• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Ideen und Tipps für leichte Desserts

Ideen und Tipps für leichte Desserts
  • Pollen: Quelle von Energie, Freude und Gesundheit
  • Rezepte mit gesunden Fetten

Veröffentlicht: 24.03.2016 - Aktualisiert: 16.03.2019

Autor: Nayeli Reyes3 Kommentare

Desserts schließen unsere Mahlzeiten und manchmal sind sie sehr lecker am Nachmittag, Desserts zu essen ist ein Vergnügen, nicht nur für einen besonderen Anlass, oder als Belohnung, ein Löffel Nachtisch ist ein süßes Vergnügen, das viele schätzen.

Für diejenigen die Süßes lieben,  gibt es Alternativen für Desserts, und die Möglichkeit, gesunde und bequeme Lebensmittel zu integrieren. Offensichtlich können wir nicht jeden Tag einen Kuchen essen, aber für besondere Anlässe kann man sich auch für gesündere Optionen und originelle Desserts entscheiden. Heute möchte ich einige Tipps vorstellen, um dies zu erreichen, und wir können dann auch öffter ein Dessert genießen.

Contents

  • Tipps für leichtere Desserts
  • Um ein Ei zu ersetzen:
  • Leichte Himbeeren Cupcakes

Tipps für leichtere Desserts

Verwenden Sie das Ei nur bei Bedarf:  Auch wenn das Ei ein fester Bestandteil von vielen einfachen Rezepten von Backwaren und Desserts ist, kann man es auch schon  vollständig oder teilweise ersetzen, oder nur Eiweiß verwenden; Eiweiß ist viel leichter und wird uns helfen, die gewünschte Textur zu erzielen.

Eine andere Möglichkeit, das Ei zu erstezten  vor allem für Menschen die allergisch auf dieses Produkt sind, oder keine Eier verbrauchen dürfen, Leinsamen oder Chia nehmen, beide bilden Schleim, so bekommen Sie die erforderliche Viskosität und Textur für den Kuchen, Gebäck  oder Nachtisch.

Um ein Ei zu ersetzen:

Zutaten

  • ¼ TZA. Wasser
  • 1 EL Chiasamen

Zubereitung

1.  Beide Zutaten in einer Schüssel mischen und  für etwa 5 Minuten stehen lassen oder bis sich die Mischung verdickt.

Kekse mit Gemüse oder Knollen: Entscheiden Sie sich für Gemüse, auch wenn es vielleicht nicht appetitlich klingt, Gemüse sind hervorragend als Ersatz für Fett, Mehl und Milch, vor allem für Kuchen, einige Optionen sind Zucchini, Rüben, Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln (Yams). Gemüse oder Knollen können an Kohlenhydraten höher sein, sind aber nahrhaft, und eine Hilfe für die Cremigkeit und Konsistenz von Desserts, und ein großartiger Ersatz für Butter. Einige Gemüse wie Zucchini bieten Textur und Feuchtigkeit so, wenn Sie eine Gelegenheit haben,nutzen Sie diese Vorteile für Ihre Kuchen.

  • Manifest für die Verteidigung der natürlichen Gesundheit
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Manifest für die Verteidigung der natürlichen Gesundheit

Verringern Sie die Menge an Zucker: Es ist wahr, dass an einem Baiser oder Süßigkeiten der Anteil an Zucker in der Zubereitung wichtig ist, aber nicht für alle Desserts, so dass Sie den Geschmack und süsse Ihrer Desserts  mit anderen Zutaten wie Vanille, Gewürze, Samen, Kakao usw.  würzen können. Eine weitere Option, die Sie wählen können, ist Süßstoffen wie Stevia zu verwenden, die frei von Kalorien sind, und eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie ein wirklich süßes Dessert wie Eis oder Marmelade zubereiten möchten.

Reduzieren Sie die Menge an Fett mit Früchten: Verschiedene Fruchtpürees können eine ausgezeichnete Idee sein wenn Sie Öl, Butter oder Fette ersetzen wollen, wenn Sie Muffins oder Gebäck zubereiten sind die Banane, Apfelmus oder Birnen  gute Substitute, und auch die Avocado, die eine Menge von Cremigkeit und gesunde Fette in Ihre Kuchen bringt.

Ersetzen Sie Milch durch pflanzliche Milch: Obwohl Milch nicht schlecht ist, kann sie eine größere Menge an Fett enthalten,  und wenn es darum geht leichtere Desserts herzustellen können Sie pflanzliche Milch oder Milch mit weniger Fett wählen, diese sind auch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die Laktose-Intoleranz haben. Ein weiterer Ersatz, der verwendet werden kann, sind Fruchtsäfte die Ihren Kuchen und Desserts auch Geschmack  hinzuzufügen.

