• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Rezepte für Faina

Rezepte für Faina
  • 5 Rezepte mit Vegetarischer Wurst
  • Ingwer Behandlung für Arthritis, Konjunktivitis, Geschwüre, etc

Veröffentlicht: 27.02.2011 - Aktualisiert: 16.07.2016

Autor: Nayeli Reyes3 Kommentare

Die Faina ist ein Gericht, dass in vielen Formen und Rezepten hergestellt werden kann, die häufigsten werden durch das Kombinieren der Zutaten hergestellt, dann ruhen lassen und  im Ofen bei 180 Grad für 10 bis 15 Minuten backen. Dieses Gericht ist eine Ergänzung, die man mit der Pizza isst, mit Kichererbsenmehl, Wasser, Olivenöl, Salz und Pfeffer vorbereitet wird, aber heutzutage kann man Faina auch mit anderen Zutaten herstellen. Die Faina kommt aus Genua, Italien, den ursprünglichen Namen Farinata (Italienisch) und Faina Genueser Dialekt entstanden. Seine Herstellung nahm Italien in die Läden aus Rio de la Plata, in Buenos Aires und Montevideo, wo es in der Regel mit der Pizza gegessen wird.

Contents

  • Kichererbsen Faina
  • Aubergine Faina
  • Faina mit Paprika
  • Käse Faina
  • Zucchini Faina

Kichererbsen Faina

Zutaten

  • 1 Tasse Kichererbsenmehl
  • 2 Tassen warmes Wasser
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 / 2 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Pizza Blech mit Öl bestreichen, in den heißen Ofen für 1 oder 2 Minuten stellen, während sie Mehl und Wasser mischen,  Klumpen vermeiden und dann mit Salz und Öl mischen.

2. Das Pizza blech aus dem Ofen nehmen und die Mischung darauf geben, (was ziemlich flüssig wird). Backen im heißen Ofen 30 bis 40 Minuten oder bis die Faina oben  goldbraun ist und eingestellt. Kann man alleine essen  oder mit einem Stück Pizza.

Aubergine Faina

Zutaten

  • 2 große Auberginen, geschält und gewürfelt
  • 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und fein gehackt
  • 1 Päckchen Mehl für Faina
  • 1 / 2 Tasse Olivenöl
  • Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Öl in einer Pfanne erhitzen, mit Zwiebeln, Auberginen, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Al Gore, Eine unbequeme Wahrheit
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Al Gore, Eine unbequeme Wahrheit

2. Fügen sie ein Viertel Tasse Wasser dazu, Deckel darauf und bringen sie die Mischung bei  mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum kochen bis die Aubergine mürbe ist.

3. Entfernen und absieben, falls sie viel Flüssigkeit haben.

4. Neben der Vorbereitung Faina , wie gezeigt mischen, und die Vorbereitung der Aubergine  integrieren. Wenn die Mischung zu dick ist zum verbreiten, fügen sie etwas Wasser dazu.

5. Geben sie einen guten Schuss Olivenöl auf das Pizza Blech geben und in den heißen Ofen stellen, wenn das Öl heiss ist, das Blech aus den Ofeb entfernen und die Zubereitung daraufgeben und im   heißen Ofen backen.

  • Das Beste im Leben kommt mit einem freudigen Herzen
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Das Beste im Leben kommt mit einem freudigen Herzen

6. Lassen sie die Faina 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie oben goldbraun ist und der Teig von des Bleches  hervorschaut. Dieses Rezept ist wirklich lecker.

Faina mit Paprika

Trockene Zutaten

  • 6 EL Mehl  
  • 6 EL geriebener Käse
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer, geriebene Käse 1 EL

Flüssige Zutaten

  • 4 Eier umgerührt
  • 1 1 / 2 Tasse Milch
  • 6 EL Öl  
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika, auch eine grüne kann verwendet werden

Zubereitung

1. In einer Pfanne 4 EL Öl und 3 EL Wasser dazugeben, geben sie die Zwiebel und Pfeffer dazu zum würzen. Lassen  sie die Mischung abgedeckt köcheln  bis sie weich sind, wenn nötig mehr Wasser dazugeben.

2. Mischen sie in die flüssige Zubereitung und diese Vorbereitung mit den trockenen Zutaten. Gut umrühren und ggfs. mehr Milch dazugeben. Es sollte von mittlerer Konsistenz sein.

3. Ein Backblech einfetten und in den Ofen auf etwas starker Hitze stellen, entfernen sie das Backblech gund geben sie die Mischung darauf, sie darf nicht verbrennen,  im Ofen ca. 20 Minuten lassen oder bis die Faina oben goldbraun ist.

Käse Faina

Zutaten

  • Faina Käse
  • 3 Eier
  • 5 EL Öl
  • 8 gehäufte EL Mehl  
  • 8 EL geriebener Käse
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 EL Backpulver
  • 1 Tasse Milch

Zubereitung

1. Schlagen sie die Eier mit dem Öl. Geben sie die Hälfte des Mehls und die Hälfte des Käses zusammen mit Backpulver und Salz, ein wenig Milch und gut mischen.

