Recipes with wheat gluten Rezepte mit Weizengluten Recetas con Gluten de Trigo

pixel_trans

Rezepte mit Weizengluten

Biomanantial
nach Nayeli R.
pixel_trans
pixel_trans pixel_trans

comentarios  3  Kommentare

Rezepte mit Weizengluten

Das vegetarische Fleisch, auch als Seiten bekannt, wird aus Weizengluten hergestellt, wird in der vegetarischen Küche verwendet. Enthält kein Cholesterin und gesättigte Fettsäuren , also hilft es das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und verhindern, und die verstopften Adern und Blutgefäße mit Fett schädlich zu heilen. Reiche Quelle von Protein und enthält beträchtliche Mengen an Eisen, Vitamin B2 und natürliche Fette.

Seitan mit Knoblauch und Petersilie

(Für 4 Portionen)

Zutaten

  • 400 Gr. Seitan
  • Knoblauch
  • Olivenöl

Zubereitung

1. Seitan in Scheiben schneiden und braten in einer Pfanne mit ein wenig Öl.

2. Petersilie und Knoblauch auch anbraten und wenn Sie möchten ein bisschen Tamari dazugeben.

3. Mit Kartoffeln und gedämpftem Gemüse servieren.

Seitan in Tomatensauce

Zutaten

  • 400 Gramm Seitam
  • Drei reife rote Tomaten
  • Ein Stück Zwiebel
  • Ein Zweig Petersilie
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Tasse gedämpfte Kartoffeln in Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen Gemüsebrühe

Zubereitung

1. Seiten in Scheiben schneiden und  braten.

2. In einem Mixer den Rest der Zutaten mixen.

3. In einen Topf die Sauce heinzufügen und würzen.

4. Seitan und Kartoffeln mit der Sauce servieren.

5. Warm servieren.

Seitan Gericht

(Für 4 Portionen)

Zutaten

  • 400 Gr. Seitan
  • 1 Ei
  • Paniermehl
  • Olivenöl

Zubereitung

1. Seitan in Scheiben schneiden durch die geschlagenen Eier und Semmelbrösel wenden.

2. In sehr heißem Öl braten.

3. Sobald das Fleisch goldbraun auf beiden Seiten ist, entfernen Sie es und legen Sie die Stücke auf Saugpapier.

4. Mit geriebenen Käse servieren.

Seitan mit Mandeln

(Für 4 Portionen

Zutaten

  • 450 gr. Seitan
  • 2 große Zwiebeln
  • Mandeln gehackt
  • 1 Esslöffel Mugi Miso
  • Schalotte oder Petersilie für die Garnitur

Zubereitung

1. Schneiden Sie die Zwiebeln in ein Halb Monde und in einer tiefen Pfanne mit Öl braten.

2. Goldbraun braten und 15 Minuten kochen.

3. Wenn die Zwiebel weich ist, die Mandeln dazugeben (2 oder 3 Handvoll), Miso und Seitan in Scheiben schneiden und 10 Minuten kochen. Entfernen und servieren.

Makkaroni mit Seitan

(Für 4 Portionen)

Zutaten

  • 400 g Seitan
  • 300 Gr. Pasta
  • 1 große Zwiebel
  • 2 große reife Tomaten
  • 3 mittlere Karotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Prise Salz
  • Oregano

Zubereitung

1. Machen Sie eine Soße mit Zwiebeln, Tomaten, Zwiebeln und Oregano, am Ende fügen Sie die geriebenen Karotten und den Seitan dazu und lassen Sie kochen für 10 Minuten unter ständigem rühren, während wir die Makkaroni in das kochendem Salzwasser geben.

2. Wenn die Pasta "al dente" ist, entwässern und mischen und mit der Sauce. Lassen Sie 5 Minuten stehem.

3. Falls gewünscht, mit Käse bestreuen und gratinieren.

pixel_trans pixel_trans Bewertung schreiben pixel_trans

Tags: gluten rezepte seitan vegetarisches fleisch weizengluten

pixel_trans
pixel_trans Sie können auch mögen:
4 Fisch Rezepte
4 Fisch Rezepte

4 Kommentare

pixel_trans
100%

3 Meinungen zum Rezepte mit Weizengluten

avatar5rating
auf 20/10/2015
Seitan mit der Knoblauch Sauce ist ein sehr leckeres Rezept, ich habe diese Option seit ein paar Monaten in einem vegetarischen Lokal probiert, und es hat mir sehr gut geschmeckt, so habe ich Ihr Rezept ausprobiert!
avatar5rating
auf 16/03/2014
Seitan ist eube gute Option für neue Vegetarier und es gibt dafür auch sehr viele Rezepte. Eine gesunde Option um Fleisch zu ersetzen!
avatar5rating
auf 07/03/2013
als Vegetarier such ich immer neue Optionen für Menüs, und die vegetarischen Rezepte ais der Magazin sind meistens sehr einfach und lecker. Ich verwende auch Käse in meiner Ernährung und Joghurt.

Bewertung schreiben

Name: (Erforderlich)
E-Mail: (werden nicht veröffentlicht) (Erforderlich)

Ihre Meinung:

Bewertung:SCHLECHT SEHR GUT
Bestätigungscode:
captcha image
 (Erforderlich)
Ich akzeptiere die Teilnahmebedingungen
Seitan: vegetarisches Fleisch«Seitan: vegetarisches Fleisch
pixel_transpixel_trans