Eltern sollten mit Ihren Kindern Frühstücken

Bilbao feiert in diesen Tagen, den Nationalen Kongress der spanischen Gesellschaft von Basic and Applied Nutrition (Senba),  zusammen mit 300 Spezialisten. Gestern, am Tag der Eröffnung, war den Schwerpunkt das Frühstück. Experten fordern Eltern auf mit ihren Kindern zu Frühstücken.

Das Frühstück ist sehr wichtig, und kann einen guten oder schlechten Einfluss auf die Gesundheit haben. Das Frühstück wirkt auf die Leistung der Kinder im Laufe des Vormittags in der Arbeit oder in der Schule. Nach dem Ernährungswissenschaftler Javier Aranceta, Ehrenpräsident des Kongresses ist es bewiesen, dass Kinder, die Frühstücken eine bessere Leistung und Aufmerksamkeit im Unterricht haben.

Der Spezialist hat daher empfohlen, das Frühstück am abend zuvor zu planen, so dass das Kind die Zeit hat ein angenehmes Frühstück mit Ruhe zu essen.

Luis Serra stimmt  seinem Kollegen zu . Das Frühstück benötigt genügend Zeit, aber nicht mehr als eine Viertel  Stunde, in der Gesellschaft der Eltern und Geschwister und es sollte mindestens Obst, Milch und Getreide geben.

Serra erinnert daran, dass die erste Aufnahme des Tages  20% der Kalorien, Vitamine und wichtige Mineralstoffe bietet.  Das Frühstück hilft auch Gewicht zu verlieren. "Personen, die vier oder fünf mal am Tag essen sind dünner," , sagte er.

Quelle: consumer.es

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