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Bio Produkte, keine Modeerscheinung, sondern ein Lebensstil

Bio Produkte, keine Modeerscheinung, sondern ein Lebensstil
  • Ökologische Lebensmittel = mehr Gesundheit
  • Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel

Veröffentlicht: 13.02.2014 - Aktualisiert: 28.01.2016

Autor: Prof. Dr. Luis Ruiz-García9 Kommentare

Wenn man die Leute auf der Strasse fragt, ob sie Bio Produkte kaufen und warum sie diese bevorzugen, sind die Antworten unterschiedlich.  Viele  kaufen hauptsächlich Früchte und Gemüse aus dem Bio Anbau, sie denken diese sind gesünder,  enthalten keine gefährlichen Chemikalien und wurden auch ohne chemische Düngungsmittel gezüchtet. Andere meinen, der Geschmack, Textur und Farbe der Bio-Produkte sei grundsätzlich anders, das Gemüse ist frisch, knackig und ohne Nebengeschmack.   Eine dritte Gruppe denkt, sie kaufen zwar oft Bio Produkte, wissen aber nicht genau, ob diese tatsächlich besser sind, da man heute oft hört, dass es keine grossen Unterschiede zwischen Bio und nicht Bio Produkten gibt, und die Studien über das Thema sind noch nicht schlüssig. Auf jedem Fall werden viele Forschungen weltweit durchgeführt, und das Interesse wächst.  Eine kleine Gruppe hat sich für einen echten Bio Lebensstil entschieden, man erkennt sie an ihrer Kleidung und Gewohnheiten. Sie finden Recycling sehr wichtig und fahren lieber mit dem Fahrrad zur Arbeit.

Contents

  • In Zweifelsfällen die Lösung
  • Immer mehr Leute bevorzugen Bio Produkte
  • Die Biokraftstoffe

In Zweifelsfällen die Lösung

Viele Verbraucher wünschen sich mehr Information wenn es um Bio Produkte und Ihre Gesundheit geht, und es gibt dazu auch viele Fachbücher die das Thema behandeln, die man auch preiswert bekommen kann, eine grosse Auswahl findet man auf buecher.de,  wenn man zB. selbst einen Bio Garten anbauen möchte, sollte man sich umbedingt die genauen Informationen aus den Büchern holen und mehr über das Thema lesen, so kann man auch viele unnötige Anstrengungen vermeiden und eine erfolgreichte Ernte aus dem Bio-Garten bekommen.

In vielen Ländern ist eine Bio-Kultur noch nicht so stark entwickelt, ganz im Gegenteil zu unseren Länder in der EU, wo die Bio-Prduktion in den letzten Jahren ein starkes Wachstum erlebt hat, und viele Familien, Gemeinden und die Verbraucher davon profitieren.  Ein wichtiger Punkt zu beachten sind aber noch die Preise, in der Regel sind Bio-Produkte, nach den Verbrauchern oft noch sehr teuer, und man hat auch nicht immer eine Garantie, dass diese wirklich Bio sind. Bio Lebensmittel werden als solche identifiziert und sind sicher für die Gesundheit.

Immer mehr Leute bevorzugen Bio Produkte

Bio Produkte werden in den meisten Ländern produziert, und waren am Anfang meistens für eine ausgewählte Gruppe von Überzeugten und Umweltschützer bestimmt. Heute spricht man nicht nur mehr über Gemüse und Früchte, sondern über Bio-Kleidung, Bio-Spielzeug, Bio-Gebäude, etc. Viele junge Damen erzählen, sie hätten sich schon lange für die Bio-Kosmetik entschieden, weil sie sicher sind, dass natürliche Produkte Ihre Haut besser schützen und das frühzeitige Erscheinen der Ausdruckslinien vermeiden.  

Trotzdem ist es für viele noch nicht einfach an die Bio-Produkte zu gelangen, diese werden noch nicht überall verkauft, und oft ist es einfacher  und praktischer schnell etwas verpacktes im Supermarkt zu einem günstigerem Preis zu bekommen.  So erkennen es viele junge Paare, die zwar an gesunde Produkte interessiert sind, aber keine Zeit und keine Lust haben die gewünschten Produkte zu suchen.

Die Biokraftstoffe

Biokraftstoffe sind schon in den meisten Länder bekannt, und werden auch aus verschiedenen Elementen hergestellt, über die eine bestimmte Region verfügt. Umweltfreundlich, billiger und sicher, drei wichtige Aspekte die Biokraftstoffe zu einer guten Option für die Zukunft machen.  Ecuador in Südamerika ist ein klares Beispiel, ein Öl-Exporteur der trotzdem seine Augen an eine neue Richtung wendet, die Herstellung von Biokraftstoffe ab dem Zuckerrohr. Diese Initiative wurde seit 2010 durch die Regierung gefördert und heute wird das Bio-Benzin schon an vielen Tankstellen verkauft.   Die Vorteile, ein sauberes Benzin, dass den Motor der Fahrzeuge schützt und die lokale Agrarproduktion fördert.

Eine andere bekannte Quelle ist die Sonnenenergie, eine saubere Energie, die durch verschiedene Techniken anwendbar ist, und schon lange verwendet wird.

Viel wurde in der letzten Zeit über Bio-Produktion geschrieben, mit dem buecher.de Gutschein kann man viele interessante Bücher günstiger  erwerben.  Es ist sehr wichtig für unsere Kinder und Jugendliche diese Kenntnisse durch das Lesen zu erweitern,  um das Bewusstsein  für den Umweltschutz zu stärken, und die Bio-Produktion  als eine Chance für innovative Arbeitsplätze zu erkennen.

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Viele der heutigen Krankheiten, darunter Krebs, Allergien, Hautprobleme, etc.  beruhen auf den Verbrauch von Chemikalien und Pestiziden in der Agrarproduktion verwendet. Pflanzen und Tiere sind gleichermaßen betroffen, und der Mensch natürlich auch, weil er diese konsumiert. Bio-Produkte dagegen garantieren eine gesunde Ernährung und eine nachhaltige Produktion, und sollten deswegen unterstüzt und gefördert werden. 

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(9 stimmen, durchschnitt: 4,89 von 5)

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Über den Autor

Von Prof. Dr. Luis Ruiz-García

Doktor der Agrartechnik. Spezialistin für Heilpflanzen, Öko-Landwirtschaft und Umwelt. Google Scholar. Linkedin.

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Kommentare
  1. Joachim

    13 de Februar de 2014 at 18:36

    Ich finde es super, dass es jetzt sehr viele Bücher über das Thema Landbau und Bio Produktion gibt, und dass man Fachbücher auch günstig bekommen kann. Bio Produkte sind die besten, und wir alle sollten diese bevorzugen. Wir kaufen meistens Bio-Produkte und finden das die beste Entscheidung.

    Antworten
  2. Peter

    15 de Februar de 2014 at 20:21

    Das Beispiel von Ekuador ist sehr interessant, denn man denkt oft, dass Länder die selbst Erdöl haben keine andere Kraftstoffe brauchen, aber ja, das Erdöl geht ja auch mal zu ende, so ist es sehr richtig, wenn die Regierung andere Möglichkeiten fördert.

    Antworten
  3. Nina

    21 de Februar de 2014 at 01:16

    Bioprodukte sind immer sehr viel besser, ich kaufe diese meistens und suche auch lokale Produkte und nach der Saison. Wenn Bio Produkte wie Kaffee, Rosen, Schokolade oder Bananen aus dem Ausland kommen, kaufe ich sie auch sehr gern, weil man so die beste Qualität bekommt und auch die Entwicklungsländer unterstützen kann.

    Antworten
  4. Andrea

    24 de Februar de 2014 at 03:26

    Es ist wichtig zu verstehen, dass das Erdöl bald zu ende gehen wird, und man deswegen auch besser sparsam damit umgehen sollte, ausserdem gibt es oft grosse Umweltschäden wenn die Gewinnung nicht richtig erfolgt, was schon oft geschehen ist. Es freut mich zu wissen, dass immer mehr Menschen umweltbewusster werden.

    Antworten
  5. Nikole

    8 de März de 2014 at 05:23

    Dieser Artikel ist sehr interessant, so lernt man auch wichtige Dinge, und oft sind Entwicklungsländer ein gutes Beipiel für eine positive Entwicklung.

    Antworten
  6. Thomas

    10 de März de 2014 at 02:07

    Vielleicht machen sich viele Menschen in den Industrie Länder kaum Gedanken darüber, deswegen ist es erfreulich zu wissen, das kleine Länder daran denken und zeigen, dass man nicht umbedigt die beste Technologie haben muss um alternative Kraftstoffe zu produzieren.

    Antworten
  7. Andrea

    30 de März de 2014 at 22:41

    Wenn alle Länder zusammen arbeiten, und sich gegenseitig mit den Techniken und Technologien unterstützen, könnten wir eine bessere und saubere Welt schaffen!

    Antworten
  8. Frank

    5 de Juli de 2014 at 05:12

    Die Tendenzen haben sich geändert, und die Entwicklungsländer haben in den letzten Zeiten sehr grosse Fortschritte gemacht. Wir können von diesen Länder viel lernen.

    Antworten
  9. Carla

    12 de Januar de 2018 at 14:49

    Es ist schon wahr, das wir alleimmer mehr Bio Produkte bevorzugen und auch den Preis dafür gern bezahlen. Uns ja, mehr als nur eine Mode, denn unsere Gesundheit ist ja im Spiel.

    Antworten
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