• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Diät Rezepte aus der Orientalischen Küche

Diät Rezepte aus der Orientalischen Küche
  • Bioenergetische Massage heilt tief
  • Rezepte mit Vogelfutter

Veröffentlicht: 11.08.2010 - Aktualisiert: 13.08.2019

Autor: Dra. Loredana Lunadei3 Kommentare

Orientalische Küche ist voll von sehr einzigartigen Düften und Aromen, die zusätzlich dem Geschmack, eine schmackhafte Art und Weise sind, Gewicht zu verlieren, weil der Stil dieser Art von Essen meist sehr nützlich ist um Gewicht zu verlieren oder für Leute, die eine schlanke Figur behalten wollen, obwohl sie gut genährt sind, und genießen sie die Köstlichkeiten der Küche.

Linsen, Fladenbrot, Koriander, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Hülsenfrüchte, Gemüse, Körner und Samen sind wesentliche Bestandteile dieser Diät, Lebensmittel reich an Vitaminen, Mineralien und natürlichen Zuckern die sehr wichtig sind für eine gute Ernährung und zur Aufrechterhaltung des Idealgewichtes. Wenn sie Gewicht verlieren wollen probieren sie auch diese Rezepte in ihrer Diät für zwanzig Tage. Wir haben einige ihrer traditionellen Rezepten vegetarisch angepasst.

Contents

  • Pasta Oropeza
  • Gemüse Empanadas (Taschen)
  • Ägyptischer Fisch
  • Ägyptischer Reis
  • Orientalischer Salat
  • Joghurt-Sauce

Pasta Oropeza

Zutaten

  • 3 EL. Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe  
  • 1 Tasse fein gehackte Zwiebel
  • 3 Tassen Soja-Fleisch
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Tassen Tomaten in Würfel  
  • 2 Stängel Sellerie, fein gehackt
  • 2 Karotten, fein gehackt
  • 3 Tassen Rotwein
  • 5 EL. gehackte Petersilie
  • 2 Zweige frischer Thymian
  • 4 Tassen Tomatenpüree
  • 3 EL. gehacktes Basilikum
  • 500 gr. integraler zuvor gekochten Spaghetti
  • 2 Tassen geriebener Käse, Tofu
  • Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

1. Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Sellerie bei mittlerer Hitze dünsten.

2. Bereiten sie das Soja Fleisch, wenn es TVP ist: 2 Stunden vorher mit dem Saft von 4 Zitronen marinieren. Sobald die Soja hydratisiert ist würzen mit Pfeffer, Thymian, den gewürfelten Tomaten, Tomatenmark, Wein, Petersilie und Basilikum.  

3. Inzwischen Nudeln reichlich in Salzwasser al dente kochen.

4. Wenn die Pasta fertig ist, fügen sie das Soja-Fleisch dazu und streuen sie ein wenig Tofu dazu. Mit Basilikum würzen.

  • Essen und Fasten. Bewusst Fasten
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Essen und Fasten. Bewusst Fasten

Gemüse Empanadas (Taschen)

Zutaten

  • 1 kg. Spinat
  • 6 EL. fein gehackte Zwiebel
  • 1 EL. gehackte Petersilie
  • 100 gr. Sultaninen
  • 1 TL. gemahlener Pfeffer
  • 1 Teig für Empanadas  
  • Salz
  • Pfeffer
  • Nüsse

Zubereitung

1. Reinigen sie den Spinat und behalten sie nur die Blätter.

2. Klein hacken und dünsten. Spinat, Zwiebeln und die anderen Zutaten mischen und damit die Empanadas füllen.

  • Rezepte für vegetarische Kinder
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Rezepte für vegetarische Kinder

3. Legen sie die Empanadas auf ein gefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech. Im heißen Ofen für 10 Minuten backen, dann bei niedriger Temperatur noch kurz weiterbacken.

Ägyptischer Fisch

Zutaten

  • 1 kg Fisch  
  • Salz
  • Pfeffer und Kreuzkümmel, gemahlen
  • 3 große Knoblauchzehen
  • Zitrone
  • Mehl
  • Öl zum Braten

Zubereitung

1. Waschen sie den Fisch.

2. Den Knoblauch mit Kümmel, Salz und Pfeffer mischen.

3. Die Zitrone auspressen und Saft hinzufügen, die Mischung aus Knoblauch und Kümmel.

4. Füllen Sie die Mulde von dem Fisch mit der Mischung, 1 / 2 Stunde warten.

5. Den Fisch in Mehl wenden und in heißem Öl braten.

6. Entfernen und setzen auf ein Küchen Papier legen, dieses soll überschüssiges Fett absorbieren.

7. Servieren auf einem Teller mit Zitronenscheiben und Petersilie.

Ägyptischer Reis

Zutaten

  • 1 und 1 / 2 Tassen Reis
  • 1/2 Tasse Engelshaar Pasta
  • 1/2 Tasse goldene Rosinen
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Curry
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Salz

