Name: Bio Dinkel Toast - 100 g
Brand: El Granero Integral
SKU: Biotostadas de Espelta - El Granero - 100 g
Price: 2.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 100 (1 reviews)

Der Buchweizen oder Dinkel ist ein wenig bekanntes Getreide, das aber an Dynamik gewinnt und jetzt in einer Vielzahl von Rezepten verwendet wird. In alten Zeiten von verschiedenen Zivilisationen verbraucht und heute zum Teil in der Lebensmittelindustrie, da es ein Getreide ist, das nicht nur einen hohen Nährwert hat, sondern einen angenehmen Geschmack und kann auf vielfältige Weise genutzt werden.

Dinkel wird verwendet wie der Weichweizen, um Brot, Gebäck, Mehl und sogar Bier herzustellen. Dies ist eine Pflanze, die außergewöhnliche Eigenschaften in der Aufnahme von Nährstoffen hat, weist die Besonderheit auf, die nicht manipuliert wurde, so gilt es als rein. Dinkel enthält einen höheren Anteil an Eiweiß, Mineralien, Vitamine, und stellt auch die acht essentiellen Aminosäuren dar, eine wichtige Frage für Vegetarier, die keine Aminosäuren aus tierischen Produkten bekommen.

Nährwertangaben pro 100 g:

Energie: 371 Kj Kcal/1571

Eiweiß: 12,5 g

Kohlenhydraten: 72,6 g

Zucker: 0,3 g

Fett: 2,5 g

Gesättigte: 0,8 g

Einfach ungesättigte: 0,4 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g

Cholesterin: 0 mg

Ballaststoffe: 4,0 g Natrium: 0,4 g