Obst mit Kalzium

Wenn sie denken, dass Kalzium  nur in der Kuhmilch gefunden wird, heisst das, dass sie noch nicht über die großen  Eigenschaften von Obst in der Ernährung gehört haben, dass unter seinen vielen Vorteilen,  viele Mineralien und Vitamine enthält, und natürlich Kalzium.

Es gibt viele Menschen, die eine Intoleranz gegen Kuhmilch haben, sie aber nicht verlassen wollen, weil sie denken, dass ohne Milch keine gute Ernährung möglich ist. Aber wenn sie keine Kuhmilch tirnken möchten aus irgendeinem Grund oder sie wollen einfach nur eine größere Vielfalt von Lebensmitteln mit Kalzium finden, ist hier eine Liste der Früchte, die Kalzium enthalten und sie so einen prozentualen Anteil dieser wichtigen Mineralstoff in der Ernährung haben.

Dieses Handbuch ist für Vegetarier oder für Diäten mit hoher Kalzium Anforderung, wie Ernährung bei Osteoporose, Diäten während des Wachstums, Stillzeit, etc.

Denken sie daran, dass Kalzium wichtig ist für die Bildung von Zähnen und Knochen während des Wachstums und zur Prävention der Osteoporose und anderer Bedingungen, wie Rachitis.

Zu berücksichtigen

Man muss berücksichtigen, dass 99% von Kalzium in Knochen und Zähnen gespeichert wird, der Rest ist in Blutplasma und zellulären Flüssigkeiten, deren Tätigkeit in verschiedenen Funktionen entweder als Bote zu den endokrinen Drüsen, oder die Übertragung elektrischer Signale entlang der Nervenbahnen oder Muskelkontraktion.

Erforderliche Kalzium Dosis

• Kleinkinder und Kinder: 350 bis 550 Milligramm pro Tag.
• Jugendliche und Menschen zwischen 15 und 50 Jahren: 1.000 Milligramm pro Tag.
• Mehr als  50 Jahre:  1.200 Milligramm Kalzium täglich
• Schwangere und stillende Frauen: 1.000 Milligramm pro Tag.

Diese Dosen können variieren,  in Anbetracht der körperlichen Aktivität oder Geschlecht der Person.

Kalzium  wird normalerweise vom Körper durch den Urin, Kot und Schweiß entfernt. Auch die Frauen die Stillen haben einen erheblichen Verlust an Kalzium.

Es ist notwendig, die Ernährung anzupassen damit diese Mengen erreicht werden. Die Früchte enthält viel Kalzium, aber nicht so viel wie in anderen Lebensmitteln, so dass zusätzlich zu Obst, sie andere Lebensmittel konsumieren werden sollten, wie Ölsaaten, Nüsse, Vollkornprodukte und Vegetarische Milchprodukte wie Soja-Milch, Sesam oder Mandelöl, reich an Kalzium ..

Wie nimmt man Kalzium aus den Früchten?

Früchte sind eine ideale Nahrung, unser Körper ist biologisch hergestellt, um Früchte zu essen, diese sind reich an Wasser und Energie, die den Körper beleben und alle Organe und Systeme enthalten Aminosäuren, Enzyme, Vitamine und natürlichen Fruchtzucker (Energie oder Zucker aus Obst wird nicht konvertiert in Übergewicht), reinigen das Blut und Eingeweide und verbrauchen ein Minimum an Energie bei der Verdauung, weil sie bereits vorverdaut sind.

Alle Früchte wird in ca. 30 Minuten verdaut am besten auf nüchternen Magen essen, nicht mit anderen Lebensmitteln kombinieren , denn der Zucker verursacht die Gärung, die  Alkohol im Körper produziert. Also servieren sie sich kein Obst zum Mittagessen, (oder zuckerhaltige Getränke). Obst muss allein gegessen werden, so werden Nährstoffe  leicht absorbiert und  durch den Körper verteilt. Die Frucht kann nur gut mit pflanzlichen Milchsorten kombiniert werden, die schnell absorbiert werden, so sind beispielsweise Smoothies mit Obst und Mandelmilch ideal als Quelle von Kalzium.

Obst mit Kalzium

Hinweis: Diese Liste enthält Näherungswerte, und den Anteil an Kalzium ist für jede 100 Gramm der Frucht.

• Erdbeeren: 14mg

• Grüne Äpfel: 7,0 mg

• Papaya: 24mg

• Ananas: 35 mg

• Banane: 12 mg

• Wassermelone: 8 mg

• Melone: 17 mg

• Orange: 40 mg

• Zitrone über: 110 mg … … Zitronensaft: (8,0 mg)

Wichtig

Sie sollten auch bedenken, dass eine Diät mit hohem tierischem Eiweiß Kalzium im Körper Verluste verursacht. Nur zwischen 20 und 30% Kalzium wird im Körper aufgenommen. Kalzium-Resorption kann, gemischt mit Faser reduziert werden, Phytat oder Oxalat im Darm.

Eine Ernährung mit genügend Obst und Kalzium

Wenn ein Jugendlicher zum Beispiel 1000 mg Kalzium braucht, 3 oder 4 Früchte pro Tag mehr oder weniger rund 100 mg Kalzium konsumiert, er benötigt neben der Frucht andere  Lebensmittel um den täglichen Wert zu decken.

Ein Mixgetränk aus Mandelmilch (oder drei Mandeln) mit Banane und Papaya, können zum Beispiel mehr als 1000 mg Kalzium liefern, damit ihre Bedürfnisse gedeckt sind. Wenn sie flüssigen Honig verwenden, die auch reich an Kalzium ist, steigt der Prozentsatz.

Auf diese Weise können sie aus den Früchten  eine effiziente Mischung zubereiten und helfen dem Körper gut ernährt zu sein. Auch Sesam Milch ist reich an Kalzium, sowie Sonnenblumenkerne und Nüsse.

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