Beeren: Nahrung um jung, gesund und schön zu bleiben

Die Jugend, unter anderem, bezieht sich auf Schönheit, Gesundheit und Kraft. Jungsein bedeutet nicht unbedingt ein bestimmtes biologisches Alters, man kann jung sein mit 20 oder 70 Jahren. Jugend ist ein pulsierender Zustand des Lebens, das wirkliche Alter, wie wir wissen, es ist nicht ein Zustand des Verfalls, weil der Körper programmiert ist, unter den besten Bedingungen während aller Zeiten des Lebens zu funktionieren.

Aber wir haben uns daran gewöhnt und haben die Idee akzeptiert, dass der Körper sich verschlechtert, als wäre er ein Objekt, wir glauben, dass Krankheit, Schwäche oder Müdigkeit und schlechte Laune, etwas normales im Alter ist, und wir vergessen, dass der Körper sich jedes Mal regeneriert, sich die Zellen bewegen und in allen Phasen des Lebens neu wiederherstellt, und obwohl es physiologische Veränderungen im Körper in jeder Phase des Lebens gibt, heisst das nicht, dass der Körper sich  schwächt im mittlerem Alter, Sie können  eine bessere Gesundheit haben, un so viel Kraft und Kreativität wie möglich. Und das hängt sicherlich von uns ab, all die kleinen und großen Entscheidungen, die wir in unserer Lebenszeit treffen.

Lebensmittel und Jugend

Einer dieser großen Entscheidungen um gesund, stark und kreativ zu bleiben ist sicherlich eine Diät, die der Körper die höchste Qualität von Nährstoffen bietet, damit dieser bestmöglich funktioniert. Es gibt viele wirklich bemerkenswerte Lebensmittel im Kampf gegen die Verschlechterung und Schwächung des Körpers im Allgemeinen. Diese Lebensmittel haben die Eigenschaft, zu verjüngen, da sie reich an Antioxidantien sind, die Moleküle, die die Eigenschaft die Oxidation von anderen Molekülen zu verlangsamen oder verhindern, dh dem Körper helfen, sich im besten Zustand des Wohlbefindens zu halten.

Antioxidantien und Beeren

Antioxidantien sind in verschiedenen Lebensmitteln wie Zwiebeln, Knoblauch, brauner Reis enthalten, Vogelfutter, Blumenkohl, Ingwer, Petersilie, Karotten, Luzerne, Zitrusfrüchten, Tomaten, Traubenkernöl, grüner Tee, etc. Allerdings sind eines der reichsten Lebensmitteln in Antioxidantien die Beeren.

Was ist eine Beere?

Beeren sind als Waldfrüchte bekannt, die oft wild vom Frühsommer bis zum Herbst in den Wäldern wachsen (Erdbeere, Brombeere, Preiselbeere, Heidelbeere, Blaubeere, etc.die rot und blau sein können) , etc. Beeren verweist auf die häufigste Form von einer einfachen fleischigen Frucht, mit fragiler Struktur, die normalerweise die Samen in der Haut ode rim Fruchtfleisch hat. Die meisten Beeren sind klein, saftig, fleischig, und eine leuchtende Farbe.

Die Beeren haben unterschiedliche Klassifikationen und es gibt viele Arten, zu den häufigsten befinden sich Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Trauben ist (die Traube ist keine Frucht des Waldes, aber es ist eine Beere), Goji Beeren, Preiselbeeren, usw. In keiner anderen Kategorie  "weit" weg von den Beeren, finden wir die Banane, Gurke, Kürbis, Wassermelone, Melone, Stachelbeere und Heidelbeere.

Vorteile und Eigenschaften der Beeren

Abgesehen davon, dass diese ein Genuss für den Gaumen sind, sind sie ein außergewöhnliches Lebensmittel. Beeren helfen den Körper jung zu halten, nicht nur wegen der Antioxidantien, sondern sie enthalten andere große Vorteile:

• Sie sind reich an Vitamin C (Zitrusfrüchte übertreffen die meisten).