Zubereitung

1. In einer Pfanne braten, den Reis mit Butter und einem Hauch von Knoblauch in Pulverform.

2. Kochen sie die Pasta.

3. Fügen sie das Curry dazu und dann im kochendem Wasser den Reis kochen (3 Tassen Wasser), umrühren.

4. Wenn es kocht, Deckel auf den Topf legen und für 20 Minuten köcheln lassen.

Orientalischer Salat

Zutaten

  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 grüne Paprika
  • 100 gr. schwarze Oliven
  • 1 EL. Senf
  • Saft einer halben Zitrone
  • Olivenöl
  • Brauner Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Grüne Salat Blätter

Zubereitung

1. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

2. Orangen schälen und in Streifen schneiden.

3. Paprika waschen, entkernen und innere weiße Fäden entfernen, in feine Streifen schneiden.

4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und die Oliven entkernten.

5. Bereiten sie eine Vinaigrette mit dem Senf, Olivenöl, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer zum würzen.  

6. Bereiten sie die Salatschüssel mit den grünen Blättern und geben sie den Salat in die Mitte. Vinaigrette über den Salat giessen.

Joghurt-Sauce

Zutaten

  • Eine Tasse Joghurt (sie können griechischen Joghurt verwenden)
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Ein oder zwei Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
  • Gurke, Minze und Sesam (optional)

Zubereitung

1. Es ist sehr einfach, die Joghurt-Sauce vorzubereiten. Knoblauch in einem Mörser zerdrücken.(oder sehr fein hacken). Joghurt in eine Schüssel geben, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl dazugeben. Gut mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. In diese Mischung fein gehackte Gurke Joghurt, Minze und geröstetem Sesam.

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(3 stimmen, durchschnitt: 4,67 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Dra. Loredana Lunadei

Dr. Loredana Lunadei ist Spezialistin für Lebensmittel, Diätetik und Ernährung. Sie studierte an der Universität Mailand, wo sie einen Abschluss in Lebensmittelwissenschaft und -technologie erwarb. Anschließend setzte sie ihr Studium fort und promovierte an der gleichen Universität. Linkedin.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Winter Gefühle Winter Gefühle Winter ist das Ende der Trockenzeit. Tatsächlich werden die Tage werden länger ab 21. Dezember. [...]
  • Hautmasken mit hauseigenen Rezepten Hautmasken mit hauseigenen Rezepten Masken sind eine der ältesten und leistungsfähigen Methoden, um die Haut gesund und schön zu [...]
  • Kreatin Ergänzung Kreatin Ergänzung Sportler verspüren das Bedürfnis ihre Marken von Jahr zu Jahr zu verbessern, die Marge zwischen [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Küche der Welt » Diät Rezepte aus der Orientalischen Küche

Alles über Küche der Welt

  • 3 Gesunde Mexikanische Rezepte 3 Gesunde Mexikanische Rezepte Die mexikanische Küche hat verschiedene Gerichte, die sehr gesund sein können. Hergestellt mit Meeresfrüchten, gegrilltes [...]
  • Griechische Rezepte mit Pasta Griechische Rezepte mit Pasta In der griechischen Küche ist der Hauptbestandteil das Olivenöl, mit seinen zahllosen gesundheitlichen Nutzen. Die [...]
  • Orientalische Rezepte mit Tamari (Sojasoße) Orientalische Rezepte mit Tamari (Sojasoße) Dies ist die traditionelle Sauce zum Würzen und gehört zu vielen der bekanntesten Gerichte in [...]
  • Vegetarische Rezepte aus Argentinien Vegetarische Rezepte aus Argentinien In Argentinien gibt es viele Vegetarier, die gelernt haben, ihre Rezepte mit Rindfleisch mit Gemüse [...]
  • Mexikanische Tradition, Tamales Rezepte Mexikanische Tradition, Tamales Rezepte Für die Mexikaner beendet die Feier nicht im Januar, die Familie und Freunde treffen sich [...]
Kommentare
  1. Margoth

    30 de September de 2012 at 02:07

    Exotische Küche und Gerichte aus verschiedenen Länder sind immer sehr interessant und etwas anderes wenn man Gäste hat. Ich probiere ihre Rezepte oft aus und manchmal ändere ich einige Zutaten. Sehr lecker!

    Antworten
  2. Frederick

    3 de Januar de 2014 at 22:04

    Ich koche und esse sehr ger Pasta, diese Rezepte sind sehr lecker und haben auch exotische Zutaten.

    Antworten
  3. Vivien

    21 de Februar de 2015 at 13:51

    Mal was anderes, nicht immer die selben chinesischen Gerichte!, ich freue mich auf exotische Rezepte! Danke! Vor allem den Fisch, ser muss ganz besonders schemcken.

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   3Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2023 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung