Rezepte und Tipps für Stillende Frauen

Während des Stillens muss eine Frau eine gute Pflege und eine Ernährung aus hoher Qualität haben, da sie in dieser Periode einen großen Energieaufwand hat. Es ist auch notwendig für die Erholung nach der Geburt, so sollten Sie in Ihrer Ernährung immer die bessten Lebensmittel verwenden, wie unten erwähnt:

• Fisch, Lachs, etc.
• Fetter pflanzlichen Samen, Sesam, Walnüsse, Mandeln, Oliven, Olivenöl extra vergine, Avocado, etc.
• Ganze Körner: Hafer, Weizen, Gerste, etc, da sie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Nährstoffen haben.
• Sprossen: Luzerne, Sojabohnen, Amaranth, etc.
• Mehl Vollkorn-) Brot, Weizen)
• Früchte und Gemüse mit Schale
• Algen, Hefe, Melasse, Getreide, Honig.
• Fruchtsäfte (nicht versuchen, die Früchte mit anderen Lebensmittel zu kombinieren) und natürliches Wasser mindestens 3 Liter pro Tag, da der Körper einen erhöhten Bedarf an Flüssigkeit hat.

Neben gutem Essen, empfehlen wir Ihnen einige Sorgfalt, mit Ihren Brüsten.

Es ist am besten einen Spezial-BH für stillende Frauen zu tragen.

Wenn Sie stillen versuchen Sie, mit gerader Wirbelsäule und Schultern sitzen um Rückenschmerzen zu verhindern.

Für die ersten Monate wird empfohlen, das Baby auf Nachfrage zu füttern, auch nachts.  

Keine Cremes auf Ihre Brüste anwenden, besser ist Kernöl aufzutragen, das wird leicht von der Haut resorbiert.

Vermeiden Sie Ihr Baby im Bett zu füttern, weil wenn das Baby saugt kann die zarte Haut der Brust beschädigt weerden.

Nicht Stillen in lauten Umgebungen.

Vermeiden Sie den Konsum von irritierenden Produkten wie Alkohol Chili, Pfeffer, etc.

Hier finden sie einige Rezepte:

Kartoffel-Käse-Kroketten

Zutaten

• 1 Kg Kartoffeln
• 2 Eigelb
• 1 ganzes Ei
• Käse oder Mozzarella, 250g
• Butter, 50g
• Mehl, Semmelbrösel und Frittieröl, das notwendige
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kartoffeln kochen.

2. Wenn die Kartoffeln weich sind, entfernen und schälen.

3. Die Kartoffeln pürieren mit Butter und Eigelb.

4. Gut mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

6. Käse in Würfel schneiden ca. 2 cm.

7. Kroketten mit ein Stück Käse in der Mitte zubereiten.

8. Die Kroketten in Mehl wenden, dann in Ei und schließlich in Paniermehl.

9. Bringen Sie die Kroketten wieder in den Kühlschrank für eine Stunde.

10. In heißem Öl braten bis sie goldbraun sind.

11. Abtropfen lassen und servieren.

Zucchini überbacken mit Vegetarischen Schinken

Zutaten

• 12 kleine Zucchinis
• 500 Gramm vegetarischer Schinken
• 1 Tasse gehackte Walnüsse
• 2 Tassen Sahne
• 1 Tasse geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Kochen Sie die Zuchinis im Dampf für 20 Minuten, gekocht aber noch fest.

2. Schneiden Sie diese durch und löffeln Sie den Inhalt aus. Reservieren.

3. In eine Pfanne geben Sie den Schinken, Nüsse, Zucchini Fruchtfleisch, Sahne und Parmesan, kochen, bis alles perfekt integriert ist.

4. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Füllen Sie die Zucchini mit dieser Mischung und legen sie diese im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C, bis sie vollständig gratiniert sind.

6. Sofort servieren mit einem Salat aus Sprossen.

Soja-und Gemüsesuppe

Zutaten

• 12 Esslöffel Soja-Mehl
• 2 EL Öl
• 250 g Kürbis in Stücke
• 1 / 2 kg Kartoffeln in mittelgroße Stücke
• 1 Karotte, gehackt oder in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse gehackte Sellerie
• 3 Liter Wasser
• 1 zerdrückter Knoblauch, Salz und Oregano

Zubereitung

1. Wir geben etwas Öl in einen Topf. Sojabohnenmehl anbraten für ein paar Minuten und dann würzen mit Knoblauch, Zwiebel und Salz abschmecken. Den gehackten Kürbis, Karotte, Sellerie und Kartoffeln dazugeben. Fügen Sie das Wasser dazu und lassen Sie die Suppe für 20 Minuten kochen. Schließlich, mit Oregano würzen und vom Herd nehmen.

2. Servieren

Brauner Reis mit Gemüse

Zutaten

• 300 g brauner Reis
• 1 Liter Wasser oder Gemüsebrühe
• 100 g grüne Bohnen
• 2 Karotten
• 50 g Spinat
• 1 Tomate
• 2 Knoblauchzehen
• Öl
• Salz

Zubereitung

1. Wir hacken die Bohnen, Karotten, Tomaten und Knoblauch, alles in einer Pfanne mit Öl andünsten. Den Reis hinzufügen und schmoren.

2. Brühe und Salz hinzufügen und kochen für ca. eine Stunde, weil der braune Reis länger braucht bis er gar ist.

3. In der Zwischenzeit hacken Sie den Spinat und geben sie den Reis dazu. Weitere fünf Minuten kochen, dann mit Salz abschmecken und servieren.

Pasta mit Lachs

Zutaten

• 300 gr. Vollkorn-Teigwaren (Makkaroni oder Spaghetti)
• 300 gr. Kabeljau oder Lachs in Stücke schneiden.
• 1 rote Paprika.
• 1 Tomate.
• 1 grüne Zwiebel.
• Olivenöl
• Wasser, ausreichender Menge.
• Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Nudeln in Wasser mit Öl und Salz kochen. Absieben.

2. In einer Pfanne das gehackte Gemüse kochen.

3. Wenn das Gemüse weich ist abtropfen lassen und reservieren.

4. Fügen Sie den Lachs in kleine Stücke zur Pasta und Gemüse-Mischung.

5. Erhitzen Sie die Mischung für einige Minuten im Ofen.

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