• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Klassische Rezepte für Weihnachten

Klassische Rezepte für Weihnachten
  • Kochen mit Joghurt 3 neue Rezepte
  • Pistazien Überraschungen in Ihrer Küche

Veröffentlicht: 16.12.2013 - Aktualisiert: 13.02.2016

Autor: Nayeli Reyes4 Kommentare

Die Weihnachtsfeier wird von vielen erwartet und  gutes Essen sollte vorhanden sein, jedes Land hat seine eigenen Traditionen, aber die klassischen Rezepte sind eine der vielen Möglichkeiten für dieses wichtige Abendessen.

Contents

  • Gefüllter Puten mit Kresse
  • Heiligabend Salat
  • Weißer Fruitcake

Gefüllter Puten mit Kresse

Zutaten

  • 1 Puten
  • 1 Bund Brunnenkresse
  • 4 Scheiben Brot
  • 4 Stangen Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • 90 gr . Butter
  • Salz in ausreichender Menge
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Hacken Sie die Brotscheiben,  die Kruste entfernen.
  2. Sellerie schälen, die faserigen Teile oder Stränge entfernen und fein hacken.
  3. Waschen und desinfizieren Sie die Brunnenkresse und fein hacken.
  4. Hacken Sie die Zwiebel fein und braten Sei diese mit etwas Butter an, bis sie durchsichtig wird, die gehackte Sellerie dazugeben und weiter braten.
  5. Fügen Sie die gehackte Brunnenkresse dazu und kochen bis die Flüssigkeiten verdampft ist.
  6. Waschen Sie gründlich den Puten und mit Salz und Pfeffer würzen sowohl der Rücken und auch Innen.
  7. Geben Sie die Füllung in den Puten, verteilen Sie die restliche Butter und mit einer Schnur zunehen und auf ein geeignetes Blech legen.
  8. Backen bei 220 ° C für etwa 35-40 Minuten, je nach Größe, und gelegentlich mit den Säften die aus dem Puten kommen begiessen.
  9. Um zu sehen, ob der Puten gar ist, stechen Sie die Oberschenkel mit einem Messer wenn die Flüssigkeit klar ist, ist der Puten fertig.

Heiligabend Salat

Zutaten

  • 1 Kopfsalat
  • 2 Orangen
  • 1 Banane
  • 2 Äpfel
  • 1 Stck. rote Bete
  • 4 EL . Erdnuss
  • 1 Tasse Jicama
  • 2 Zitronen
  • 1/2 Tasse Sherry

Zubereitung

  1. Die Rüben kochen, dann schälen, in Würfel schneiden und kochen.
  2. Die Äpfel schälen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden.
  3. Die Banane und Jicama in dünne Scheiben schneiden.
  4. Mischen und mit Zitronensaft beträufeln.
  5. Die Orange schälen und in Spalten schneiden, auf die Fruchtmischung mit den Salatblättern legen.
  6. Alle Zutaten mit dem Sherry und ein wenig Zucker mischen.
  7. Mit gehackten gerösteten Erdnüssen servieren.

Weißer Fruitcake

Zutaten

  • 1 Tasse Rosinen
  • 1 Tasse kandierte Kirschen
  • 1 Tasse kandierte Ananas
  • 1/4 Tasse Oangeat
  • 1/2 Tasse Nüsse
  • 1 Tasse Mandeln bio
  • 1/2 Tasse Porto (weiß)
  • 5 Eier
  • 1/2 Tasse Butter
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Mehl
  • 2 TL . Vanille
  • 1/2 Tasse Rum

Zubereitung

  1. Befeuchten Sie die kandierte Früchte und Rosinen in kochendem Wasser und ständig rühren , abtropfen lassen , wenn die Frucht beginnt weich zu werden.
  2. Die zuvor getränkte Frucht mit den Mandeln, Walnüssen für mindestens 30 Minuten stehen lassen.
  3. Schlagen Sie die Eiweiß zu steifem Schnee und beiseite stellen.
  4. Die Butter cremig rühren mit einer halben Tasse Zucker und die Eigelb nach und nach dazugeben, dann langsam das Mehl.
  5. Den Rum und die Vanille dazugeben.
  6. Integrieren Sie die Eiweiß langsam.
  7. Die mazerierten Früchten und Nüssen zusammen mit der Flüssigkeit in den Teig geben und langsm weiter rühren.
  8. Gießen Sie in eine gefettete und bemehlte Kuchenform.
  9. Backen bei 190 ° C etwa 30 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber heraus kommt .