• Die Beeren haben eine antioxidative Funktion, die den Alterungsprozess verlangsamen.

• Mit viel Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium und Folsäure.

• hilft bei der Regulierung der Leberfunktion.

• Sie haben wenig Natrium und Fett.

• Stärkung des Immunsystems.

• Sie haben antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften.

• Bekämpfung von Infektionen, Grippe, Erkältungen, etc.

• Sie sind stark reinigend, hilft sauber zu halten Blut und Eingeweide.

• Verhindern Harnwegsinfektionen.

• Sie helfen, Hautproblemen wie Schuppenflechte, Akne, Mitesser, Pickel, etc. zu bekämpfen.

• Es ist reich an den Vitaminen C und E, Eisen und Kalium.

• Ideal zur Bekämpfung von Nahrungsmittelallergien und zur Vorbeugung und Bekämpfung von Verstopfung (sie sind natürliche Abführmittel)

Wichtige Beeren

Neben den oben genannten Eigenschaften gibt es Beeren mit folgenden  zusätzlichen Eigenschaften unterscheiden.

• Die Preiselbeeren erhöhen das HDL (gutes Cholesterin), und helfen zur Minimierung der Magen-Darm-Probleme. Cranberry Saft enthält Antihaft-Eigenschaften, die das Bakterium Helicobacter pylori  verhindern, und andere, halten die Wände des Magens gesund. Darüber hinaus sind Heidelbeeren gut für die Gehirnfunktion, Gedächtnisverlust und Bekämpfung der Verschlechterung des Nervensystems zu verhindern.

• Goji Beeren als Beeren der Langlebigkeit bekannt, sind eine der Beeren mit mehr Nährwert, zusätzlich zu all den oben genannten Eigenschaften, reduzieren sie die Ermüdung und steigern Energie, schützen gegen Bedingungen der Haut-und Herz-Kreislauferkrankungen. Sie helfen auch, den Blutdruck zu regulieren, Cholesterin und zur Behandlung von Prostata-Probleme, Da sie Beta-Sitosterin enthalten, ein Phytosterin, dass die Entzündungen verringert hilft können diese sogar benignen Prostatahyperplasie verbessern. Sie helfen, Blutzuckerspiegel oder den Blutzucker Gleichgewicht, effizienter zu gestalten die Arbeit von Insulin in den Körper. Daher sind sie in der Ernährung von Menschen mit Diabetes und Menschen mit metabolischem Syndrom empfohlen.

• Himbeeren, auf der anderen Seite, enthalten B-Vitamine sowie geringe Mengen an Kalium, Eisen, Kalzium, Folsäure und Magnesium. Sie sind ausgezeichnete Abführmittel, der Saft ist harntreibend. Himbeer-Tee ist gut für das Zahnfleisch und Himbeer-Blatt-Tee ist ein wichtiges Mittel, um Menstruationsbeschwerden zu verhindern, während  der frische Saft Muskelschmerzen verhindert, wegen den entzündungshemmenden Eigenschaften.

• Die Traube ist eine der besten Tonika, ideal  für Patienten mit rheumatischen Erkrankungen wie Arthritis und Gicht, Nierenproblemen, Reizdarm, Kreislauferkrankungen wie Bluthochdruck, Arteriosklerose, Krämpfe, schlechte Durchblutung, etc., Darmbeschwerden (Sie reinigen den Darm, wenn Sie Trauben ohne Haut essen).

Um mehr Details der Beeren zu erfahren und wie man sie richtig kombiniert Sie sie richtig, wie man die beste Qualität wählt und köstliche Rezepte zubereiten kann, zögern Sie nicht, das Buch “Gesunde Lebensmittel für die Twenty-first Century” von Laura Kohan, Local-Global Verlag zu lesen. In diesem Buch finden Sie auch wertvolle Informationen über die ganzen Körner, Samen, Nüsse, etc.

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