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ARAME Alge - Clearspring - 50 g

Hersteller: Clearspring

Zutaten: Arame Alge (Eisena Arborea L.)

Nettogewicht: 50 g.

Herkunft: Japan

Verfügbarkeit: Auf Lager

7,25 €

Produktinformationen ARAME Alge

Arame Algen Eigenschaften:
Zarten und delikaten Geschmack. Reich an Calcium, Phosphor, Jod und andere Mineralstoffe und Vitamine A, B1 und B2. 
Die Arame bewohnt Felsen unterhalb des Wasserspiegels. Traditionell von Frauen in den Gewässern, wo sie brüten geerntet.
Ihr süßer Geschmack ist aufgrund ihren hohen Zucker Gehalt, ohne Kalorien, reich an Mannit. Der Mineralstoff Gehalt wirkt im Kampf gegen Bluthochdruck und um weibliche Hormonstörungen zu behandeln. Besonders reich an Kalzium und Jod.

Wie man Arame  Algen verwendet:
Die beste Methode ist sie einzuweichen und dann das Wasser entfernen. Dann wiederholen Sie das gleiche mit frischem Wasser. Schließlich  mit  der Hilfe einer Pfanne kochen. Köstlich mit sautierten Zwiebeln, Karotten und Tofu, gekocht oder einfach eingeweicht und als Zutat in Salaten.

Reviews (5)
Review von Karim
Wertung
Die Arame Alge hat einen sehr eigenartigen Geschmack und ist ein wichtiges Bestandteil in der japanischen Küche. Ohne diese Alge könnte man sich viele Gerichte gar nicht vorstellen. Ich esse diese Sorte sehr gern, sind immer frisch und die Verpackung ist auch sehr praktisch. (Am 29.06.2015 gepostet)
Review von Damiana
Wertung
Ich würde gern ein paar Rezepte mit Algen haben, wer könnte mir ein paar einfache Rezepte mitteilen. Ich finde exotische Gericht echt klasse, und würde gern neue Rezepte ausprobieren. (Am 28.06.2015 gepostet)
Review von Nadine
Wertung
Arame Algen ist eine der renommiertesten in ihrer Klasse, da sie neben vielen kulinarischen Varianten zarten Aromen und Texturen, auch viele Nährstoffe und Eigenschaften für die Gesundheit hat. Man kann sie in vielen Rezepten verwenden, zB zu chinesischen Nudeln, oder Hauhn oder Fleischpfanne. (Am 17.04.2015 gepostet)
Review von Rene
Wertung
Arame Algen Eigenschaften:
Hat einen hohen natürlichen Zuckergehalt.
Es ist reich an Mineralstoffen, insbesondere Eisen, Jod und Calcium.
In Fällen von Hypertonie empfohlen.
Empfohlen in Fällen von Unfruchtbarkeit, Vaginitis und Menstruationsbeschwerden. Sie haben hat eine reinigende Wirkung auf Nieren-und Genitalbereich.
Hilft gegen Bluthochdruck.
In Fällen von Anämie empfohlen.
Fördert die Durchblutung.
Fördert die Verdauung. (Am 22.02.2015 gepostet)
Review von Vera
Wertung
Arame Algen kommen aus der südlichen Küste von Japan. Sie sind dunkel in der Farbe, wachsen in Felsen unter dem Meeresspiegel und werden im Frühjahr geerntet.Traditionell werden die Arame Algen von Frauen geerntet.
Nach der Sammlung trocknen sie in der Sonne, natürlich ohne den Einsatz von Chemikalien.
Es ist sehr ähnlich zu Iziki Arame aber weicher und süßer, aufgrund ihren hohen Gehalt an nicht-kalorischen Aufnahme von Zucker und Mannit Geschmack. (Am 17.11.2014 gepostet)
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