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(4 stimmen, durchschnitt: 4,25 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Nayeli Reyes

Nayeli ist eine erfahrene Köchin, die von der International Culinary School of Guadalajara (Mexiko) als Chefköchin ausgezeichnet wurde, wo sie eine ehrenvolle Erwähnung für ihr großes Talent und ihre Hingabe erhielt. Auf Biomanantial.com stellt sie ihre besten Rezepte vor, damit wir sie leicht zubereiten können.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Gelatine mit Früchte Gelatine mit Früchte Möchten Sie Ihre Desserts und Früchte mal anders essen? Die Gelees sind eine köstliche Art [...]
  • Quinoa das heilige Getreide der Inkas Quinoa das heilige Getreide der Inkas Wenn sie aus der Leguminosen-Familie  nur etwa über Soja und ihre hervorragenden Eigenschaften gehört haben, [...]
  • Muskelschmerzen und Fibromyalgie Muskelschmerzen und Fibromyalgie Muskelschmerzen  sind keine Krankheit, sondern ein Symptom, das sich ergibt aus einer Reihe von internen [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Küche der Welt » Klassische Rezepte für Weihnachten

Alles über Küche der Welt

  • Überraschen Sie mit Jamaika Blumen Rezepte Überraschen Sie mit Jamaika Blumen Rezepte Die Jamaika ist eine Pflanze, die viele Anwendungen hat, kann als Farbmittel für ihre tiefrote [...]
  • Weihnachts-Rezepte aus dem Nahem Osten Weihnachts-Rezepte aus dem Nahem Osten Weihnachten könnte eine gute Ausrede sein, um die köstlichen Aromen der Gewürze im Orient Gerichte auszuprobieren, die [...]
  • Rezepte mit getrockneten Bohnen Rezepte mit getrockneten Bohnen Die Bohnen sind in zwei Arten: grün, rot, schwarz, braun oder gemischt. Die grünen Bohnen [...]
  • Mexikanische Rezepte für Saucen und Dressings Mexikanische Rezepte für Saucen und Dressings Mexikanische Küche ist zweifellos einzigartig und köstlich, aber wir müssen erkennen, dass sie den Ruf [...]
  • 4 Rezepte mit Huitlacoche 4 Rezepte mit Huitlacoche Der "Huitlacoche" oder oft auch als "Thrasher" bekannt, ist ein Pilz, der auf Getreide wächst, [...]
Kommentare
  1. Andrea

    17 de Dezember de 2013 at 00:16

    In ein paar Tagen ist schon Weihnachten und man trifft sich wieder mit der Familie und Freunden. Eine tolle Gelegenheit um verschiedene leckere Gerichte auszuprobieren. Ich freue mich schon!

    Antworten
  2. Oriane

    20 de Dezember de 2013 at 01:28

    Nächste Woche schon Weihanchten und ich habe die Rezepte für die Weihnachtsmahlzeit noch nicht gewählt, ich finde diese Rezepte auch sehr gut!

    Antworten
  3. Marie

    21 de Dezember de 2013 at 00:00

    Wir machen dieses Jahr Garnelen!, und dann am 25. vielleicht einige Gerichte für das Mittagessen zusammen mit der Familie, wir kochen dann zusammen und wählen gerade die Rezepte. Kekse, Wein und Nachtisch können auch nicht fehlen.

    Antworten
  4. Gaby

    2 de Oktober de 2016 at 01:02

    Es wird bald wieder Zeit, und ich suche mir jetzt schon die Rezepte aus, die Weihnachtszeit ist immer eine schöne Gelegenheit um sich mit der Familie su treffen. Ich freue mich schon darauf!

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   4Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2023 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung