Richtige Ernährung bei Erkältungen

Die Erkältung ist eine Infektion aus viralen Ursprungs, die Auswirkungen hat auf die Atemwege, vor allem Nase und Rachen, manchmal bis auf die Luftröhre und Bronchien. Eine Person kann die Krankheit mehrmals im Jahr erleben.

Im Prinzip ist es eine Krankheit, die zwischen drei und sieben Tagen dauert bis die Symptome beginnen zu verschwinden. Jedoch sollte mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden bei Kinder, ältere Menschen, schwangere Frauen und geschwächte Personen, die möglicherweise am stärksten betroffen sind.

Symptome

Die häufigsten Symptome einer Erkältung sind übermäßiger Schleim, begleitet von Husten, Niesen, Halsschmerzen und leichten Unwohlsein. Die Erkältung heilt in der Regel ohne das Auftreten von Fieber, obwohl in einigen Fällen ein Fieber geben kann 38-39 Grad. Obwohl diese Symptome  ähnlich sind bei Grippe, gibt es einige Unterschiede zwischen ihnen, vor allem das Vorhandensein von Fieber für mehrere Tage, schwerer Husten, Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen und Muskelschwäche.

Besser Erkältung verhindern

Die Erkältung ist eine Krankheit die sich leicht übertragen lässt, durch Kontakt mit Sekreten, die das Virus tragen. Es gibt einige aber nicht immer wirksame Impfstoffe für die Prävention, denn es gibt viele Arten von Virus die die Krankheit verursachenm und die jedes Jahr mutieren. Hygienemaßnahmen die sind empfohlen um Erkältung und Grippe zu vermeiden:

• Nicht in Kontakt mit den kranken Menschen sein, vor allem die ersten Tage.
• Es ist wichtig, dass das körpereigene Abwehr-System ordnungsgemäß funktioniert, im Falle einer Infektion, immer Hände gründlich waschen und trocken mit einem sauberen Tuch, dieses soll nicht von Kranken Personen verwendet werden.
• Sich schützen vor kalten Umgebungen.

Es ist wichtig, dass die körpereigene Abwehr-System ordnungsgemäß funktionieren, um uns im Falle einer Infektion. Hier spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle. Bei dieser Funktion ist Vitamin C sehr wichtig, in Obst und Gemüse gefunden. Lebensmittel mit einem höheren Gehalt an diesem Vitamin sind Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen-und Grapefruitsaft, anderen Früchten wie Erdbeeren, Kiwis und Mangos und Gemüse wie Paprika und Kohl-Familie. Das Defizit der anderen Nährstoffen kann dazu führen, dass ein geschwächtes Immunsystem ist und erhöht die Anfälligkeit für Infektionen. Dazu gehören Mineralien wie Selen und Zink, Omega-6 Fettsäuren und Aminosäuren wie Arginin und Glutamin. Milchsäurebakterien, die sich vor allem in fermentierter Milch befinden,  scheinen eine positive Wirkung auf das Immunsystem zu haben. Diese Mikroorganismen sind eine Barriere und helfen der Magen-Darm-Flora oder Darmschleimhaut, wo sie ihre positiven Eigenschaften zeigen.

Gegen Erkältung kämpfen