NATUREXPO: Bio-Produkte, Kunsthandwerk und gesundes Leben

Eine aktuelle Nachricht berichtet, dass die Gemeinde Finestrat, Alicante, die erste Ausgabe der Messe “Naturexpo” präsentiert, spezialisiert auf Bio-Produkte, Kunsthandwerk und gesunden Lebensstil.

Die Präsentation der Messe war für den Stadtrat von Commerce City Rat dieser Stadt, Pilar Martinez, in ihrer Intervention auf der Messe “als Treffpunkt für Menschen in der Fürsorge der  Erhaltung der Umwelt durch den Verzehr von Bio-Produkten”.

Die Edition I Naturaexpo am 17. und 18. April in einem ununterbrochenen Zeitplan von 10.00 bis 21.00 Uhr in der Plaza der Europäischen Union. Bisher haben dreißig Handwerker und Bio-Bauern aus der ganzen Provinz und anderen Regionen Spaniens wie Granada und Guadalajara ihre Anwesenheit bei dieser ersten Ausgabe von "Naturaexpo bestätigt.

Mercatrèmol ist im Frühjahr 2008 in Alicante geboren. Es ist ein gemeinnütziger Verein, der in der Praxis den Konsum von Bio-Produkten mit ethischen Standards unterstützt, Stärkung  in der Produktion und Fertigung von Bio-Produkten die der Gesundheit von Menschen und Erde entsprechen.

Die Idee kam aus einer Gruppe von Leuten, die sich zusammen mit dem Projekt Terratrèmol identifizierten und mit dem Wunsch, eine nachhaltige gesunde Ernährung zu erreichen und den ökologischen Landbau. Im Bewusstsein, dass das Projekt nur einen Teil ihres Verbrauchs abdeckt, beschlossen, Mercatrèmol bekommen Zugang zu einer breiteren Palette von Lebensmitteln beim Öffnen die Erfahrung, um mehr Menschen, so kann es eine echte Alternative Bürger zu sein.

Die Idee ist Lebensmitteln und andere Produkte mit der höchsten biologischen Qualität zu haben, nachhaltige Agrar-Ökosysteme, die auch sozial und ökologisch verantwortlich sind, und direkt vom Erzeuger oder Hersteller.

Er soll auch die Nachhaltigkeit in den gesamten Prozess  verbessern, von der Erzeugung bis zum Verbrauch. Dies bedeutet unter Berücksichtigung des Energieverbrauchs, der verwendeten Materialien, Verpackung, Herkunft der Rohstoffe, etc.

Für die Verwaltung der Partnerschaft sind sehr wichtig, Ressourcen und Instrumente der Sozialwirtschaft wie Ethiken Banken, auf der Suche nach maximaler Kohärenz.

• Sucht eine verantwortungsvolle Nutzung der Ressourcen durch die Förderung von Wiederverwendung, Recycling, Tausch, etc.
• Herstellung und Pflege von Beziehungen zwischen Menschen und Gruppen die im Prozess einbezogen sind (Landwirte, Verarbeiter und Verbraucher) auf Solidarität und Komplementarität von Interessen, auf transparente Weise und so das alle Beteiligten profitieren können.
• Besuchen Sie und Lieferanten dienen Union zwischen ländlichen und städtischen.
• Dies soll helfen zur Veränderungen der sozialen Dynamik, die eine nachhaltige Produktion zu behindert.
• Die Idee ist es, Partnerschaften und Vereine verwandt  zu schaffen, die staatlichen und regionalen Plattformen, usw., um Erfahrungen auszutauschen und Synergien zu schaffen.

Mercatrèmol ist ein offener Raum um das Bewusstsein und verantwortungsbewussten Konsum zu üben und zu fördern.

Der Verein verwaltet sich ausschließlich auf freiwillige Beiträge von Partner und Mitarbeiter. Zur Teilnahme an Mercatrèmol ist  es notwendig Partner zu werden.

Der Verein wird durch vierteljährliche Treffen organisiert. In ihnen sind alle Mitglieder, und die Entscheidungen werden im Konsens getroffen.

Es gibt auch freiwillige Gruppen, in denen die Mitglieder und Partner  Fragen lösen zu verschiedenen Themen, Buchhaltung, Ordnung und Bewusstsein.

Darüber hinaus ist der Verein zur Bildung und Förderung der ökologischen Konsum durch die Organisation von Konferenzen, Sitzungen, Besuche bei unseren Lieferanten, Teilnahme an Messen und Märkte für lokale Produkte gewidmet.