Gesundheitsschädliche Töpfe, Pfannen und Küchenutensilien

Giftige Mineralien sind diejenigen, die durch Einnahme oder Einatmen schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit des Körpers haben können. Einige dieser Mineralien sind in Pfannen und Geschirr, in höheren Dosen als empfohlen, und diese können eine Toxizität haben, deswegen ist es wichtig zu wissen, welche Pfannen, Töpfe und Utensilien gesundheitsschädlichsein könnten.

Aluminium

Das Kochgeschirr mit diesem Material ist in mehreren Ländern verboten worden, aber in Lateinamerika zum Beispiel werden diese in der Regel oft verwendet, so dass es schädliche Wirkungen in der Gesundheit der Bevölkerung gibt.

Überschüssiges Aluminium hat toxische Wirkungen

• Zerstört Vitamin C, nach einigen Studien verlieren Lebensmittel in Aluschalen und Pfannen zubereitet einen Teil der Vitamin C.
• Braten in diesen Pfannen begünstigt die Bildung von toxischen Elementen.
• Aluminium sammelt auch Blei.
• Mehrere Studien haben einen Zusammenhang gestellt mit der Entwicklung von Alzheimer, obwohl es noch keine Schlüssel gibt, sind diese Studien sehr wichtig. Diese Tatsache ist zu berücksichtigen, da in Alzheimer-Patienten große Mengen an Aluminium im Gehirngewebe gefunden wird, obwohl seine Herkunft bis heute noch nicht bekannt ist. Es wird angenommen, dass die Verwendung von Aluminium Töpfe dazu beitragen könnte.

Aluminum Quellen

• Aluminium kann durch Besteck, Pfannen und Töpfe aus diesem Metall aufgenommen werden.
• Es ist in verarbeiteten Nahrungsmittel.
• Auch über die Haut aufgenommen, befindet sich in einigen Deodorants.
• In einigen Zahnpasten gefunden
• Es ist ein Teil von einigen Medikamenten, insbesondere Antazida
• In Aluminium Verpackungen
• In Filterzigaretten
• Kochendes Wasser Aluminium Töpfe

Blei

Ist ein giftiges Metall, das keine biologische oder enzymatische Funktion hat, und entriegelt  Kalzium, in den Orten, an denen es sich befindet, wie Knochen und Zähne. Enzyme verändern Kalzium und Magnesium.

Blei Quellen

• Kochgeschirr aus mit diesem Material
• Einige Kosmetik
• Autoabgase
• Wasserlacke
• Haarfärbemittel
• Klebstoffe
• Insektizide und Düngemittel
• Zigaretten
• Benzin oder Naphtha

Symptome

Bleivergiftung ist vielleicht die häufigste, durch Benzin, die gemeinsame Nutzung von Autos, hauptsächlich durch Metall.

Bei Kindern kann diese zu schwerwiegenden Problemen führen in der Entwicklung und das Wachstum, und sogar Verhaltensstörungen und Schäden in Organen erzeugen, wie Niere und Gehirn. Kinder sind besonders anfällig, da sie oft ihre Hände und Spielzeug in den Mund nehmen, die manchmal mit bleihaltigen Materialien oder Farben sind.

Teflon

Politetrafluorometilen als PTFE bekannt, verwendet zur Beschichtung von Oberflächen und non-stick Pfannen, die weniger Öl bei der Herstellung von Lebensmitteln verwenden. Theoretisch ist Teflon sicher, jedoch, auf 250 ° C kann dieses zerlegt werden und giftig sein. Diese Temperatur kann erreicht werden, wenn man die Pfanne vor dem Hinzufügen der Nahrung einfach auf dem Herd lässt, und einige Studien zeigen, dass es nicht notwendig ist, diese Temperatur zu erreichen, trotzdem konnen die toxischen Verbindungen freigesetzt werden.

Heute wird empfohlen keine Teflon Pfannen mehr zu verwenden um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

Tauschen Sie Ihre Küchenutensilien durch die aus chirurgischen Edelstahl T-304, die nicht porös gemacht werden, und somit nicht oxidieren.

Der Ton und Porzellan sind eine weitere Option, diejenigen, die nicht lackiert oder bemalt sind, denn oft enthalten diese Farben, Elemente wie Blei, es ist wichtig eine gute Qualität zu bekommen, diese sind in der Regel sehr empfindlich und schwer.

Töpfe, Pfannen und Utensilien können kleine Mengen von Aluminium oder Eisen im gekochten Essen freilassen, mit dem Unterschied, dass das Eisen von Vorteil sein kann. Einige Studien zeigen, dass Eisenmangel häufiger ist, wenn die Kochutensilien durch Aluminium-Versionen ersetzt wurden.

Glas ist ein nützliches Material, es gibt einige Töpfe und Container, die aus diesem Material sind, ein guter Weg für gesundes Essen und Kochen.

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