• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Neue Makrobiotische Rezepte

Neue Makrobiotische Rezepte
  • Abnehmen: Das Alter und die Diät der Aminosäuren
  • Kann Myelin sich regenerieren?

Veröffentlicht: 28.04.2010 - Aktualisiert: 06.06.2016

Autor: Casa Taller Saluz

Hier ist eine Sammlung von sehr gesunden und leckeren Kombinationen, bezogen auf die makrobiotische Ernährung. Denken Sie daran, dass diese Methode einen Weg zum Essen definiert  basiert auf dem Prinzip der Balance von Yin und Yang, und ist eine Adaption von den kulinarischen Traditionen des Fernen Ostens, in denen Lebensmitteln, Medizin und Spiritualität kombiniert werden.

Contents

  • Suppe der ewigen Jugend
  • Frühlingssuppe
  • Sommer  Buchweizen
  • Kichererbsen-Eintopf
  • Seitan Torte mit weißer Sauce
  • Chinakohl
  • Sushi (zwei Stück)
  • Gelatin Malz und Hafer-Milch
  • Corn Dessert
  • Buchweizen-Crêpes gefüllt mit Apfelkompott

Suppe der ewigen Jugend

Zutaten

  • 400 g Kürbis
  • 8-10 cm  Kombu
  • zwei Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Hirse gewaschen
  • 3 Tassen Brühe oder Wasser
  •  Öl und eine Prise Salz zum abschmecken

Zubereitung

Zwiebel und Lauch klein geschnitten anschwitzen, mit Öl und Salz, wie üblich. Sobald diese kristallisiert sind, Brühe oder Wasser hinzufügen und kochen für 15 Minuten mit den Kombu Algen in sehr kleine Quadrate geschnitten, einige zum Garnieren der Suppe reservieren. Nach dieser Zeit fügen Sie die Hirse dazu und ca. 25 Minuten kochen.

Frühlingssuppe

Zutaten

  •  Zwiebeln
  •  Karotten oder Kürbis
  •  Wakame Algen und Brennnesseln

Zubereitung

Dämpfen Sie das Gemüse in der folgenden Reihenfolge: Zwiebeln, Möhren oder Kürbis und Algen, ein Glas Wasser pro Portion und 20-25 Minuten kochen.  Brennnessel Rosenkohl, fein gehackt dazugeben und drei Minuten kochen.

Sommer  Buchweizen

Zutaten

  • Bipolare Störung
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Bipolare Störung
  • 3 Tassen Buchweizen geröstet
  • 6 Tassen Wasser
  •  einem halben Teelöffel Salz
  • drei Lorbeerblätter, (oder andere Geschmacksrichtungen wie Thymian, Oregano, Kräuter in der Gegend)
  • drei Knoblauchzehen und eine Prise Tamari.

Zubereitung

Die Buchweizen eine halbe Stunde kochen, Geschmack und würzen mit Salz oder Tamari.

Kichererbsen-Eintopf

Zutaten

  • Zwei Zwiebeln
  •  Mangoldblätter. (Sie können auch Kohl, eine Karotte oder ein Stück Kürbis verwenden)
  • 1 Kilo Kichererbsen
  •  Kombu Algen
  • 5 Lorbeerblätter
  • 5 Knoblauchzehen

Zubereitung

  • Grundlagen der Sporternährung für Vegetarier
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Grundlagen der Sporternährung für Vegetarier

Zwiebeln hacken und mit etwas Öl und Salz in eine Pfanne geben, so dass sie "schwitzen". Wir trennen  die Mangoldblätter und fügen die Stiele in kleine Quadrate geschnitten dazu. Die Blätter werden gehackt und  bis zum Ende des Kochens reserviert. Fügen Sie die Kichererbsen dazu, die eingeweicht wurden  mit dem Kombu am vorigen Tag. Wir zerdrücken den Knoblauch, Lorbeerblatt und  würzen mit Salz und Sojasauce. Der Anteil von Wasser für die Kichererbsen ist vier Tassen Wasser. Kochen in einem Topf wenigstens zwei Stunden.

Seitan Torte mit weißer Sauce

Zutaten

  • 2 ½  Packungen Seitan (gemahlen)
  •  ein paar Knoblauchzehen
  •  eine Handvoll Petersilie und eine Prise Salz

Zubereitung

Mit dem Seitan, Knoblauch und Petersilie, mit ein wenig Öl für 10 Minuten in eine Pfanne geben.

Chinakohl

Zutaten

  • 1 Kohl
  • ein wenig Öl
  • ein Teelöffel Salz  
  • 1 Glas Wasser.

Kohl in dünne Streifen schneiden, entfernen Sie das Zentrum, in Suppen verwenden. In einem Topf den Kohl  mit Öl und Salz dünsten. Aufkochen bei schwacher Hitze und unter Rühren mit einem Holzlöffel. Nach ein paar Minuten Wasser zugeben und für 20-30 Minuten kochen.

