Kopenhagener Erklärung über die Landwirtschaft und Bio-Lebensmittel

Die Erklärung der Europäischen Konferenz über ökologische Landwirtschaft und Ernährung wurde unterzeichnet. Auf dem Weg der Zusammenarbeit und der Maßnahmen in Europa. In Kopenhagen (Dänemark).

Der ökologische Landbau ist ein wichtiges Instrument, und gleichzeitig eine Lösung für ein breites Spektrum von Problemen im Zusammenhang mit der Nahrungsmittelproduktion, die NTE Umwelt, Tierschutz und Entwicklung des ländlichen Raums.

Landwirtschaft und ökologisch erzeugte Lebensmittel sind die größte Chance für Bio-Bauern in Europa, aufgrund der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach solchen Produkten zertifiziert und nach biologischem Anbau. Dies ist eine Voraussetzung für die Entwicklung eines Marktes für ökologisch erzeugte Lebensmittel und die Einnahmen für die Landwirte.

Die ökologisch erzeugten Lebensmittel und der ökologische Landbau entwickeln sich weiter in Europa.

Erfahrungen in verschiedenen Ländern in Europa zeigen, dass die Entwicklung der Landwirtschaft und ökologisch erzeugte Lebensmittel  durch strategische Aktionspläne entwickelt werden und gemeinsam implementiert im öffentlichen und privaten Sektor, einschließlich der Verbraucher, Landwirte, Hersteller, Händler , Nichtregierungsorganisationen, Wissenschaftler und anderen wichtigen Akteuren.

Um dies zu erleichtern ist die Zusammenarbeit und die Umsetzung von Maßnahmen auf der Ebene des Europarats wichtig. Die Konferenz fordert den Rat der Europäischen Union, die Europäische Kommission und die Regierungen der europäischen Länder, um sicherzustellen, dass der Prozess hin zu einem solchen Aktionsplan Europäische Strategie umgesetzt wird.

Im Laufe der nächsten zwei Jahre arbeitet der strategische Aktionsplan an folgenden Aspekten:

• Die Barrieren und das Potenzial für die weitere Entwicklung der Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Konsum von Bio-Produkten in Europa.
• Konsens-und marktorientiert, unter Einbeziehung aller Akteure in einer globalen Europa, einschließlich der Europäischen Kommission und den nationalen Regierungen, der Verbraucher, Landwirte, Produzenten, Verleihern, NRO s, Forschern und anderen Beteiligten.
• Alle Aspekte in Bezug auf die Entwicklung der Landwirtschaft und ökologisch erzeugte Lebensmittel, einschließlich der Bereiche Schutz n die Umwelt-, Tierschutz-, Verbraucher-Verhalten, Entwicklung, Ernährungssicherheit, Lebensmittelqualität, Normen, Zertifizierung und Beschriftung, Forschung und internationalen Handel. Die Auswahl der Themen der Konferenz Konferenz selbst, die fast alle zentralen Aspekte, mit denen eine Reihe von Empfehlungen zu berücksichtigen, als Ausgangspunkt für die künftige strategische Aktionsplan und die Europäische Förderung des ökologischen Landbaus.
• Die Beziehungen zwischen den, an einer Hand abzuzählen. auf den Möglichkeiten für die weitere Entwicklung der Landwirtschaft und ökologisch erzeugte Lebensmittel und auf der anderen Seite, in der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) und anderen internationalen Vereinbarungen, einschließlich der WTO und Codex Alimentarius.

Während der Konferenz wurde die Erklärung von folgenden Personen unterzeichnet:

Österreich: Herr Wilhelm Molterer, Bundesminister für Land-, Forst-und Umweltschutz von Wasser.

Dänemark: Frau Ritt Bjerregaard, Minister für Ernährung, Landwirtschaft und Fischerei

Estland: Herr Ivari Padar, Minister für Landwirtschaft.

Deutschland: Frau Renate Künast, Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft

Griechenland: Herr Evangelos Argyris, Stellvertretender Minister für Landwirtschaft.

Irland: Herr Noel Davern, Staatsminister, Minister für Landwirtschaft.

Litauen: Herr Mindaugas Kuklerius, Stellvertretender Minister für Landwirtschaft.

Norwegen: Herr Bjarne Håkon Hanssen, Minister für Landwirtschaft

Schweiz: Herr Manfred Bötsch, Direktor Bundesamt für Landwirtschaft.

Schweden: Frau Margareta Winberg, Ministerin für Landwirtschaft.

Niederlande: Herr C. J. Kalden, Generaldirektor, Ministerium für Landwirtschaft, Naturschutz und Fischerei.

UK: Herr Elliot Morley, Junior Minister, Landwirtschaft.

Ausschuss für Landwirtschaft-Organisation der Europäischen Union (COPA), in der die COAG: Herr Peter Gaemelke, Vize-Präsident.

Gemeinschaft der Konsumgenossenschaften der Europäischen Union (Euro Coop): Frau Maria Gardfjell.

European Environmental Bureau (EEB): Herr Gijs Kuneman, Koordinator der Arbeitsgruppe über die Landwirtschaft.

International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM):

Herr Gunnar Rundgren, Präsident

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