• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Rezepte mit rohen Zutaten

Rezepte mit rohen Zutaten
  • Reiki ... Bedeutung und Vorteile
  • Rezepte für Vorspeisen

Veröffentlicht: 19.08.2010 - Aktualisiert: 03.01.2014

Autor: Nayeli Reyes2 Kommentare

Haben sie schon einmal kalte Frikadellen aus Pilzen probiert? Nicht gekochte Hamburger? Eine rohe Pizza? Das Essen zu kochen ist nicht eine allgemeine Praxis, viele Leute kochen ihre Lebensmittel nicht, sie verwenden Rohkost und die vegetarische Ernährung gehört zu ihrer täglichen Ernährung. In der Tat scheinen rohe Lebensmittel viel nahrhafter zu sein als gekochte, sowie der Beibehaltung ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften, viele von ihnen sind reich an Antioxidantien, so sind diese eine strategische Hillfe um nicht nur gesünder, sondern auch jünger auszusehen.

Für ein Picknick oder zu Hause. Diese Rezepte sind gut, wenn sie diese Diät machen wollen und  Möglichkeiten testen, neue Lebensmittel zu probieren die gesünder sind und voller Energie.

Contents

  • Pilz Klöschen
  • Rohe Pizza
  • Fleisch Frikadellen
  • Zitronen Dessert
  • Kuchen ohne Ofen
  • Gemüsesuppe

Pilz Klöschen

Zutaten

  • 1 / 2 Tasse in Scheiben geschnittenen Champignons
  • 1 Tasse Nüsse
  • 1 Knoblauchzehe
  • EL Olivenöl
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 TL Petersilie
  • 1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung

1. Nüsse über Nacht einweichen.

2. Marinieren sie für mindestens eine Stunde die in Scheiben geschnittenen Champignons mit dem Knoblauch in einem Esslöffel Olivenöl und einem Teelöffel Sojasauce.

3. Geben sie die marinierten Pilze, Nüssen, eingeweicht und abgetropft, einen Esslöffel Olivenöl und Gewürze in den Mixer. Alles mixen, bis ein Teig entsteht.

4. Nehmen sie Teigstücke mit einem Löffel und machen sie kleinen Kugeln, etwa 2 oder 2,5 cm. im Durchmesser.

  • Pflegen Sie Ihren Mund Pflegen Sie Ihren Mund

5. Trocknen sie die Fleischbällchen in einem Dörrgerät für 4-6 Stunden, Imdrehen (je länger, mehr  Geschmack).

6. Servieren mit kalter Tomatensauce und / oder Rohkost Zucchini Pasta und garnieren sie mit einem knackigen Salat, getrocknete Pilze und Petersilie.

Rohe Pizza

Zutaten

  • 200 g Weizenkeime
  • 1 Tomate
  • 1 / 2 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Basilikum
  • Gewürze

Füllung

  • Gelatine-Rezepte mit Milch Gelatine-Rezepte mit Milch

1. Wählen sie einige Gemüse ihrer Wahl wie Champignons, Käse, Öl, Oliven, Tofu, Guacamole, Gemüse, Früchte, Nüsse, Gewürze, etc.

Zubereitung

2. Alle Zutaten in den Mixer geben, und die Mischung sehr gut mixen, bis ein Teig entsteht.

3. Den Teig auf einem Backpapier auf dem Blech streichen,  mit einer Dicke von etwa einem halben Zentimeter.

4. Trocknen lassen, bis die Oberfläche trocken aussieht, oder in der Luft (zwischen 24 und 36 Stunden je nach Wetter und Feuchtigkeit) oder in einem Dörrgerät (etwa 6 oder 7 Stunden) geben.

5. Mit Tomatensauce und Zutaten ihrer Wahl servieren.

Fleisch Frikadellen

Zutaten

  • 100 gr gemahlene Hähnchenbrust
  • 10 g Pinienkerne
  • 2 gepresste Zitronen
  • 1 Tasse Semmelbrösel (optional)
  • Ein wenig fein gehackte Zwiebel
  • 3 Stück schwarze Oliven (optional)

Zubereitung

1. Hackfleisch mit Knoblauch, Salz, Zitrone und Gewürz oder Kräuter würzen. Kneten sie das Fleisch und machen sie die Frikadellen. Mit Semmelbrösel panieren. Servieren mit Salat oder legen sie diese auf ein besonderes Brot für Hamburger.

Zitronen Dessert

Zutaten

  • 1 Dose Kondensmilch
  • 1 Dose evaporierte Milch
  • den Saft von zwei oder drei Zitronen

Zubereitung

1.Kondensmilch rühren bis es an Volumen wächst.

2. Evaporierte Milch unter ständigem Rühren dazu geben.

3. Fügen sie den Zitronensaft  dazu und rühren sie ein paar Sekunden weiter. In den Kühlschrank für eine Stunde stellen und servieren.