Sushi (zwei Stück)

Zutaten

  •  Bambus-Matte
  •  ein Blatt Nori-Algen
  •  eine Handvoll gekochter Reis
  •  gekochte geraspelten Möhren, Porree und anderes gekochte Gemüse,
  • Saure Gurken und gerösteten Sonnenblumenkernen.

Zubereitung

Sushi wie üblich zubereiten.

Gelatin Malz und Hafer-Milch

Zutaten

  • Ein Liter Malz Typ Yannoh
  • pflanzliche Milch
  • ein Esslöffel Agar-Agar
  • zwei Esslöffel Speisestärke
  • Honig oder Melasse
  • grob gehackte Nüsse zum garnieren

Zubereitung

Gelatine wird aus Malz und Hafer-Milch gemacht. Mit etwas Honig süßen oder Melasse. Mit grob gehackten Nüssen verzieren. In den Schalen servieren.

Corn Dessert

Zutaten

  •  6  Tassen Haferflocken Milch oder andere Pflanzliche Milcherzeugnissen
  • ½  Vanilleschote
  • ½  Teelöffel Vanillezucker
  •  1  Esslöffel Agar-Agar
  •  1  Esslöffel Müsli Melasse
  •  1  Tasse Maismehl
  •  3  Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

Wir erhitzen die Milch mit der Vanille und lassen aufkochen, fügen den Agar-Agar und Melasse dazu.  Mischen Sie das Öl mit dem Maismehl  und fügen Sie langsam die heiße Milch dazu, aufkochen lassen und noch ein paar Minuten kochen. Einmal fertig das Dessert mit Zimtpulver und einige getrocknete Früchte und Haselnüsse, Walnüsse oder Mandeln dekorieren.

Buchweizen-Crêpes gefüllt mit Apfelkompott

Zutaten

Füllung:

  • Zwölf Äpfel
  •  2 ½ Becher Wasser, Zimtstange und ein wenig Salz.

Zubereitung

Kochen Sie die Äpfel, geschält und eineinhalb Stunden kochen dann durch ein Sieb geben. Diese Marmelade wird verwendet um die Crepes zu füllen.

Crepes:

  • Zwei Tassen Buchweizenmehl
  •  Zitronenschale
  •  einem Esslöffel Zimtpulver
  •  zwei Prisen Salz
  •  4 EL Sesamöl
  •  4 ½ Becher Apfelsaft

Wenn Sie wollen können Sie Crepes auch mit Gemüse, Pilzen, Tofu, etc füllen.  Alle Zutaten mischen, um die gewünschte Textur zu erreichen und rühren Sie um Klumpen zu entfernen. Lassen Sie  mindestens eine halbe Stunde ruhen. Den Teig dünn in der Pfanne backen. Und die Crepes füllen.

Quelle: House Workshop Saluz

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(2 stimmen, durchschnitt: 5,00 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Casa Taller Saluz

In Casa-Taller Saluz stellen Javier und Noáh ihr Projekt vor, das auf der Entwicklung von Disziplinen basiert, die das Licht des Seins offenbaren, ausgehend vom ersten Glied des menschlichen Bedürfnisses: der Nahrung.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Das könnte dich auch interessieren

  • Makrobiotische Ernährung, medizinische Versorgung Makrobiotische Ernährung, medizinische Versorgung Welche Medizin Sie auch wählen, um  Krankheiten zu behandeln,  können Lebensmittel diese beschleunigen oder verzögern. Energetische [...]
  • Umeboshi Pflaumen ... Eigenschaften und physiologische Wirkungen Umeboshi Pflaumen ... Eigenschaften und physiologische Wirkungen Das Wort Umeboshi bedeutet, hydratisierte Pflaume. ist eine Art Aprikose. Wurde als Lebensmittel und Medizin [...]
  • Interview mit Michio Kushi Interview mit Michio Kushi Als Pionier des Friedens in der Welt durch die Makrobiotik, wurde die Arbeit von Michio [...]

Du bist da: Biomanantial » Diätetik » Makrobiotisch Essen » Neue Makrobiotische Rezepte

Alles über Makrobiotisch Essen

  • Erreichen Sie das Gleichgewicht von Yin und Yang mit den Lebensmittel Erreichen Sie das Gleichgewicht von Yin und Yang mit den Lebensmittel Nach der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) ist Gesundheit ein Zustand des Gleichgewichts, in dem auch [...]
  • Makrobiotisch und einfach Makrobiotisch und einfach Makrobiotik ist einfach, preiswert, gesund und einfach, die Solidarität mit anderen, Spaß, ökologisch, gut, heilig, [...]
  • Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel Die Makrobiotik ist ein Weg, zum Essen und Leben. Der Begriff kommt aus dem Griechischen [...]
  • Einführung in die Makrobiotik Einführung in die Makrobiotik Besuchen Sie das Seminar „Makrobiotische Heilung“  mit dem Dr. Dschoutezo Apollinaire an der Hochschule für [...]
  • Die biologische Revolution der Menschheit Die biologische Revolution der Menschheit Wir moderne Männer und Frauen, sind alle in einer biologischen Vielfalt Krise. Das wichtigste Problem, [...]

Urheberrecht © 2023 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung