Compra por teléfono - Contactar

Cosmética Natural

Glutenfreie Lebensmittel

Viele der beliebtesten Lebensmittel, die wir täglich konsumieren enthalten Gluten, es gibt aber viele Menschen, die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden und diese vermeiden sollten. Zöliakie-Patienten können alle Lebensmittel konsumieren die uns die Natur frei von Gluten bietet, aber im Fall von verarbeiteten Produkten  kann das kompliziert sein, da durch die Technologie in der Lebensmittelindustrie Gluten in den meisten verarbeiteten Produkten verwendet wird, und oft in bestimmte Zutaten versteckt ist.

Zöliakie-Patienten können auch ähnliche Produkte verbrauchen, die aber kein Gluten enthalten,  diese werden als glutenfrei identifiziert und sind mit einem Logo gekennzeichnet. Allerdings müssen Patienten mit Zöliakie auch dieses Details in Nahrungsergänzungsmittel, Medikamente, zusätzliche Inhaltsstoffe und Aromas betrachten, auch in bestimmten Zutaten in Ihren Menüs, denn sogar Bindemittel können Gluten enthalten.

Was ist Gluten?

Gluten ist eine Gruppe von sehr kleinen Proteinen, die spezifisch in Mehl Getreide wie Weizen enthalten sind, aber auch in Gerste, Roggen, Hafer, oder eine ihrer Sorten und Hybriden wie Dinkel, Kamut und Hafer. Gluten besteht aus Prolaminen und Glutelinen,  die sehr geschätzt sind, weil sie die Teige mit Mehl elastisch machen und  ihnen Volumen geben, wenn sie gebacken werden.

Alternativen?

Gluten ist nicht notwendig für die Menschen und kann durch andere tierische oder pflanzliche Proteine ​​ersetzt werden, wenn eine glutenfreie Ernährung notwendig ist. Die wichtigste Quelle für Protein aus tierischen Lebensmitteln ist Fleisch, und Tierprodukte wie  Milch, Milchprodukte, Eier und Fisch. Jedoch ist es möglich, Lebensmittel wie Brot, Kekse und Kuchen mit einem ähnlichen Geschmack und Textur zu genießen, und diese können mit einfach und mit Vertrauen erworben werden, nähmlich mit einem Klick können Sie glutenfreie Produkte im online Shop bekommen, die wirklich gut schmecken wie Baguettes, Brot, Brötchen, Croisantts, fertige Pizza Teige, Müsli, Muffins, Kekse und glutenfreie Mehl-Mischung für Ihre eigenen Backrezepte , sowie glutenfreie Baby-Breie.

Seite:
  1. 1
  1. 6,78 €

     

    Der glutenfreie Buchweizen-Brei (Buchweizen) ist 100% Bio-Porridge dextrinierte geeignet für Babys ab 4 Monaten, und sehr gesund für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften in jedem Alter.

    Bestandteile: Bio brauner Reis, Bio Buchweizen (30%)

    Ab 4/5 Monaten

    Nettogewicht: 400 g.

    mehr dazu
  2. 6,78 €

    Ausverkauft

    Der Brei BIOCRECIMIENTO Gemüse Minestrone für 6 Monate. Enthält  ca. 250 g frisches Gemüse, dehydrierte bei niedriger Temperatur verarbeitet.

    Für Kinder von 6 Monaten

    Zutaten: Kombu Algen grün, Bio brauner Reis, Bio Malz, Bio Miso Hatcho, Bio Minestrone Gemüse: Karotten, Lauch, Kürbis, Erbsen (8%)

    Nettogewicht: 400 g

    mehr dazu
  3. 6,78 €

    Die BIOCRECIMIENTO Karotte Brei ist eine schmackhafte Vollnahrung, die von 6 Monaten erfolgen.

    Für 6 Monaten

    Zutaten: Bio brauner Reis Malz, Bio Tamari, Bio Karotten (8%)

    Nettogewicht: 400 g

    mehr dazu
  4. 6,78 €

    Der süße Maisbrei Instant Haferbrei BIOCRECIMIENTO ist 100% biologisch und dextrinierte geeignet für Babys ab 4 Monaten, und sehr gesund für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften in jedem Alter.

    Ab 4 Monaten

    Bestandteile: Bio gemälzt Reis, Bio-Mais (35%), konzentrierter Apfelsaft aus Bio Ursprung (14%).

    Nettogewicht: 400 g

    mehr dazu
  5. 6,78 €

    BIOCREMIENTO QUINOA ist eine 100% biologische dextrinierte geeignet für Babys ab 4 Monaten, und sehr gesund für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften in jedem Alter.

    Ab 3/4 Monaten

    Bestandteile: Kombu Algen aus Bio Anbau), Bio brauner Reis Malz, Bio Quinoa (20%)

    Nettogewicht: 400 g

    mehr dazu
  6. 11,98 €

    Geeignet für Babys ab 6 Monaten.

    Marke: Biobim

    Verpackung: 450 g x 4 Stück

    mehr dazu
  7. 1,95 €

    Hersteller: El Granero

    Zutaten: Bio Geschwollene Gerste

    Net Inhalt: 100 g

    mehr dazu
  8. 2,45 €

    Hersteller: El granero.

    Inhalt: 200 g.

    Zutaten:* 68% Getreide (Reismehl *, Mais * und Weizen *), Rohrzucker *, Abdeckung

    Milchschokolade * 5% (* Rohrzucker, Vollmilchpulver *, Kakaobutter *, Emulgator Lecithin

    Soja, natürliche Vanille *), Malzextrakt, Mais *, Kakaopulver * fettreduziert, Kakaopulver,

    Emulgator (Sojalecithin), Salz. (*) = aus Bio Anbau.

     

    mehr dazu
  9. 8,50 €

    Marke: Clearspring

    Verpackung: 250 g.

    Zutaten: 100% ganzen süßen Reis

    Herkunft: Japan

    mehr dazu
  10. 2,05 €

    Hersteller: El Granero

    Inhalt: 200 g.

    Zutaten: * 80,7% Mais (Maismehl und Malz-Extrakt * Mais *) * 16% brauner Zucker, Honig * 2%

    und 1% Salz. (*) = aus Bio Landbau.

    mehr dazu

Seite:
  1. 1

Back to top