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Bio Johannisbrotkernmehl - 350 g

Hersteller: El Granero

Zutaten: Johannisbrotkernmehl * 100%. Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Nüsse enthalten. (*) = Aus Bio Anbau. 

Inhalt: 350 g

Verfügbarkeit: Auf Lager

1,69 €

Produktinformationen Bio Johannisbrotkernmehl

Nährwertangaben pro 100 g:

Energie: 354,72 Kcal/1528, 84 Kj 

Protein: 4,87 g

H.Kohlenstoff: 84.26 g

Zucker Aus: 38.14 g 

Fett: 4 g

Gesättigte Fette: 1 g

Faser: 18,9 g Natrium: 0,0068 g

Reviews (2)
Review von Silvia
Wertung
Dieses Mehl ist sehr gesund und ist ideal für bestimmte Backrezepte. Es ist wichtig, wenn man es als Ersatz für andere Mehlsorten verwndet, immer die richtigen Mengen zu verwenden. Diese Sorte ist sehr geeignet für Kekse! (Am 29.06.2015 gepostet)
Review von Patricia
Wertung
Unter den vielen ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind:
Es ist eine energiereiche Nahrung, besitzt 50% natürlichen Zucker und nur 10% Protein.
Das Mehl ist reich an Gerbstoffen, das ist ein leistungsfähiges natürliches Antioxidans.
Hat eine Gruppe B-Vitamine wie Thiamin oder B1, B2 oder Riboflavin, Niacin oder B3 und Provitamin A oder Beta- Carotin Quelle.
Zu den wichtigsten Mineralien gehören Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Silizium und Eisen. (Am 05.04.2015 gepostet)
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