• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Pistazien Überraschungen in Ihrer Küche

Pistazien Überraschungen in Ihrer Küche
  • Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel
  • SAP Sirup

Veröffentlicht: 11.09.2014 - Aktualisiert: 09.10.2018

Autor: Nayeli Reyes5 Kommentare

Der Edelstein aus dem Osten, ein Leckerbissen. Die ersten Pistazien die ich probiert habe, hatte mein Vater für meinen Brider und ich gekauft, geröstete gesalzene Pistazien, ich entfernte die Schale um schließlich einen Kern mit einer schönen grünen Farbe zu entdecken, es war wie Smaragde zu entfernen in der Form eines leckeren Samen. Es gibt aber spezielle Zubereitung  und viele verschiedene Möglichkeiten Pistazien in der Küche zu verwenden,  es gibt sogar ein Eis mit Pistazien Geschmack. Ich stelle hier drei Rezepte zur Verfügung, und hoffe, dass Sie diese ausprobieren können.

Contents

  • Eigenschaften und Nutzen von Pistazien
  • Nudeln mit Pistazien-Soße
  • Panierte Hähnchen mit Pistazien
  • Joghurt mit Pistazien Gelee

Eigenschaften und Nutzen von Pistazien

Pistazien entstanden in Zentralasien und wurden ein Teil der legendären Hängenden Gärten in Babylon, Pistazien mögen das Wüstenklima. Sie enthalten erhebliche Mengen an Fett, die meisten von ihnen sind einfach ungesättigt, was sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut zeigt, sind reich an Vitamin B6, was uns hilft für das reibungslose Funktionieren unseres zentralen Nervensystems. Pistazien bieten Eisen für die Aufrechterhaltung des Immunsystems und sind ein wertvolles Nahrungsergänzungsmittel. Hier die Rezepte:

Nudeln mit Pistazien-Soße

Zutaten

  • 1 Tasse  geschälte und gehackte Pistazien
  • 300 Gr Fusilli Pasta
  • 2 Tassen  griechischen Joghurt
  • 1 EL. Butter
  • 2 TL. Paprika
  • ½ Gewürznelke Knoblauch
  • 1/3 Parmesan-Käse.
  • Salz nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser kochen immer die Anweisungen aus der Verpackung folgen, fertig garen und abgießen.
  2. In einer Pfanne braten Sie den gehackten Knoblauch mit der Butter.
  3. Fügen Sie den Joghurt, Paprika, Salz Pistazien dazu und lassen Sie die Sauce verdicken. Käse hinzufügen und mischen.
  4. Fügen Sie die Sauce über die Nudeln und mischen, mit ein paar Blätter Petersilie dekorieren.

Panierte Hähnchen mit Pistazien

Zutaten

  • 1 Tasse geschälte Pistazien
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 500 Gr Hähnchenbrustfilet
  • 1 Tasse Pilze
  • ½ Tasse Karotten
  • 8 Frühlingszwiebeln
  • 3 EL. Olivenöl
  • 3 EL. Honig
  • 1 EL. Senf
  • Salz und Pfeffer zum abschmecken

Zubereitung

  1. In einer Schüssel das Olivenöl, Honig und Senf mischen.
  2. In einer Schüssel Semmelbrösel mit Pistazien mischen.
  3. Die Hähnchenbrüste mit der Mischung aus Honig und Öl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Das Huhn in die Mischung mit Pistazien wenden.
  5. In einer Pfanne mit ein wenig Olivenöl das Gemüse und Pilze anbraten, mit ein wenig Salz würzen.
  6. Backen bei 200 ° C für 20 Minuten. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gut gekocht ist, dann mit dem Gemüse servieren.

Joghurt mit Pistazien Gelee

Zutaten

  • 2 Tassen griechischer Joghurt
  • 1 Tasse Pistazien, geschält und ungesalzen
  • ¼ Tasse Honig
  • 1 EL. Vanille-Extrakt
  • 2 ½ Teelöffel Gelatine
  • 40 ml. Wasser

Pfirsich Sauce

• 300 Gramm. Pfirsiche in Sirup.

  • Phytomedizin: Vergangenheit und Gegenwart
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Phytomedizin: Vergangenheit und Gegenwart

Zubereitung

  1. Mischen Sie den Joghurt mit dem Honig, auf mittlerer Hitze kochen und entfernen, bevor es zu kochen beginnt. Fügen Sie den Esslöffel Vanilleextrakt und die Pistazien dazu und mischen.
  2. Fügen Sie die Gelatine und drei Esslöffel Wasser dazu, gut mischen, damit sich keine Klumpen bilden und lassen Sie zehn Minuten stehen, bis das Wasser absorbiert wird.
  3. Schmelzen Sie die Gelatine in der Mikrowelle oder folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung.
  4. Fügen Sie die Gelatine zu dem Joghurt und dann in eine Form giessen, diese vorher mit ein wenig Öl bestreichen. Kühlen Sie bis die Gelatine bis sie fest ist.

Sauce

  1. Pfirsiche mit dem Sirup mixen und erhitzen  bis sich die Sauce verdickt.
  2. Die Gelatine mit der Sauce servieren.

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(5 votes, average: 5,00 out of 5)

Loading...

Über den Autor

Von Nayeli Reyes

Nayeli ist eine erfahrene Köchin, die von der International Culinary School of Guadalajara (Mexiko) als Chefköchin ausgezeichnet wurde, wo sie eine ehrenvolle Erwähnung für ihr großes Talent und ihre Hingabe erhielt. Auf Biomanantial.com stellt sie ihre besten Rezepte vor, damit wir sie leicht zubereiten können.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Rezepte mit Azukis Rezepte mit Azukis Azukis sind ein rötliches Gemüse, typisch  in der japanischen makrobiotischen Ernährung, häufig zur Stärkung der [...]
  • Henna: Natürlicher Farbstoff Henna: Natürlicher Farbstoff Das Haar ist Teil des Gesichts. Die Farbe ist eine gute Waffe zur Verbesserung der [...]
  • Spirulina Spirulina Die Spirulina ist eine einzellige Alge, die wächst und sich vermehrt in natürlichen Gewässern in [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Küche der Welt » Pistazien Überraschungen in Ihrer Küche

Alles über Küche der Welt

  • Sushi: Styles, Arten und Zutaten Sushi: Styles, Arten und Zutaten Das Sushi ist ein japanisches Gericht mit Reis, gewürzt mit Essig und gefüllt mit Fisch, Meeresfrüchten, [...]
  • Sushi Rezepte: Alles was Sie brauchen, um es richtig zu machen Sushi Rezepte: Alles was Sie brauchen, um es richtig zu machen Obwohl Sushi ein typisches japanisches Gericht ist, kann es ein perfektes Bestandteil unserer Ernährung sein, [...]
  • Daikon Rezepte Daikon Rezepte Daikon bedeutet aus dem Japanischen "große Wurzel", es ist ein großer, weißer Rettich, der besonders [...]
  • Fünf Original-Rezepte mit Gomasio Fünf Original-Rezepte mit Gomasio Gomasio ist ein japanisches Wort, das aus Goma (Sesam) und Sio (Salz) kommt. (Gomashio). Für [...]
  • Mexikanische Rezepte Mexikanische Rezepte Die Gewürze sind es, die das Essen aus  jedem unterscheiden, und diese Unterscheidung liegt an [...]
Kommentare
  1. Andrea

    11 de September de 2014 at 02:28

    Pistazien gehören zu meinen Lieblingsnüssen. Ich finde diese Rezepte sehr lecker, ich kenne eine so ähnliche Sauce die man gerade mit Huhn serviert. Pistazien sind lecker und geben den Gerichten ein super Aussehen mit einem exotischen Touch. Pistazien sind auch lecker als Zutat für verschiedene Nachtische und Kuchen.

    Antworten
  2. Olga

    13 de September de 2014 at 04:43

    Sehr leckere Rezepte Pistazien und andere Nüsse sind gesund und geben den Rezepten einen sehr besonderen Geschmack. Ich habe eine Vorliebe für Kuchen und andere süsse Nachtische. Kann man Pistazien auch mit anderen Nüssen mischen, und welche würden am besten passen?

    Antworten
  3. Vanessa

    28 de September de 2014 at 21:42

    Alle Nüsse sind gut, aber einige noch viel besser, wie im Fall der Pistazien. Ursprünglich aus dem Osten, ist die Pistazie die mehr Ballaststoffe und Energie liefert, zusammen mit Nüssen und Pinienkernen. Sie enthält auch einen hohen Gehalt an Mineralien, Vitamine, Fettsäuren, Proteine ??und gesunde Mikronährstoffen. 30 gr. Pistazien sind 160 Kalorien, 3 gr. Faser, 6 gr. Protein, 11 g. gesunde Fette. Der regelmäßige Konsum und in Maßen hilft Krebs und Diabetes, Gewicht, niedriger Cholesterinspiegel zu verhindern, wirkt gegen Stress und verbessert die kardiovaskulären Funktionen.

    Antworten
  4. Sandra

    28 de August de 2016 at 04:08

    Ich liebe Pistazien, wusste aber nicht wie man sie als Rezepte zubereitet! Bestimmt sehr lecker diese Rezepte.

    Antworten
  5. Nikole

    9 de Januar de 2018 at 14:49

    Mit Pistazien und anderen Nüssen kann man sehr leckere Kuchen und Brot zu Hause herstellen, dazu auch gesund, und für jedes Alter.

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   5Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2023 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung