Name: Integral Bio Dinkel Nudeln - El Granero - 500 g
Brand: El Granero Integral
SKU: fideosespeltabio500g
Price: 3.52 EUR
Availability: InStock
Rating: 100 (1 reviews)

Der erste Nachweis des Anbaus stammt aus 7000 v. Chr. was bestätigt, dass dieses Getreide die frühere bäuerliche Erfahrungen von Menschen begleitet hat. Im antiken Rom war zum Beispiel die Farro (Dinkel), das Grundmaterial für Getreide Brot, Brötchen, Kuchen, Suppen, etc.

Die Anbaugebiete sind Burgund, Provence, Elsass und Osteuropa. Im spanischen Staat wurde Dinkel, seit Anfang des letzten Jahrhunderts im Norden angebaut.

Dinkel entwickelt sich während der Wachstumsphase in einer dicken Kruste die schützt vor Luftverschmutzung. Die Pflanze reagiert auch negativ auf Reize durch chemische Behandlungen verursacht, so dass es ein ausgezeichnetes Produkt für den ökologischen Landbau ist.

Als Lebensmittel ausgezeichnet gegen Stress aufgrund seinem hohen Gehalt an Magnesium (0,15%), zehnmal höher als jede Sorte von Weizen und dadurch gut für den Schlaf. Dinkel ist sehr viel reicher an Eiweiß als Weizen (Weizen 11,5%-Rate im Vergleich zu 15% der Dinkel). Es ist auch reicher an Eisen, Phosphor und den Vitaminen A, B und E.

Integral Bio Dinkel Nudeln - El Granero - 500 g

Integral Bio Dinkel Nudeln (500 g)

Produktinformationen Integral Bio Dinkel Nudeln

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