2. Das restliche Mehl, Käse und Milch gut verrühren und dafür zu sorgen, das die Klumpen verschwunden sind. Dann legen sie die Mischung auf ein gefettetes Bachblech, dass vorher im Ofen erhitzt wurde(sehr wichtig). Backen bei mittlerer Hitze bis sie leicht gebräunt ist. Nicht braun.

Zucchini Faina

Zutaten

  • 3 Eier
  • 2 Tassen Milch
  • Maismehl 3 El
  • 6 El Weizenmehl
  • 1 Tl Backpulver
  • 3 / 4 Tasse geriebener Käse
  • 1 Gemüse Brühwürfel
  • 1 / 4 Tasse Olivenöl oder Maiskeimöl
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 1 mittelgroße Kartoffel
  • Gewürze nach Geschmack (bedenken Sie, dass der Käse schon Salz enthält)
  • 3 mittelgroße Zucchini

Zubereitung

1. Für diese Mengen müssen wir ein Backblech von 27x40cm haben.

2. Backblech großzügig mit Öl und Platz im Ofen warm, während der Vorbereitung der Faina.

3. Da es gut gebräunt sein sollte unten, sollte das Backblech im Ofen viel Platz haben, so dass sie mehr Wärme bekommt von oben nach unten.

4. Nachdem die Basis gar ist, das Backblech ein wenig nach oben stellen damit die Faina braun wird.

5. Mixer sie die Eier, Milch, Maismehl, Weizenmehl, Backpulver, geriebener Käse, Brühwürfel, Öl, Zwiebeln, Kartoffeln und Gewürze. Mixen sie alles gut.

6. Außerdem waschen sie die Zucchini und schneiden sie sie in Scheiben, nicht zu dünn, ein wenig mehr als einen halben Zentimeter.

7. Das Blech aus dem Ofen holen.

8. Dann verteilen alle Zucchinischeiben und gießen sie den Rest der Vorbereitung darauf. In den heißen Ofen stellen und folgen sie den oven angegebenen Anweisungen zum backen.

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(3 stimmen, durchschnitt: 4,67 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Nayeli Reyes

Nayeli ist eine erfahrene Köchin, die von der International Culinary School of Guadalajara (Mexiko) als Chefköchin ausgezeichnet wurde, wo sie eine ehrenvolle Erwähnung für ihr großes Talent und ihre Hingabe erhielt. Auf Biomanantial.com stellt sie ihre besten Rezepte vor, damit wir sie leicht zubereiten können.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Fünf Tipps für die Gesundheit der Leber Fünf Tipps für die Gesundheit der Leber Die Leber ist ein bedeutender  Körperorgan beteiligt  an der Verdauung und dem gesamten Stoffwechsel, und [...]
  • Lebensmittel und Rezepte die Triglyceride senken Lebensmittel und Rezepte die Triglyceride senken Wenn sie übergewichtig sind und nicht wissen, wie man die Triglyceridwerte senkt, kann dieser Leitfaden [...]
  • Leckere Rezepte mit Fisch Leckere Rezepte mit Fisch Fisch ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel in vielen Kulturen, der Verbrauch ist aufgrund der großen [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Küche der Welt » Rezepte für Faina

Alles über Küche der Welt

  • Pizzas für verschiedene Gelegenheiten Pizzas für verschiedene Gelegenheiten Pizza ist eine Art Brot im  Ofen gebacken oder mit normalen Holz im Feuer, auf [...]
  • Mexikanische Rezepte Mexikanische Rezepte Die Gewürze sind es, die das Essen aus  jedem unterscheiden, und diese Unterscheidung liegt an [...]
  • Pesto und  Varianten in vier leckeren Rezepten Pesto und Varianten in vier leckeren Rezepten Diese Woche kochte ich eine Variante der berühmten  Pesto Sauce, und kam so auf die [...]
  • Chinesische Nudeln Rezepte Chinesische Nudeln Rezepte Die chinesischen Nudeln sind viel dünner als die normalen Nudeln, haben einen hohen Anteil an [...]
  • Rezepte für italienische Suppen Rezepte für italienische Suppen Zu jeder Zeit des Jahres sind Suppen immer aus sehr unterschiedlichen Gründen beliebt: sie öffnen [...]
Kommentare
  1. Birgit

    30 de Juli de 2012 at 01:21

    Diese Art Pizza sieht sehr interessant und lecker aus, und das Zubereiten mit verschiedenen Mehlsorten ist auch interessant. Der Artikel erzählt auch etwas von der Geschichte dieses Gerichtes. Ich werde eines der Rezepten in den nächsten Tagen ausprobieren! Vielen Dank!

    Antworten
  2. Diana

    14 de Dezember de 2013 at 03:27

    Diese Faina oder Pizza-Brot scheint sehr lecker zu sein, das möchte ich gern ausprobieren. Da kann man sicher sehr verschiedene Füllungen nehmen, mit Gemüse!

    Antworten
  3. Monike

    27 de August de 2014 at 04:07

    Es handelt sich also um eine Art Pizza aus Kichererbsenmehl oder Maismehl?, Sehr interessante, mal einen anderen Teig.

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   3Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2022 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung