Ernährung für Vegetarier und neue Rezepte

Um mit einer vegetarischen Ernährung zu starten sollte man immer gut informiert sein, dann beginnen Sie die alten Lebensmittel durch die neuen vegetarischen ersetzen,  die ernährungsphysiologische Ausgewogenheit ist erforderlich , wenn diese nicht erreicht wird kann es mehrere Folgen haben, wie z. B. Ende des Vegetarismus, weil es "nicht funktionierte" , weil "Wir krank sind " oder "anämisch, etc. Ich habe oft Dinge gehört, wie die vegetarische Ernährung ist nicht ausreichend, Fleisch und tierische Erzeugnissen sind doch sehr nützlich in der Ernährung.

Der Körper  braucht kein Fleisch

Sie können ganz ruhig sein, wenn Sie sich entschließen, morgen kein Fleisch mehr zu essen. Es ist immer ratsam diese Veränderungen langsam zu unternehmen,  aber es muss betont werden, dass, wenn man Fleisch einfach von einem Tag zum anderen aufgibt, es absolut keine schädlichen Folgen für den Körper gibt . Eigentlich ist das Fleisch nicht gesund, durch den Einsatz von Hormonen, schlechte Pflege der Tiere, Missbrauch von Chemikalien zur Behandlung der Tiere auf dem Bauernhof, etc., ein Lebensmittel mit beinahe Null Nährwertgehalt. Wenn wir noch hinzufügen, daß, wenn dieses gekocht oder gebraten wird noch gesättigte Fettsäuren bekommt, sind die Folgen für den Körper folgende:

1. Übergewicht.

2. Statt Energie zu spenden wird diese verbraucht in der Verdauung

3. Erhöht den Cholesterinspiegel im Blut

4. Schlecht für die Leber, wegen der Beseitigung von Harnsäure

5. Frei von Ballaststoffen und behindert die Darm Evakuierung

6. Wenn es gekocht wird, verliert es seine  wenigen Aminosäuren, und diese werden im Körper toxisch.

Der Beginn einer vegetarischen Ernährung kann aus vielen Gründen sein: Gesundheit, Schönheit und Jugend , wenn Sie es wünschen mit einer vegetarischen Diät anzufangen, aus irgendeinem Grund, ist es wichtig, zu prüfen, vor allem, dass Sie ein Gleichgewicht der Proteine, Fette, Enzyme, Kohlenhydrate, Mineralien, etc. haben. Um wirklich Nutzen aus dem, was Sie essen zu holen.

Was gibt es zu essen, wenn Sie ein Vegetarier sind?

Wenn Sie sich entscheiden, werden Sie bald sehen wie Ihr Körper  immer in der optimalen Betrieb ist. Hier finden Sie eine Liste mit sehr effizienten Lebensmittel:

Eingeschlossen sind:

1. Feinmehlgetreide: Hafer, Weizen, Gerste, Amaranth, etc.

2. Ölsaaten: Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Kürbiskerne, etc..

3. Gemüse und Früchte

4. Smoothies und Gemüse Getränke und Obst gemischt mit Getreide

5. Kalt gepresste Öle und pflanzliche Fette.

Ausgeschlossen sind:

1. Raffiniertes Getreide und Brot, und verarbeitete Bäckerei Produkte

2. Konserven

3. Weißzucker. Hydrierte Öle und Butter

4. Produkte, die Konservierungs-und Desinfektionsmittel in hohen Dosen oder gefährliche Zutaten enthalten, wie  Silberchlorid-, Chlor-, Kalium-Jodid.

5. Erfrischungsgetränke

6. Der Missbrauch von Kaffee, Salz, Gewürzen und Schokolade

Was sollte man wissen

1. Um gut zu evakuieren ist es mindestens zweimal am Tag .

2. Natürliche Aromen von Früchten und Gemüse geniessen zu lernen.

3. Nehmen Sie viel reines Wasser ist eine wesentliche Voraussetzung für das Funktionieren des Körpers und zur Entgiftung.

4. Verwenden Sie jeden Tag frischen Salat, verwenden Sie immer anderes Gemüse.

5. Versuchen Sie, nicht zu essen, wenn Sie wütend oder sehr traurig sind.

6. Die Verdauung beginnt im Mund: Wir müssen gut kauen!

7. Die Bierhefe, Algen, Soja-und Derivate-, Gemüse-und Bee-Produkte (Pollen, Honig, Gelee Royale) sind Lebensmittel, die in einem vegetarischen Ernährung und sehr nahrhaft sind und  nicht fehlen sollten.

Menü für einen guten Start

Zu Beginn Luzernensprossen Salat

Bereiten Sie die Sprossen und Salat mit frischem Gemüse gekocht oder im Dampf.

Dann Hafer und Weizen Pfannkuchen

Zutaten

• 2 Tassen Haferflocken
• ½  Tasse Weizen Grieß
• 2 Tassen Wasser
• ½ Zwiebel
• Petersilie
• 1 Ei
• 1 EL Sojasauce.
• Eine Prise Salz

Zubereitung

1. Legen Sie das Mehl und Haferflocken in eine Schüssel und mit zwei Tassen Wasser mischen. 2. Lassen Sie den Teig für eine halbe Stunde ruhen.

3. Fügen Sie zu dieser Mischung die Petersilie und Zwiebeln fein gehackt dazu, dann Eier, Salz und Sojasauce.

4. Mischen bis alle Zutaten gut integriert sind.

5. Mit einem Löffel, die Mischung in eine Pfanne mit Öl braten.

6. Braten und mit Salat servieren.

Tipp: Sie können auch  Amarant verwenden.

Denken Sie daran, dass Hafer  ein Getreide ist reich an Mineralien, Fette und Proteine. Es ist sehr nützlich zur Bekämpfung von Anämie und gibt Kraft. Hafer ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Faser zur richtigen Darm Evakuierung.

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