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Vollkorn Dinkelmehl Bio 500 g

Zutaten: Ganze Dinkelmehl * (100%). (*) = Im ökologischen Landbau.

Nährwertangaben pro 100 g:

Energie: 334 Kj Kcal/1409
Eiweiß: 14,4 g
H. Carbon: 64 g
Fett: 2,6 g
Gesättigte: 0,2 g
Einfach ungesättigte: 0,4 g
Ballaststoffe: 8,4 g
Natrium: 3 mg

Inhalt: 500 g.

Verfügbarkeit: Auf Lager

3,95 €

Produktinformationen Vollkorn Dinkelmehl Bio 500 g

Dinkel wird verwendet wie der Weichweizen, in der Zubereitung von Brot, Gebäck, Mehl und sogar Bier. Dies ist eine Pflanze, die außergewöhnliche Eigenschaften besitzt in der Aufnahme von Nährstoffen, weist die Besonderheit auf, die nicht manipuliert wurde, oder "Kreuzzug" mit anderen Spezies erlebt hat, so gilt es als reines Mehl. Hinsichtlich der Weichweizen  hat es einen höheren Anteil an Eiweiß, Mineralien, Vitamine, und stellt auch die acht essentiellen Aminosäuren dar, eine wichtige Überlegung für Vegetarier, die keine Aminosäuren aus tierischen Produkten bekommen. Dinkel liefert Magnesium, Eisen, Phosphor, Vitamin E, Vitamin B und Beta-Carotin. Es ist ideal für Menschen, die natürlich allergisch auf Weizen sind, und für seine reichlich vorhandenen Ballaststoffe, Buchweizen ist eine ausgezeichnete Nahrung gegen Verstopfung und  zur Behandlung von Magen und Darm, es ist Blut reinigend und belebt die Milz und die Bauchspeicheldrüse.

Reviews (1)
Review von Vera
Wertung
Dinkel ist sehr geeignet für die Zubereitung von Kuchen, Brot und Gebäck. Es kann einfach verwendet werden als Ersatz für normalens Mehl, enthält aber sehr viele wichtige Nährstoffe. (Am 05.07.2014 gepostet)
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