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2 Artikel über 'tannine'

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Tannine und ihre Rolle bei der Gesundheit

Diätetik


Sie sind verantwortlich für die Härte und Bitterkeit von Tee, Rotwein oder Granada und bekommen immer mehr Aufmerksamkeit für ihre antioxidative Eigenschaften, die helfen zu degenerative Krankheite...

 
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Schwarzer Tee: Eigenschaften und Verwendung Kuriositäten in der Küche

Infusionen


Es gibt im Wesentlichen vier Arten von Tee: weiß, grün, rot und schwarz, und mehr als 3000 verschiedene Sorten. Bis zum sechzehnten Jahrhundert kannte man nur den grünen Tee, aber das Wachstum de...

 
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