Bioculture 13. Auflage: normale und verantwortungsvolle Alternativen

Bioculture ist die wichtigste Messe des ökologischen Sektors des spanischen Staates. In seiner 13. Ausgabe des Barcelona erwartet 580 Aussteller und über 78.000 Besucher auf der Palau Sant Jordi.

Die Hoffnung

Die Bioculture, viel mehr als eine Kunst, sie ist eine Hoffnung, und im Laufe der Jahre, ein Symbol des Wandels, der Offenheit, auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Welt.  Die Bioculture ist der Treffpunkt für diejenigen, die keine Hoffnung mehr haben in diesem System (Umweltverschmutzung, Selbstsucht, etc ...)

Das wichtigste an der Bioculture sind die biologischen Lebensmittel. Neben ihm wird eine breite Palette von Produkten und Anregungen für das tägliche Leben vorgestellt,  mit organischen Methoden, ohne die Anwesenheit von chemisch-synthetischen Stoffen.

Sie finden  auch natürliche Produkte für Hygiene-und Kosmetik-und Bio-Materialien, erneuerbare Energien, Möbel und Einrichtungsgegenstände, gesunde Arbeitsplätze , ergänzende Therapien und Medikamente, Sparen und Recycling-, Industrie-Hanf, Ökologie, Umwelt, Tourismus und ländliche Pflegeheime, Spielzeug, Kunsthandwerk, Musik, Bücher und Zeitschriften.

Bioculture begrüßt Profis aus verschiedenen  Sektoren und fördert die Verbraucher, ein Schaufenster für den ökologischen Landbau und mit Achtung für die Formen der Produktion.

Die Stadt bietet in dieser Gelegenheit eine gastronomische Vielfalt.

In diesem Jahr wird die Küche aus den Mittelmeerländer bevorzugt. Rund um diese gemeinsame Achse und die Übernahme von lokalen Verbrauch und ist für zahlreiche Aktivitäten in der Stadt neben dem Gelände des Palau Sant Jordi: Tage des verantwortungsvollen Konsum-, Koch-Workshops, Verkostungen der Produkte, Märkte mit frischen biologischen Proben, Filme-,  kommunale Märkte, Zusammenarbeit mit Schulkantinen, etc.

Die katalanische Ökologische Landwirtschaft, Produktion (CCPA), die APECPAE (Associació von Productors, Elaboradors i Comercialitzadors Produkt Agroalimentaris Ecològics) und technische Profis in allen Bereichen garantieren die Qualität. Ihre Arbeit ist sorgfältig und konsequent auf die Vorschläge auf der Messe. Die Bio-Lebensmittel können nur dann von einem der amtlich anerkannten Einrichtungen in Spanien und in Europa sein im Rahmen der EU-Verordnung 2092/91. Für andere Länder, die anerkannten von der Europäischen Union.

Es gibt auch eine Ethik-Kodex für die Zulassung der Aussteller.

Die Bioculture bietet rund 200 Veranstaltungen in der Branche. Freie und unabhängige Informationen, dessen Ziel es ist, die Schlüssel für die Entscheidungen der Verbraucher zu sein und der täglichen Gewohnheiten,  für die Regeneration der Umwelt.

In diesem Jahr gint es auch einen Chill-out-Bereich, in dem Fachleute aus dem Musik und Kunst zahlreiche Vorschläge zeigen,  Kunst und Kultur mit unseren Wurzeln und Identität.

Àngel Guimerà, 1, 1

08172 Sant Cugat del Vallès. Barcelona

www.biocultura.org