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Die Dänen lieben die Ökologie

Die Dänen lieben die Ökologie
  • Manifest für die Verteidigung der natürlichen Gesundheit
  • Rezepte mit Azukis

Veröffentlicht: 11.01.2007 - Aktualisiert: 10.06.2017

Autor: Prof. Dr. Luis Ruiz-García1 Kommentare

Die Dänen haben sich für die Bio-Lebensmittel entschieden. Nach Angaben der nationalen Vereinigung für Bio-Produkte, belief sich der Marktanteil dieser Produkte auf 7% dem Lebensmittel-Umsatz in Dänemark, was eine Zunahme von einem Punkt im Jahr 2006 bedeutet.

Dänemark ist auch das Land, das mehr Bio-Produkte im gesamten Lebensmittel-Markt verkauft, nach der Zeitung Politiken. Die Supermarktkette Irma hat den größten Anteil des Umsatzes der Bio-Produkte, mit 16% den gesamten Lebensmittel-Umsatz.

Im Jahr 2006, verkaufte Irma  41% mehr Bio-Obst und Gemüse als im Vorjahr. Der Verkauf von Bio-Produkte in der Supermarkt-Kette Coop Danmark nimmt zu. Die Direktorin für Umwelt, Katrine Milman hat festgestellt, dass die Gruppe einen Umsatz von wachsenden Bio-Produkte um 20% im Jahr 2006 im Vergleich zu 2005 hatte.

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Über den Autor

Von Prof. Dr. Luis Ruiz-García

Doktor der Agrartechnik. Spezialistin für Heilpflanzen, Öko-Landwirtschaft und Umwelt. Google Scholar. Linkedin.

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Kommentare
  1. Maraike

    22 de Mai de 2013 at 18:38

    Wir haben schon immer sehr viele Produkte aus Dänemark gekauft, diese sind aus einer sehr guten Qualität.

    Antworten
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