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Borretsch … Gesundheit und Heilpflanze

Borretsch … Gesundheit und Heilpflanze
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  • Gemüse Burger

Veröffentlicht: 21.11.2005 - Aktualisiert: 13.08.2019

Autor: Dra. Loredana Lunadei

Boretsch ist reich an essentiellen Fettsäuren (AGE ). , die auf den Metabolismus wirken, da sie notwendig sind für die ordnungsgemäße Produktion  der Prostglandine (Vorläufer von Hormonen, die Regelung der viele Funktionen unseres Körpers) und das reibungslose Funktionieren der Zellen des Körpers und des Gehirns. Borretschöl enthält wesentliche Omega-6. Unter diesen hauptsächlich zwischen 36-38% der Linolsäure und ein 18-25% der -Säure Gamma-Linolen (AGL). Die ersten sind  leichter zu bekommen, da Sie aus verschiedenen pflanzlichen Quellen wie Nüsse, die pflanzlichen Lebensmitteln, wie Avocado, Sojaöl, Sonnenblumenöl, Mais, Mandeln, Erdnüsse, etc. kommen. Die zweite Art von ätherischem Öl bekommt man nicht in signifikanten Mengen in einem Lebensmittel, außer im Borretschöl aus Onagra oder Saatgut der Schwarzen Johannisbeeren ( Ribes nigrum) .

Boretsch ist reich ist an Vitaminen, Mineralien, mit wenig Kalorien und ohne Cholesterin mit medizinischen Eigenschaften seit der Antike zitiert von mehreren Autoren : Hippokrates, Galen, Dioscorides, und so fort. Linnaeus bestellt in einem seiner Werke als Anlage shop.  Traditionell verwendet  als Laxativa, Diuretikum, Emollient, krampflösend, gegen Fieber und schweißtreibend.

Contents

  • Die Pflanze
  • Zusammensetzung
  • Die traditionelle Verwendung
  • Medizinische Verwendung

Die Pflanze

Wissenschaftlicher Name : Borago officinalis L .

Familie : Boragináceas

Vertrieb : Mittelmeer-Region.

Ort : Felder und Ränder der Straßen. Wo reichlich organische Trümmer.

Blüte Zeitraum (ca.) : Februar bis Juni

Beschreibung : Jährlich wächst bis zu einem Meter hoch. Die basalen Blätter sind eiförmig. Blumen sind blau-violett.

  • Die Lebensmittel-Kennzeichnung und gesundheitsbezogene Angaben
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Sammlung und Erhaltung des Boretsch : Die Blätter werden gesammelt, Blumen und Blätter den ganzen Sommer lang. Beide sollten getrocknet werden, im Schatten und in einem trockenen Ort.

Zusammensetzung

  • Schleimzellen neutraler (30%)
  • Tannine (3%)
  • Kieselsäure (plus 2,2%)
  • Vitamin C (0,04%)
  • Organische Säuren – Allantoin
  • Zucker
  • Ätherisches Öl
  • Flavonoides (quercetol und kaempferol)
  • Alkaloids pirrolizidínicos (consuelda more)
  • Nitrat (Kaliumnitrat)
  • Mineralische Stoffe (17.%)

Die traditionelle Verwendung

  • Emollient (durch ihren Gehalt an Schleimzellen)
  • Expectorant
  • Adstringierend (auf der Haut)
  • Entzündungshemmend
  • Antiparasitäre (Saft aus Borretsch)
  • Diuretikum (die diskrete) < BR> Reinigung allgemeinen
  • Schweißtreibend (Blumen)

Medizinische Verwendung

Infusion: Kochen Sie ein bis drei Tassen Wasser und drei Teelöffel gut gehäuft von dem Kraut dazugeben, umrühren und abdecken. Lassen Sie sich mindestens 5 Minuten stehen, mit Honig süssen.

Urtinktur: 30 Tropfen dreimal täglich.

Borretschöl: werden in Form von Perlen gefunden, oft im Zusammenhang mit Evening Primrose Erdöl und angereichert mit Vitamin E. Sie sind sehr gut für eine gesunde Haut und zur Bekämpfung der Falten. Es wurde empfohlen, auch im Falle von Bronchitis. Für die richtigen Dosen fragen Sie Ihren Arzt und lesen Sie die Gebrauchsanweisung an der Packung.

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Über den Autor

Von Dra. Loredana Lunadei

Dr. Loredana Lunadei ist Spezialistin für Lebensmittel, Diätetik und Ernährung. Sie studierte an der Universität Mailand, wo sie einen Abschluss in Lebensmittelwissenschaft und -technologie erwarb. Anschließend setzte sie ihr Studium fort und promovierte an der gleichen Universität. Linkedin.

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