Natürlich bedeuten einige dieser Tipps nicht, dass Ihre Rezepte null Kalorien haben werden, oder dass man sie jeden Tag verbrauchen kann, die Portionen sollten die geeigneten sein, um das Gleichgewicht in unseren Mahlzeiten zu halten, für eine gute Gesundheit und eine gute Lebensqualität.

  • Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel

Schließlich teile ich ein Rezept, hier können Sie einige dieser Tipps implementieren:

Leichte Himbeeren Cupcakes

Zutaten

  • 125 gr. Mehl
  • 1 Stck. Banane
  • 65 gr. griechischer Joghurt
  • 110 gr. Zucker
  • 70 gr. Himbeeren
  • 1.5 TL Vanille
  • ½ TL. Salz
  • ½ TL. geriebene Zitronenschale
  • ½ TL. Backpulver
  • 4 Eiweiß

Zubereitung

2. Mehl mit Backpulver sieben, Salz dazugeben und beiseite stellen.

3. Banane pürieren und mit dem Zucker und Joghurt mischen.

4. Fügen Sie das steif geschlagene Eiweiß dazu.

5. Die Vanille-Essenz dazumischen.

6. Nach und nach die trockenen Zutaten in die Mischung hinzufügen.

7. Fügen Sie die Himbeeren, Zitronenschale zu der Mischung dazu,und ein paar Himbeeren beiseite stellen für die Dekoration.

8. Füllen Sie die Formen bis ¾.

9. Backen bei 180 ° C für 30 Minuten oder bis sie gebacken sind. Sie können auch eine Cup Cake Maschine verwenden.

1 stern2 sterne3 sterne4 sterne5 sterne

(3 stimmen, durchschnitt: 4,67 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Nayeli Reyes

Nayeli ist eine erfahrene Köchin, die von der International Culinary School of Guadalajara (Mexiko) als Chefköchin ausgezeichnet wurde, wo sie eine ehrenvolle Erwähnung für ihr großes Talent und ihre Hingabe erhielt. Auf Biomanantial.com stellt sie ihre besten Rezepte vor, damit wir sie leicht zubereiten können.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Was ist ökologischer Landbau? Was ist ökologischer Landbau? Viele Menschen kennen  "Demeter" zertifizierte Lebensmittel, aber wie ist die Philosophie, die die biologisch-dynamische Landwirtschaft [...]
  • SAP Sirup SAP Sirup SAP Sirup ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit einer Kombination aus zwei Kräften: Ahorn SAP + C [...]
  • tepezcohuite-1 tepezcohuite-1 Tepezcohuite ist traditionell bekannt als der Baum der Haut. Die Tepezcohuite Rinde wurde von den Mayas [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Ideen und Tipps für leichte Desserts

Alles über Kochrezepte

  • Rezepte mit Mandel-Milch Rezepte mit Mandel-Milch Die "Mandel-Milch" ist als Ersatz für Kuhmilch sehr geeignet, hat ein ähnliches Aussehen und organoleptische [...]
  • Rezepte mit Sesamöl Rezepte mit Sesamöl Sesamöl wird aus kalt gepressten Sesam hergestellt zum Nutzen aller seiner Eigenschaften. Desto besser ist [...]
  • Rezepte mit Luzernen Sprossen Rezepte mit Luzernen Sprossen Luzerne ist eine krautige Pflanze, die Blüten erscheinen im Frühjahr. Dieses Kraut ist schwer zu [...]
  • Pita-Brot-Rezepte Pita-Brot-Rezepte Pita-Brot ist Arabisch, aber heute ein Teil der kulinarischen Traditionen vieler Kulturen. Dieser Artikel sammelt [...]
  • Safran Rezepte Safran Rezepte
Kommentare
  1. Johanna

    27 de März de 2016 at 20:59

    Ein leichtes Dessert schmeckt immer, Nachtische und Kuchen sollten nicht fehlen, vor allem am Wochenende wo man Zeit hat zum kochen und zum geniessen.

    Antworten
  2. Helen

    24 de April de 2016 at 04:54

    Ich wusste nicht, dass man Eier so leicht ersetzen kann, das ist eine super Idee, auch Milch durch Orangensaft passt fanstastisch für Kuchen! So können auch allergische Personen Nachtische geniessen.

    Antworten
  3. Martina

    30 de April de 2016 at 22:52

    Desserts sind bei uns sehr beliebt, und es gibt kein Wochenende ohe Nachtische, so suche ich obt solche einfachen und kalorienarmen Rezepte! Danke!

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   3Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2025 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung