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Einige Leckerbissen, die gut sind

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Veröffentlicht: 18.10.2012 - Aktualisiert: 27.10.2018

Autor: Miriam Reyes

Warum sind Lebensmittel die wir gern essen wie Schokolade, Käse oder Fleisch schlecht für uns? Zu viel Fett, zu viele Kalorien auf einem Teller!

Die gute Nachricht ist, dass Ihre sündigen Leckerbissen auch gesund sein können . Diese verbotenen Lebensmittel können helfen, Krebs, Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes, unter anderem zu bekämpfen.

Sie dürfen aber nicht die Kontrolle verlieren. Man kann nicht einige Tafeln Schokolade, Käse und Doppel Burger essen, denn sie haben eine extra Dosis von zusätzlichen Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Dies führt zu Übergewicht, arterielle Obstruktion und sogar Diabetes. Aber genießen Sie diese Lebensmittel in Maßen zu einer gesunden Ernährung.

Contents

  • Pizza
  • Eis
  • Schokolade
  • Käse

Pizza

Die Pizza hat sehr positive Eigenschaften, zB um Prostatakrebs zu verhindern. Die Tomatensauce die in ihrer Herstellung verwendet wird, ist reich an Lycopin, ein Carotinoid, das in hohen Konzentrationen in Blut und der Prostata bei Männer mit wenig Neigung für Prostatakrebs gefunden wurde. Darüber hinaus bietet der Käse Kalzium, das den Knochen hilft, den Blutdruck senkt und gegen Darmkrebs wirkt.

Nachteil: Eine 30cm Pizza mit Wurst und Salami, enthält über 2.000 Kcal und 60g gesättigtes Fett.

Strategie: Nehmen Sie eine kleine Pizza mit extra Tomatensauce. Während Sie warten, essen Sie einen Salat. Dann essen Sie nur zwei Portionen Pizza. Wählen Sie Restaurants, wo sie mehr Gemüse  verwenden bei ihren Speisen, oder machen Sie Ihre eigene Pizza mit weniger Käse und extra Gemüse, verwenden Sie auch wenig Öl bei der Herstellung.

Eis

Wenn Sie das richtige Eis wählen, erhalten Sie eine gute Dosis von Kalzium, gut für die Knochen und Blutdruck.

Nachteil: Leider sind die bekanntesten Marken voll von Kalorien und Fett, so dass Sie nicht mehr als eine Portion pro Tag gelegentlich essen können. Wenn Sie dieses kommerzielle Eis essen, dann essen Sie nur eine halbe Tasse pro Tag, aber wenn Sie eine fettarme Version erhalten, können Sie eine Portion Eis essen.

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Strategie: Wenn Sie kein Eis zu Hause haben wollen , dann gehen Sie in eine Eisdiele, und kaufen Sie nur eine Eiskugel oder einen Eis-Stick, auf diese Weise, werden Sie weg von der Versuchung sein. Beachten Sie, dass Eis viele Kalorien hat, und man muss es in Maßen essen.

Schokolade

Dieses Mal ist die Liebe nicht blind. Schokolade, besonders dunkle und bittere, ist reich an Flavonoiden und Antioxidantien, diese schützen das Herz.

Ein Schokoriegel von 43 Gramm, enthält mehr Antioxidantien als ein Glas Rotwein.

Nachteil: Zu viel Schokolade wird in der Hüfte beenden. Eine Tafel von 43 Gramm, enthält 234 Kalorien, dh zuviel für die meisten Frauen an einem Tag.

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Strategie: Essen Sie Schokolade mit einem höheren Kakaoanteil, dh, dunkle Schokolade, und beschränken Sie den Konsum bis 25 Gramm täglich, das ist auch genug für einen Tag.

Käse

Nach Studien, enthält der Käse, außer der Fettarme, eine Art Fett die Linolsäure, von den Wissenschaftler als Waffe gegen Brustkrebs identifiziert. Neben all dem Kalzium Konzentrat ist Käse gut für die Knochen.

Käse essen nach den Mahlzeiten, hilft Ihre Zähne zu schützen.

Nachteil: Käse enthält gesättigte Fettsäuren, die Cholesterin erhöhen.

Strategie: Essen Sie eine Portion die 6 Würfel Käse entspricht, bevorzugen ein stärkeres Aroma, so fühlen Sie sich zufrieden mit weniger. Genießen Sie den Käse, und versuchen sie ihn mit anderen Lebensmitteln zu mischen, so verbrauchen Sie weniger.

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Über den Autor

Von Miriam Reyes

Miriam Reyes ist Expertin für Ernährung und Diätetik. Sie verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Behandlung von übergewichtigen Patienten und Essstörungen. Sie studierte an der Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), wo sie einen Abschluss in Ernährung erwarb. Linkedin-Profil.

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