Veröffentlicht: 19.12.2014 - Aktualisiert: 09.10.2018
Autor: Miriam Reyes
Wenn wir über den indischen Masala Chai Tee oder Chai sprechen, beziehen wir uns auf ein beliebtes Getränk in Indien, neben dem schwarzem Tee, der andere Gewürze enthält, eine angenehme und nützliche Mischung.
Die Masala Chai-Tee Zutaten kommen ursprünglich aus Indien, und sind schwarzer Tee, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Kardamom, Nelken und Zimt. Der sich ergebende Tee hat einen einzigartigen und angenehmen Geschmack.
Geschmack von indischen Chai
Mann kann ihn als mild, aber fein, leicht cremig beschrieben. Die Gewürze sind sehr schwach wahrgenommen, aber vorhanden, wie Zimt, Anis und Gewürznelke, bilden eine außergewöhnliche Mischung mit schwarzem Tee, die keine Dominanz der Bestandteile haben, die nur als Vorgeschmack auf Chai beschrieben werden können, auch nicht über einen starken bitteren Geschmack wie andere Tees.
Anscheinend ähnelt Masala Chai Tee Kaffee mit Milch oder Sahne, mit weicheren Farben. Obwohl es ursprünglich aus Indien ist, gibt es verschiedene Rezepte oder Mischungen im Handel in verschiedenen Präsentationen zum Verzehr bereit.
Masala Chai Tea Vorteile
Der Masala Chai-Tee enthält eine Vielzahl von Zutaten, die einzeln vorteilhaft sind, unter denen dieser Tee mehrere Eigenschaften hat.
Durch die Art der Tee und Gewürze, ist dieses ein entspannendes Getränk, das auch mit nur ihren Duft hilft zu beruhigen, so dass, wenn Sie die Möglichkeit haben eine Tasse Tee zu genießen und den Duft wahrnehmen.
Dank seinem Gehalt an Ingwer, hat der Masala Chai Tee, hat natürliche entzündungshemmende Eigenschaften, wie dieser Wirkstoff blockiert Prostaglandine, Substanzen im Entzündungsgeschehen beteiligt. Die Zugabe von Ingwer und Gewürznelken sind auch Zutate fûr Masala Chai Tee. Enthält Eugenol, eine Substanz, um die Muskeln zu entspannen und die Entzündungen zu verringern.
Masala Chai Tee ist reich an Tanninen, die gesunden Antioxidantien haben und ein belebendes Getränk bevorzugen.
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Koffein ist eine andere Substanz, die in Tee Masala Chai gefunden werden kann, und ist für ihre stimulierende Wirkung bekannt, jedoch geringer als eine Tasse Kaffee, aber ähnlich ist der Koffeingehalt im Tee Masala Chai für eine Tasse Tee. Auch die restlichen Zutaten zusammen mit Koffein, hilft gegen Müdigkeit und dieser Tee wurde sogar von Olympia-Athleten zur Leistungssteigerung eingesetzt und um die Recovery-Zeit zu reduzieren.
Ein weiterer Vorteil Masala Chai Tee ist, dass es hilft, das Immunsystem zu stärken und verhindert gemeinsame Infektionen und Erkältungen, hat auch nützliche Eigenschaften vor Schädlingen durch seine Inhalte die den Gewürzen zugeschrieben werden.
Indian Chai-Tee ist sehr zu empfehlen, wenn Sie eine Erkältung haben, weil die Gewürznelken, Zimt und Ingwer können Kampf anhaltender Husten und Erkätung. Darüber hinaus fördert Chai-Tee auch eine gute Verdauung, liegt dies daran, dass Ingwer und Anis gibt zwei Verdauungs Zutaten, ausgleichenden Eigenschaften des Tees.
Es ist bemerkenswert, dass der indische Chai-Tee gut für die Gesundheit des Herzens sein kann, dank seiner Antioxidationsmittel und Zutaten wie Nelken, die niedriger schlechte Cholesterinwerte beitragen, die Förderung erhöht das gute Cholesterin.
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Wenn Sie abnehmen wollen, denken Sie daran, dass der Masala Chai Tee auch ein guter Verbündeter ist für eine gute Verdauung um Gewichtsverlust zu fördern und für eine thermogene Wirkung, so dass der Stoffwechsel natürlich beschleunigt wird, eine sinnvolle Ergänzung für eine kalorienreduzierten Ernährung mit Bewegung.
Masala Chai Tee verhindert das Auftreten von Krankheiten wie Alzheimer und Diabetes, Zimt wurde als ein sehr vorteilhaftes Gewürz in solchen Fällen erwiesen, jedoch ist es ratsam, den Verbrauch mit Ihrem Arzt zu besprechen, wenn Sie bereits eine Krankheit haben.
Masala Chai-Tee-Rezept
Sie können Ihren eigenen Chai-Tee zu Hause vorbereiten, wenn Sie die folgenden Zutaten nehmen:
- ¾ Tasse Wasser
- ½ Tasse Milch Ihrer Wahl
- 1 EL schwarzer Tee
- 1 Kardamom
- 1 Zehe
- 3 getrocknete Beeren schwarzer Pfeffer
- 1 Stück Zimtstange
- ½ Teelöffel geriebener Ingwer
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack
Zubereitung
- Mischen sie den feinen Pfeffer, Kardamom und Gewürznelken zu einem feinen Pulver.
- Bringen Sie Wasser zum Kochen mit der Milch und die gemahlenen Gewürze mit Zimt und zum Kochen bringen für 5 Minuten.
- Reduzieren Sie Hitze, und fügen Sie den schwarzen Tee und Ingwer und 5 Minuten köcheln lassen, kurz stehen lassen und servieren.
- Genießen Sie den Tee warm.
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