• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Süße Rezepte mit Zitronen

Süße Rezepte mit Zitronen
  • Manifest für die Verteidigung der natürlichen Gesundheit
  • Henna Tattoos

Veröffentlicht: 09.01.2011 - Aktualisiert: 08.02.2018

Autor: Nayeli Reyes5 Kommentare

Zitrone ist eine der nützlichsten und vielseitigsten Früchten verwendet in der Küche bei vielen Gerichten,  zum garnieren, Zubereitung von  Saucen, Dressings, Getränke, Süßigkeiten, und Desserts aller Art, ihr Geschmack ist unverwechselbar und hat viele ernährungsphysiologische Vorteile.

Hier finden sie einige köstliche Desserts mit Zitrone, die auch Kinder genießen werden.

Contents

  • Zitronen Gelatine mit Kondensmilch
  • Zitronen Marmelade
  • Zitroneneis
  • Zitronen Kuchen
  • Zitronenmousse

Zitronen Gelatine mit Kondensmilch

(Für  10 Portionen)

Zutaten

  • 1 Päckchen Zitrone Gelatine für 8 Portionen
  • 3 Tassen Wasser (750cc.)
  • 2 Dosen Kondensmilch
  • Die Schale einer Zitrone
  • 3 Eiweiß
  • 2 Esslöffel Zucker
  • Zum Verzieren: 1 Becher Sahne (Rahm),2 EL Puderzucker und Grüne Kirschen in Sirup

Zubereitung

1.Gelatine  auflösen in ½ Tasse kochendem Wasser.

2. Kondensmilch in einen Topf giessen, erhitzen und zum Kochen bringen.

3. Entfernen sie die Kondensmilch und fügen sie das restliche Wasser und Zitronenschale dazu.

  • Phytomedizin: Vergangenheit und Gegenwart
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Phytomedizin: Vergangenheit und Gegenwart

4. Es wird in einem Wasserbad gestellt, bis die Gelatine aufgelöst ist (aber nicht fest).

5. Schlagen sie das Eiweiß steif mit zwei Esslöffeln Zucker bis es fest ist.

6. Mischen mit einer Hälfte.

7. Die andere Hälfte  langsam einarbeiten.

  • Fett  verbrennen
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Fett verbrennen

8. Wir wählen eine Kuchenform für Gealtine und befeuchten sie Innenseite mit kaltem Wasser. Gießen sie die Vorbereitung rein und stellen sie die Gealtine in den Kühlschrank für vier Stunden.

9. Auf einen Teller stürzen.

10. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen.

11. Dekorieren sie das Dessert mit den grünen Kirschen.

Zitronen Marmelade

Zutaten

  • 1 Kilo Zitronen
  • 1 Kilo Zucker

Zubereitung

1. Zitronen halbieren und die Kerne entfernen, sie in Wasser mit einem Esslöffel Salz tauchen und stehen lassen für 2 Tage, wobei das Wasser jedes Mal tauschen, das macht sie weniger sauer.

2. Schälen sie die Zitronen  und entfernen sie die weiße Haut  der Zitronen, die Schale und das Fruchtfleisch in kleine Quadrate schneiden. Den Zucker hinzufügen und unter Berücksichtigung, dass sie nicht anbrennt, unter ständigem rühren für jedes Kilo Zitronen, 1 Kilo Zucker.

3. Kochen unter ständigem Rühren mit Holzlöffel. Sie wissen, dass die Marmelade fertig ist, weil sie ab und zu Marmelade auf einen Teller geben und wenn diese die richtige Konsistenz hat ist sie fertig.

4. Sie können sie in  einem verschlossenen Glasgefäß im Kühlschrank für zwei Monate halten.

Zitroneneis

Zutaten

  • 1 Liter frische Milch
  • 1 Liter Rahm
  • 100 g Zucker
  • Joghurt ohne Geschmack
  • Zitronenschale
  • Ein spitzenmesser Zimt

Zubereitung

1. Kochen sie die Milch mit der Zitronenschale und etwas Zimt.

2. Dann Sahne und Zucker dazugeben.

3. Mischen. Prüfen sie, dass die Temperatur mehr oder weniger bei ca. 40 ° ist. Fügen sie den Joghurt dazu. Dann weiter rühren mit der Milch  in spezielle Behälter geben und in das Gefrierfach stellen.

Zitronen Kuchen

Zutaten

  • 1 und 1 / 2 Tasse Weizenvollkornmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 Gramm Butter
  • 2 Eigelb
  • ca. 4 EL Milch (oder 6 Esslöffel Wasser)
  • 150 Gramm Zucker (vielleicht weniger, es ist optional)

Zubereitung

1. Die Butter und Zucker rühren, bis alles gut vermischt ist, das Mehl, Backpulver nach und nach dazu geben,  4 Esslöffel Milch dazugeben, falls erforderlich, fügen sie etwas mehr.

2. Den Teig abdecken und in den Kühlschrank stellen für mindestens 30 Minuten.

3. Kuchenform einfetten und Ofen  vorgeheizten, etwa 10 Minuten.

Zutaten  für die Füllung:

  • Zitronensaft (aus 4 Zitronen)
  • Zucker 200 gr.
  • 2 Tassen Wasser
  • 2 Eiweiß 
  • 1 Stück Zitronenschale
  • Salz

Zubereitung

1. Zitronensaft von vier Zitronen pressen. Erhitzen sie das Wasser mit dem Zucker, lassen sie es kochen für ca. zehn Minuten. Wenn der Sirup fast kalt ist, mischen sie den Saft und die Schale der Zitronen.  In das Gefrierfach stellen. Zwei Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und mit der halb gefrorenen Mischung umrühren. Wieder in das Gefrierschrank stellen.

Zitronenmousse

(Für 6 Personen)

Zutaten

  • 1 Dose Kondensmilch
  • 1 Becher Zitronensaft.
  • 4 Bacher Naturjoghurt.

Zubereitung

1. Rühren sie alle Zutaten bis sie steif sind

2. In ein Pyrex giessen

3. In den Kühlschrank stellen und kalt servieren.

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(5 stimmen, durchschnitt: 4,80 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Nayeli Reyes

Nayeli ist eine erfahrene Köchin, die von der International Culinary School of Guadalajara (Mexiko) als Chefköchin ausgezeichnet wurde, wo sie eine ehrenvolle Erwähnung für ihr großes Talent und ihre Hingabe erhielt. Auf Biomanantial.com stellt sie ihre besten Rezepte vor, damit wir sie leicht zubereiten können.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Rezepte mit Azukis Rezepte mit Azukis Azukis sind ein rötliches Gemüse, typisch  in der japanischen makrobiotischen Ernährung, häufig zur Stärkung der [...]
  • tepezcohuite-1 tepezcohuite-1 Tepezcohuite ist traditionell bekannt als der Baum der Haut. Die Tepezcohuite Rinde wurde von den Mayas [...]
  • Shiatsu-Massage Shiatsu-Massage Das Gesetz der Berührung oder Massieren ist instinktiv, mit unseren Händen reiben um Schmerzen zu [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Obst Rezepte » Süße Rezepte mit Zitronen

Alles über Obst Rezepte

  • avocado-gazpacho-1 Gazpacho Zutaten 3 Avocados ½ Zucchini (optional) ½ Gurke 1 Stück grüne Paprika 1 Knoblauchzehe 30 [...]
  • Menü mit Orangen Menü mit Orangen Saftig, süß und frisch, die Orange ist eine Saison Frucht. Die Zitrusfrüchte in Form von [...]
  • Rezepte mit Mango: Das komplette Menü Rezepte mit Mango: Das komplette Menü Reich an Nährstoffen und arm an Fett, der Zauberer ist ein Antioxidans Lebensmittel, die Vitamin [...]
  • Rezepte mit Erdbeeren Rezepte mit Erdbeeren Erdbeeren sind eine Frucht die gazn gut zu Gebäck passt. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack [...]
  • Rezepte mit Beeren Rezepte mit Beeren Ob rot, blau oder schwarz. Die Beeren sind Früchte mit vielen Eigenschaften und sehr geeignet, [...]
Kommentare
  1. Birgit

    19 de August de 2012 at 20:41

    Ich liebe süsse Rezepte! Rezepte mit Zitronen sind von meinen Lieblingsrezepten. Vor allem diese Marmelade!!, super! Sanke schön.

    Antworten
  2. Adriana

    20 de Dezember de 2013 at 00:50

    Zitronenkuchen ist eine leckere Option für das Wochenende! Zitronenmousse ist auch seh erfrischend. Die Marmelade muss ich aber noch auspronieren.

    Antworten
  3. Veronika

    17 de August de 2014 at 20:37

    Ich habe Lust auf eine hausgemachte Zitronenmarmelade, ich hoffe das Rezept gelingt mir gut.

    Antworten
  4. Maraike

    17 de Juli de 2016 at 01:18

    Oh! ich liebe Zitrone und finde alle diese Rezepte super! Die werde ich auf jeden Fall in den Ferien ausprobieren!

    Antworten
  5. Marie

    2 de April de 2017 at 21:26

    Das Mousse finde ich am besten, aber auch den Zitronenkuchen. Die zitrone passt zu verschiedenen süssen uns salzigen Rezepten, und enthÄlt viel Vitamine Aroma und Geschmack.

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   5Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2023 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung