, nehmen Sie sich Zeit, um das Essen zu genießen, und Sie werden sich zufrieden fühlen mit weniger Nahrung.

Das perfekte Weihnachtsessen

Damit Ihr Weihnachtsessen nicht nur auf Fleisch und Mehl basiert ist, stellen Sie sicher, dass es auch Gemüse auf den Tisch gibt wie Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Salat, etc. Ein mögliches Angebot an Salate oder gedünstetes Gemüse, fügen Sie diese in das Menü.

Wenn Sie bereit sind zu servieren, beginnen Sie mit dem Gemüse und füllen Sie wenigstens die Hälfte Ihres Tellers, und dann kleinere Portionen von Kartoffeln und Fleisch, und Sie können alles essen.

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Vermeiden Sie mit Süßigkeiten zu beginnen, lassen Sie den Kuchen, Kekse, Schokolade, etc. bis zum Ende, so dass Sie diese nicht zweimal essen.

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Über den Autor

Von Miriam Reyes

Miriam Reyes ist Expertin für Ernährung und Diätetik. Sie verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Behandlung von übergewichtigen Patienten und Essstörungen. Sie studierte an der Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), wo sie einen Abschluss in Ernährung erwarb. Linkedin-Profil.

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