Veröffentlicht: 09.10.2012 - Aktualisiert: 27.05.2016
Autor: Miriam Reyes
Wenn sie Optionen suchen, um Fett aus ihrer Ernährung zu eliminieren, entweder um Gewicht zu verlieren oder um ihre Gesundheit zu verbessern, gibt es einige Tipps, die nützlich sein können.
Das Fett in der Ernährung
Ein Gramm Fett liefert rund neun Kalorien, ob gesättigt oder ungesättigt. Dies führt zu fast 100 Kalorien pro Esslöffel. Also, wenn sie Margarine statt Butter essen kürzen sie nicht die Kalorien. Allerdings, wenn sie Margarine verwenden verringern sie ihren Konsum von gesättigten Fetten.
Wenn sie die Fettaufnahme reduzieren schützen sie ihre Arterien gegen die Anhäufung von Atherom oder Blutplättchen. Fett verursacht Atherosklerose. Verwenden sie wenig Fett in ihrer Ernährung und schützen sie ihre Gesundheit.
Fett kann von pflanzlichen und tierischen Quellen kommen, un sollte etwa 25% unserer Ernährung darstellen. Sie können einige Leitlinien folgen zur Verringerung von Fett in ihrer Ernährung die sehr einfach sind, aber sehr effektiv.
- Verwenden sie Produkte um auf das Brot zu streichen mit weniger Fett.
- Verbrauchen sie nur 85 bis 170 Gramm Fleisch pro Tag.
- Lesen sie die Etiketten von Lebensmitteln, wählen sie fettarme Produkte.
- Backen, braten oder kochen sie Lebensmittel anstatt diese zu braten.
- Grillen sie Fleisch, überschüssiges Fett tropft dann ab.
- Verwenden sie Teflon Pfannen, um die Menge an Fett im Kochen zu begrenzen.
- Kochen sie Gemüse im Dapf aus der Saison mit Kräutern und Gewürzen statt Margarine oder Butter.
- Hüten sie sich vor Salatdressings mit viel Fett. Machen sie ihre eigenen mit Essig und / oder Wasser. Oder verwenden sie Zitronensaft oder Weinessig mit ein wenig Öl oder kein Öl anstelle von regulären Dressing aus dem Supermarkt.
- Ändern sie Rezepte. Verwenden sie drei Viertel der erforderlichen Menge an Fett, oder reduzieren sie die Menge bis zur Hälfte. Viele Rezepte, vor allem solche, mit Fleisch, geben mehr Fett dazu als nötig.
- Vermeiden sie fettreiche Snacks wie Kartoffelchips, Käse, Schokolade oder Eis. Essen sie frische Früchte, geschnittenes Gemüse, und fettfreie Kekse.
- Wenn sie essen gehen, vermeiden sie panierte oder in viel Öl gebratene Lebensmittel.
- Wenn sie Magermilch anstelle Vollmilch trinken, nehmen sie 8 Gramm weniger Fett pro Tasse.
- Essen sie gebackenes Huhn ohne Haut anstelle von Brathähnchen und sie verbrauchen 8 Gramm weniger Fett pro 85 Gramm.
- Wenn sie vor einem Salatbuffet sich den Dressing servieren, denken sie daran, dass jeder Esslöffel 9 Gramm Fett enthält.
- Versuchen sie mit einer Tasse gefrorenen Joghurt anstelle von Gourmet-Eis, und sparen sie bis zu 20 Gramm Fett.
- 10 Pommes haben bis zu 7 Gramm Fett.
Kampf gegen Fett in der Ernährung
Halten sie einen niedrigen Fettgehalt, während sie ihren Appetit mit mehr Fisch befriedigen. Die Omega 3-Fettsäuren im Fischöl, helfen ihnen bei der Reduzierung von Körperfett, aufgrund seiner Qualität.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren das Risiko von Herzerkrankungen und Blutgerinnung reduzieren und den Blutdruck senken.
Die Omega-3-Fettsäuren sind vor allem in Fischen gefunden. Einige Fische, wie bestimmte Arten wie Lachs, Makrele und Hering haben einen relativ hohen Gehalt. Diese sind auch in einem geringeren Ausmaß in Lebensmitteln wie in grünem Blattgemüse, Soja und Nüsse zu finden.
Über den Autor