• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Birnen Rezepte für den Herbst

Birnen Rezepte für den Herbst
  • Manifest für die Verteidigung der natürlichen Gesundheit
  • Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel

Veröffentlicht: 22.10.2013 - Aktualisiert: 01.04.2017

Autor: Nayeli Reyes3 Kommentare

Beliebte Früchte aus dieser Saison. Birnen haben einen süßen und intensiven Geschmack , oft verwendet in Desserts und einfachen Gerichten.  Birnen sind ein Mittel gegen Verstopfung, erhöhen Abwehrkräfte durch ihren Gehalt an Vitamin C und enthalten Pektin, hilft den Cholesterinspiegel im Blut zu senken . Mit diesen Rezepten werden Sie lernen, das Beste aus dieser Frucht in verschiedenen Rezepten zu geniessen. Im Herbst gehören Birnen in unsere Küche.

Contents

  • Birnen Törtchen mit Spinat und Thymian
  • Birne und Jicama Salat
  • Birnen Käse-Sandwiches
  • Birnen Clafuotis

Birnen Törtchen mit Spinat und Thymian

Zutaten

Für den Teig:

  • 1 ½ Tasse Mehl
  • 90 gr. Butter
  • 1/3 Tasse Wasser
  • 1 /2 TL Salz
  • 1 /2 TL Pfeffer

Füllung:

  • 3 Birnen
  • 1 Tasse  Spinat
  • 3 EL. Thymian
  • 1 Tasse Manchego-Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Für den Teig:

  1. Mehl mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
  2. Fügen Sie die Butter in kleine Würfel dazu, wenn nötig mit Hilfe eines Prozessors oder einfach mit den Händen, bis der Teig eine sandige Konsistenz bekommt.
  3. Nach und nach Wasser dazugeben, bis der Teig glatt ist.
  4. Für etwa 30 Minuten oder eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  5. Ausrollen und  auf eine große eingefettete Kuchenform oder Mini-Kuchenförmchen geben.

Für die Füllung:

  1. Hacken Sie die Birnen oder in Scheiben oder Stücke schneiden.
  2. Kombinieren Sie mit den restlichen Zutaten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Legen Sie die Füllung in den Teig und falten Sie die Ränder .
  4. Backen bei 180 ° C für 25-30 Minuten, bis die Kruste goldbraun ist .

Birne und Jicama Salat

Zutaten

  • 2 Stck. Birnen
  • 1/2 Jicama
  • 3 EL. Basilikum
  • 1 TL. Rosmarin
  • 4 EL. Olivenöl
  • 2 EL. Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Birnen und  die Jicama in dünne Scheiben damit sie einfach zu essen sind.
  2. Basilikum hacken , wenn die Blätter sehr groß sind und Rosmarin fein hacken, den Salat auf einen Teller legen.
  3. Mischen Sie das Olivenöl mit dem Zitronensaft , Salz und Pfeffer , bis alles gut vermischt ist, Sie können einen Schneebesen oder Mixer verwenden, fügen Sie mehr Salz oder Pfeffer dazu, wenn nötig.
  4. Kombinieren Sie die Birnen mit feinen Kräutern .
  5. Mit der Vinaigrette Zubereitung mischen.

Birnen Käse-Sandwiches

Zutaten

  • Was ist ökologischer Landbau?
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Was ist ökologischer Landbau?
  • 3 Birnen
  • 100 gr . Serrano-Schinken
  • 180 gr . Roquefort-Käse
  • 1/2 Tasse . Rucola Salat

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Birnen in Scheiben von etwa einem halben Zentimeter , reiben Sie den Käse oder in Würfel schneiden.
  2. Legen Sie ein wenig Käse auf die Birnenscheiben, fügen Sie etwas Rucola auf die Mitte und sanft mit dem Schinken umwickeln .
  3. Mit einem Zahnstocher  befestigen.
  4. Sie können diese mit süßen Senf Dressing servieren , Vinaigrettes usw.

Birnen Clafuotis

Zutaten

  • 4 Birnen
  • 100 gr . Zucker
  • 100 gr . Mehl
  • 3 Eier
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 Tasse Milch
  • 4 EL. Sahne
  • 1 TL Vanille-Extrakt

Zubereitung

  1. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis alles gemischt ist und eine etwas hellere Farbe nimmt.
  2. Mehl und andere trockene Zutaten dazugeben und gut mischen.
  3. Fügen Sie die Milch, Sahne und Vanille dazu zu einem weichen Teig .
  4. Legen Sie die Birnen in Scheiben oder in Würfel geschnittenen in eine Schüssel , gießen Sie diese in den Teig.
  5. Backen bei 180 ° C 30 Minuten, bis der Teig fest und leicht gebräunt ist.

1 stern2 sterne3 sterne4 sterne5 sterne

(3 stimmen, durchschnitt: 4,33 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Nayeli Reyes

Nayeli ist eine erfahrene Köchin, die von der International Culinary School of Guadalajara (Mexiko) als Chefköchin ausgezeichnet wurde, wo sie eine ehrenvolle Erwähnung für ihr großes Talent und ihre Hingabe erhielt. Auf Biomanantial.com stellt sie ihre besten Rezepte vor, damit wir sie leicht zubereiten können.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • tepezcohuite-1 tepezcohuite-1 Tepezcohuite ist traditionell bekannt als der Baum der Haut. Die Tepezcohuite Rinde wurde von den Mayas [...]
  • Henna: Natürlicher Farbstoff Henna: Natürlicher Farbstoff Das Haar ist Teil des Gesichts. Die Farbe ist eine gute Waffe zur Verbesserung der [...]
  • Shiatsu-Massage Shiatsu-Massage Das Gesetz der Berührung oder Massieren ist instinktiv, mit unseren Händen reiben um Schmerzen zu [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Obst Rezepte » Birnen Rezepte für den Herbst

Alles über Obst Rezepte

  • avocado-gazpacho-1 Gazpacho Zutaten 3 Avocados ½ Zucchini (optional) ½ Gurke 1 Stück grüne Paprika 1 Knoblauchzehe 30 [...]
  • Menü mit Orangen Menü mit Orangen Saftig, süß und frisch, die Orange ist eine Saison Frucht. Die Zitrusfrüchte in Form von [...]
  • Rezepte mit Mango: Das komplette Menü Rezepte mit Mango: Das komplette Menü Reich an Nährstoffen und arm an Fett, der Zauberer ist ein Antioxidans Lebensmittel, die Vitamin [...]
  • Rezepte mit Erdbeeren Rezepte mit Erdbeeren Erdbeeren sind eine Frucht die gazn gut zu Gebäck passt. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack [...]
  • Rezepte mit Beeren Rezepte mit Beeren Ob rot, blau oder schwarz. Die Beeren sind Früchte mit vielen Eigenschaften und sehr geeignet, [...]
Kommentare
  1. Doris

    22 de Oktober de 2013 at 00:51

    Birnen und Kirschen gehören zu den beliebtesten Obst im Herbst, und beide sind auch sehr gute Zutaten für Kuchen und Torten. Danke für die süss-sauren Rezepte, ich backe mit Birnen meistens Kuchen.

    Antworten
  2. Melina

    20 de Oktober de 2014 at 00:34

    Birnen mit Schoko Glasur sind auch ein ausgezeichneter Nachtisch für kalte Tage wo man mehr Kalorien braucht. Man kan Birnen auch als Kompot zusammen mit Äpfel kochen, das schmeckt den Kindern sehr.

    Antworten
  3. Samantha

    29 de Juni de 2015 at 03:04

    Ich suche ein Rezept mit Birnen die ich glaube kurz in rotwein gekocht werden und dann Schiko Glasur bekommen. Kennt jemand das Rezept?

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   3Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2023 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung