Compra por teléfono - Contactar

Bio Vollkornroggenmehl - 500 g

Bewerten Sie dieses Produkt als Erster

Bio Vollkornroggenmehl ist ein intensives nahrhaftes Mehl mit einer anderen Konsistenz als Weizenmehl Brot und einen intensiven würzigen Geschmack

Zutaten: Vollkornroggenmehl aus Bio Anbau.

Nettogewicht: 500 g.

Herkunft: Spanien

Verfügbarkeit: Auf Lager

1,50 €

Produktinformationen Bio Vollkornroggenmehl

Brote aus Roggenmehl haben weniger Gluten und weniger  Fermentation als das Brot aus Weizenmehl hergestellt. Es scheint aus diesem Grund "dichter".  Eines der Unterschiede von Laib Vollkornbrot aus Roggenmehl Amylase ist, dass Roggen Amylase stabiler bei höheren Temperaturen ist als sein Gegenstück in Weizen. Die Struktur des Roggenmehls besteht aus Stärke und Pentosen. Sein Mangel an Gluten macht die Teig Struktur anders und es gibt auch einen Unterschied im Geschmack: das Roggenmehl ist bitterer  aus diesem Grund, und der Geschmack würziger.

Bio-Garantie: CAE

Spanisch Ökologischer Landbau

Ökologischer Landbau

Reviews (0)
Schreiben Sie Ihr eigenes Review
Sie schreiben ein Review für: Bio Vollkornroggenmehl - 500 g
  • Rating  
    Wertung
Wird oft zusammen gekauft

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch häufig folgende Kombination von Artikeln gekauft.

Kunden, die auch Bio Vollkornroggenmehl, gekauft haben

  • Cous Cous Kamut Bio - 500 g
    4,11 €
    Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 329 Kj Kcal./1395 Eiweiß: 14,40 g Kohlenhydrate: 62,6 g Von Zucker: 1,8 g Fett: 2,33 g Gesättigte Fettsäuren: 0,63 g Einfach ungesättigte: 0,36 g Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,24 g Cholesterin: <0,1 mg Ballaststoffe: 8,69 g

  • Bio Hartweizengrieß Spaghetti - 500 g
    2,35 €
    Bio Hartweizengrieß Spaghetti werden aus Hartweizengrieß hergestellt für eine ausreichende Energie Versorgung um die täglichen Aktivitäten durchzuführen Hersteller: El Granero Zutaten: Hartweizengrieß * und Wasser. *aus Bio Anbau Inhalt: 500 g.

  • Bio Vollkorn Dinkelmehl - 500 g
    3,95 €
    Bio Vollkorn Dinkelmehl ist ein natürliches Lebensmittel, das uns alle Vorteile von Dinkel gibt und kann in Ihren Lieblingsrezepten verwendet werden. Zutaten: Dinkelmehl aus Bio Anbau. Nettogewicht: 500 g.

  • Vollkorn Teffmehl Bio
    6,40 €
    Nährwertangaben pro 100 g: Calcium: 170 mg Kalium: 480 mg Brennwert: 330 kcal. / 1399 Kj Eiweiß: 12,3 g Kohlenhydrate: 65,4 g Zucker: 5,6 g Fett: 2,1 g Gesättigte Fette: 0,7 g Einfach ungesättigte Fette: 0,7 g Ballaststoffe: 7,9 g   Inhalt: 500

Back to top