
Veröffentlicht: 18.01.2013 - Aktualisiert: 05.11.2017
Autor: Miriam Reyes
Eine der repräsentativsten Pflanzen aus Mexiko, und auch eine, die mehr Qualitäten hat die uns helfen, in unserer Gesundheit.
Das Wissen, wie diese wachsen und wie man profitiert von diesem atemberaubenden natürlichen Gesundheits-Hilfsmittel, kommt weiterhin aus den Zeiten der alten Kulturen Amerikas, vor allem in ariden Regionen und sind von großer Bedeutung in dem sozialen, wirtschaftlichen und religiösen Aspekten vieler Stämme, menschliche Siedlungen im Zentrum von Mexiko und Teil des Wappens aus Tenochtitlan, Symbol der bis heute bleibt.
Kommerzielle Nutzung des Feigenkaktus ist vor allem in zwei Bereichen: in den semi-ariden Bereichen in Nord-Zentral-Mexiko, und in den Bundesstaaten Zacatecas, San Luis Potosi, Aguascalientes, Jalisco und Guanajuato, und in der Mitte-Süd, umfasst Hidalgo, Mexiko, Tlaxcala, Puebla, Queretaro und Oaxaca.
Das Verwenden von Kakteen in Mexiko stammt aus alten Zeiten und war eines der Grundnahrungsmittel in der Ernährung der Stämme, die das Land zu dieser Zeit bewohnten.
Nährwert
Der Kaktus hat einen hohen Nährwert, und man kann sagen, dass eine Tasse roher Kaktus 2,0 Gramm Kohlenhydrate, 1,1 Gramm Protein und nur 14 kcal enthält.
Aber seine Haupteigenschaft ist ein hoher Gehalt an Ballaststoffen. Diese Faser können zur Vorbeugung und Linderung von Verstopfung und Hämorrhoiden sowie Verhinderung und Entwicklung von Darmkrebs helfen.
Übergewicht
Aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen ist der Feigenkaktus zur Gewichtskontrolle ausgezeichnet. Ein weiterer Faktor ist, dass diese Faser auch unlöslich sind und bieten somit ein Sättigungsgefühl, so dass die Menschen weniger essen und Ihre Verdauung verbessern.
Diabetes
Feigenkaktus erhöht die Insulinempfindlichkeit, wodurch eine Stabilisierung und Regulierung des Blutzuckerspiegels erreicht wird. Wissenschaftliche Studien haben die hypoglykämische Macht des Feigenkaktus bewährt, so dass dieser ausgezeichnet ist für die Vermeidung von Diabetes.
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Cholesterin
Hohes Cholesterin ist eine Krankheit, die sich mehr und mehr ausbreitet, der Kaktus hat gezeigt sehr hilfreich zu sein. Aminosäuren, Ballaststoffe und Niacin im Feigenkaktus enthalten verhindern überschüssiges Zucker im Blut, Fett, Fettsäuren und Cholesterin-senkend. Der Feigenkaktus hat eine ausreichende Menge an Aminosäuren und Faser, einschließlich Antioxidantien, Vitamin C und A, die die Möglichkeit einer Beschädigung an den Wänden von Blutgefäßen sowie die Bildung von Plaques verhindern, wobei er eine Hilfe gegen Atherosklerose ist.
Antikarzinogene
Obwohl es noch nicht gezeigt wurde, dass er Krebs heilt, gibt es Studien, die es berweisen wollen.
Verdauung
Pflanzliche Fasern und Stoffe als Schleime bekannt kontrollieren überschüssige Magensäure, schützen die Magen-Darm-Schleimhaut und verhindern Magengeschwüre. Diese gleichen Faser verbessern die Verdauung. Die nicht-löslichen Fasern absorbieren Wasser und beschleunigen den Weg der Nahrung durch den Verdauungstrakt und regulieren den Stuhlgang.
Feigenkaktus Saft
Zutaten
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- 2 frische Feigenkaktuse
- 1 Zitrone
- 1 Tasse Wasser
Zubereitung
- Alle Zutaten gut waschen.
- Setzen Sie alles in einen Mixer
- Verarbeiten, bis sie eine perfekte Mischung haben.
- Sofort trinken.
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