Nahrhafte Rezepte für die Erhöhung der Muskelmasse

Wenn Sie das Gewicht erhöhen wollen oder Muskelmasse gewinnen wollen, sind diese Rezepte für Sie ideal, hohe Qualität und Protein halten Sie auch gut genährt und energisch. Nicht vergessen, dass die Gewichtszunahme nicht nur bedeutet, mehr zu essen, oder "was", da dies zu künftigen Gesundheitsproblemen führen kann. Sie sollten so nahrhaft wie möglich essen. Auch wenn Sie eine Gewichtszunahme wollen, kombinieren Sie ihre Diät mit Krafttraining. Lebensmittel, die in Ihrer Ernährung sein sollten sind Bierhefe, Algen, Amarant, Soja-Lecithin, pflanzliche Milch-, Fisch-, Hafer-, Ölsaaten-, Nudel-und Brot-und Soja-Produkte, die alle reich an Eiweiß und Elemente aus hohe Qualität und nahrhaft sind.

Warme Semmeln aus Amaranth, Hafer und Mandeln (Frühstück)

Zutaten

• 50 g Mehl Amaranth
• 1 / 4 Tasse Mehl
• 1 EL gehackte Mandeln
• Eine halbe Tasse Haferflocken
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Butter
• EL Backpulver
• Sojamilch, ist erforderlich.

Zubereitung

1. Mehl, Backpulver, Hafer, Mandeln in einer Schüssel mischen mit der Butter, Eier und Milch.  Gut kneten, bis die Klumpen verschwinden.

2. In eine Pfanne mit Butter und bei schwacher Hitze kochen. Honig, Melasse, Getreide oder natürlichem Fruchtsaft oder Marmelade verwenden. Kombinieren Sie mit der Soja-Milch-Shake und die Banane oder ein paar Früchte wie Papaya oder Erdbeere.

Algen Suppe mit Fisch

Zutaten

• 1 grosser Fisch
• 1 Tasse Algen
• 3 große Tomaten
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 6 Paprika
• 3 Lorbeerblätter
• 2 EL Öl
• 2 EL Essig
• 1 Bund Petersilie
• Salz nach Geschmack
• 1 Ei

Zubereitung

1. Fisch Köpfe waschen und in zwei Liter Wasser kochen, Tomaten gewaschen und  Zwiebel, geschnittene Karotten, Lorbeerblatt, Öl, Essig, Petersilie und Salz dazugeben.

2. Kochen, bis der Fisch gar ist, vom Feuer nehmen und die Köpfe entfernen.

3. Entfernen Sie das Fleisch, und fügen Sie es zurück zur Brühe. Fügen Sie die Algen und Ei dazu, gut umrühren, kochen für ein paar Minuten und ausschalten.

4. Sie sollten diese Suppe sehr heiß servieren.

Pasta a la Marinera

Zutaten

• 1 kg. Pasta
• 1 / 4 kg. Garnelen
• 1 / 2 kg. Tintenfisch
• 1 / 4 kg. Muscheln ohne Schale
• 1 kg. Tomaten
• 3 rote Paprika, gehackt
• 4 Zwiebeln gehackt
• 3 Knoblauchzehen
• Eine Stange Sellerie
• 1 Knoblauch
• Petersilie
• Salz
• Pfeffer
• 1 / 2 Tasse Olivenöl

Zubereitung

1. Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze die Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Paprika dünsten. Dann fügen Sie den Knoblauch dazu und die gewürfelten Tomaten.

2. Köcheln lassen für etwa 15 Minuten.

3. Wenn die Sauce zu dick ist, ein wenig Wasser dazugeben um die Konsistenz der Soße zu erreichen.

4. Kochen, und die Muscheln dazugeben.

5. Zur Mischung die Garnelen und den Tintenfisch (in Räder geschnitten).

6. Setzen Sie die Pasta zum kochen Wasser mit genügend Wasser, etwas Salz und Öl.

7. Kochen für ca. 5 min. die Fisch-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

8. Begleiten Sie die Pasta mit der Sauce und bestreuen Sie mit Petersilie bestreuen wenn Sie wollen und Parmesan.

Soja Frikadellen

Zutaten

• 50 gr. fein strukturierte Soja
• 3 oder 4 Zehen Knoblauch, fein zerkleinert
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1 / 2 Teelöffel Muskatnuss
• 1 / 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 50 gr. Brotkrumen
• 50 gr. Weizenvollkornmehl
• Eine halbe Tasse Haferflocken
• 1 Tasse Wasser oder Sojamilch
• 1 zusätzlicher Tasse Semmelbrösel für die Beschichtung
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel mischen Sie die Soja, Knoblauch, Petersilie, Gewürze, Hafer und 50 g Semmelbrösel. In einer anderen Schüssel Mehl und Wasser (oder Sojamilch) und leicht vermischen. Wenn die Mischung etwas trocken ist, können Sie die Soja-Milch hinzufügen, damit es mehr oder Brotkrumen wenn die Mischung zu feucht ist.

2. Dann, kleine Bälle mit dieser Mischung machen (etwa so groß wie ein Tischtennisball), etwas flach drücken und durch Paniermehl wenden. In heißem Öl braten, bis sie goldbraun sind (nicht zu viel), dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.

3. Servieren mit Tomatensauce oder Mandeln auf … mmm lecker!

Vegetarischer Chorizo mit Algen

(ideal für ein Abendessen, man benötigt nur 15 Minuten für die Zubereitung)

Zutaten

• 6 Brote  der “Pambazos Art” (Sie können auch anderes Brot verwenden)
• Buttermilch 1 Dose oder frische streichfähige Creme
• Salat, fein gehackt
• 3 Tassen Tomatensauce

Füllung

• 3 Kartoffeln
• 300 Gramm vegetarische Wurst
• fein zerkleinert Salat
• Manchego-Käse in Streifen
• ½ Zwiebel, gerieben
• Eine halbe Tasse Algen

Zubereitung

1. In einem Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel anbraten.

2. Fügen Sie die Wurst in Flocken dazu bis sie goldbraun ist.

3. Kartoffel, Zwiebel und Algen dazugeben, und würzt mit dem Chorizo.

4. Brot in zwei Hälften schneiden,  mit Tomatensauce bestreichen.

5. Füllen Sie mit der Kartoffel-Eintopf.

6. Heiß mit Salat, Sahne und Käse servieren.

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