Kuchen ohne Ofen

Zutaten

(Für 10 Portionen)

  • 24 Kekse (Grosse)
  • 75 gr. Butter
  • 400 gr. Quark
  • 400 gr. Zitronen Gelatine
  • Heidelbeeremarmelade zum Garnieren

Zubereitung

1. Kekse sehr fein hacken und mit Butter mischen, bis ein kompakter Teig entsteht. Das ist die Grundlage für den Boden.

2. Dann mischen sie in einer Schüssel den Quark, rühren, dann bereiten sie die Gelatine, indem sie die Anweisungen auf der Packung folgen. Abkühlen lassen und in die Schüssel mit dem Quark hinzufügen, gut mischen. Auf den Teig geben und in den Kühlschrank stellen etwa 12 bis 14 Stunden. Beim Servieren mit einer dünnen Schicht Heidelbeeren Marmelade garnieren.

Gemüsesuppe

Zutaten

(für drei Portionen)

  • Paprika
  • 1 Mais
  • 1 rote Zwiebel (Weiß verleiht dem starken Aroma)
  • 1 Karotte
  • 1 Zucchini
  • 100 Gramm Erbsen
  • Handvoll grüne Zwiebeln, Schnittlauch oder Estragon
  • Salz
  • ½ Liter Mineralwasser

Zubereitung

1. Waschen sie das Gemüse

2. Maiskörner bereit stellen.

3. Schälen sie die Paprika und schneiden sie diese fein.

4. Schneiden sie das Gemüse in kleine Quadrate.

5. Kochen sie das Wasser, und sofort vor dem Kochen ausschalten.

6. Gießen sie das Wasser über das Gemüse und servieren sie sofort mit feinen Kräuter (Schnittlauch oder Estragon).

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(2 stimmen, durchschnitt: 4,00 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Nayeli Reyes

Nayeli ist eine erfahrene Köchin, die von der International Culinary School of Guadalajara (Mexiko) als Chefköchin ausgezeichnet wurde, wo sie eine ehrenvolle Erwähnung für ihr großes Talent und ihre Hingabe erhielt. Auf Biomanantial.com stellt sie ihre besten Rezepte vor, damit wir sie leicht zubereiten können.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Massage mit Steinen: Eine Alternative für die Gesundheit und Schönheit Massage mit Steinen: Eine Alternative für die Gesundheit und Schönheit Stein-Therapie oder Terapy mit Erdwärme ist eine der Alternativen für Gesundheit und Schönheit in Spas, [...]
  • Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel Makrobiotik: Ying und Yang Lebensmittel Die Makrobiotik ist ein Weg, zum Essen und Leben. Der Begriff kommt aus dem Griechischen [...]
  • Bananen: Wirksame Diät zum abnehmen Bananen: Wirksame Diät zum abnehmen Die Banane ist ein weiches Obst, mit süßem Geschmack, die nicht nur hohe ernährungsphysiologische Eigenschaften [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Rezepte mit Gemüse » Rezepte mit rohen Zutaten

Alles über Rezepte mit Gemüse

  • Zwei Rezepte mit Paprika, die Sie ausprobieren sollten Zwei Rezepte mit Paprika, die Sie ausprobieren sollten Während des Mittagessens heute kam ich auf eine süße Idee, ein wenig Gemüse, das immer [...]
  • Hausgemachte Konserven Hausgemachte Konserven Das Wort Konserven wird in der Regel für alle Lebensmittel unter irgendeiner Form der Erhaltung [...]
  • Portulak ein Unkraut in der Ernährung Portulak ein Unkraut in der Ernährung Gemüse-Portulak gilt als Unkraut Kletterpflanze, mit fleischigen Blätter, eine Pflanze die in der Lage ist [...]
  • Kochen mit Lauch: 4 rezepte Kochen mit Lauch: 4 rezepte Lauch hat einen unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack. Beim Kochen verwendet man den weißen und grünen [...]
  • Kopfsalat Rezepte,  mehr als nur Salat Kopfsalat Rezepte, mehr als nur Salat Kopfsalat wird meistens als Salat serviert, und für viele ist es schwer zu glauben, dass [...]
Kommentare
  1. Luisa

    27 de September de 2012 at 15:05

    Hallo!
    Rezepte mal anders!. Sehen sehr lecker aus und auch sehr einfach. Den Kuchen und das Zitronen Dessert werde ich umbedingt ausprobieren! Danke schön und bis bald!

    Antworten
  2. Tamara

    21 de Februar de 2015 at 13:25

    Rohe Zutaten haben bei uns nur Anklang als Salat! Aber trotzdem sind diese Rezepte sehr interessant.

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   2Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2022 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung