Einfache Rezepte für Halloween

Die Halloween ist eine weltweit bekannte Feier und es werden auch spezielle Rezepte für diesen Tag zubereitet, die viel Spaß für die ganze Familie bereiten. Es gibt viele Ideen und einfache Rezepte für Halloween, wenn Sie eine Party vorbereiten, oder einfach nur eine gute Zeit mit der Familie verbringen wollen. Verpassen Sie nicht nicht diese Gelegenheit und freuen Sie sich in dieser Jahreszeit!

Gebratenes Gemüse mit Rosmarin

Zutaten

• 1 Bündel Chambray Zwiebeln
• 3 Karotten
• 1 Süßkartoffel
• 2 EL. Olivenöl
• 1 EL. Essig
• 2 EL. fein gehackter Rosmarin
• 1 /2 TL Salz
• 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Schneiden Sie die Spitzen der Frühlingszwiebeln ab und die restlichen Zutaten hacken , schneiden Sie die Karotten in Viertel oder in dünne Scheiben, die Süßkartoffeln in Viertel oder mittlere Würfel.
2. Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, fügen Sie die Süßkartoffeln dazu und ca. 8-10 Minuten kochen bis sie weich sind .
3. Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben, mit den Karotten und Zwiebeln.
4. Würzen mit Olivenöl, Essig  und gehackter Rosmarin.
5. Auf ein Backblech legen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
6. Backen Sie für 15-20 Minuten bei 200 ° C bis sie eine goldene Farbe bekommen.

"Birnen Geist" (pochierte Birnen in Sirup)

Zutaten

• 6 Birnen
• 3 1/2 Tassen  Wasser
• 1 Tasse  Zucker
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 1 Stck. Zimtstange
• 1/4 Tasse Birnen Brandy oder Likör * optional
• 2 EL. Rosinen oder Schokoladen-Chips für die Augen und den Mund der Birnen

Zubereitung

1. In einer Pfanne das Wasser, Zucker, Zimt, Vanille -Extrakt erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist und ein Sirup entsteht.
2. Die Birnen schälen und den Boden entfernen, so dass sie im Sirup stehen können bis sie weich sind, um sicherzustellen, dass sie weich und gekocht sind, vorsichtig einen Spieß oder die Spitze eines Messers in den dicksten Teil der Birne einführen.
3. Vom Herd nehmen und fügen Sie den Schnaps oder Birnen Likör dazu.
4. Kleine Schnitte für die Augen und den Mund der Birnen machen.
5. Rosinen in kleine Stücke schneiden und so die Augen und den Mund der Birnen bilden.
6. Servieren mit ein wenig  Sirup.

Kürbissuppe

Zutaten

• 1 Kürbis
• 2 EL. Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 3 Tassen Huhn oder Gemüsebrühe
• 100 gr . griechischer Joghurt
• 1 Prise Muskatnuss
• 1/4 TL Zimt
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Schälen Sie den Kürbis und in Würfeln schneiden, die Zwiebeln hacken.
2. In einen Topf die Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie leicht karamellisiert sind.
3. Fügen Sie den Kürbis dazu und braten bis er weich ist, mischen mit der Huhn oder Gemüsebrühe, bis sie weich gekocht sind.
4. Hitze reduzieren und mixen,  fügen Sie den Joghurt dazu.
5. Würzen  mit  Salz und Pfeffer .

"Mumien Würstchen"

Zutaten

• 1 Packung Würstchen
• 250 gr . Blätterteig
• 1 Ei
• Pfefferkörner
• Senf
• Ketchup

Zubereitung

1. Rollen Sie den Blätterteig aus auf eine Dicke von einem halben Zentimeter.
2. In Streifen schneiden und die Würstchen einwickeln.
3. Bestreichen mit geschlagenem Ei vermischt mit ein wenig Wasser .
4. Backen bei 180 ° C für 15-20 Minuten, bis die Kruste goldbraun ist .
5. Pfefferkörner als Augen verwenden.
6. Servieren mit Ketchup und Senf-Sauce.

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