Veröffentlicht: 27.11.2006 - Aktualisiert: 10.02.2018
In Guadalajara hat der ökologische Landbau eine zunehmende Präsenz, auch außerhalb der Provinz, aber diese ist noch langsam. Der Marketing nach wie vor eines der größten Hindernisse, in Bezug auf den Verkauf ihrer Produkte.
Wie Ramiro Cipriano, Leiter der Agrar-UPA in Guadalajara erklärt, die Landwirte haben nach wie vor große Schwierigkeiten, damit ihre Produkte den Verbraucher erreichen, da nur wenige Unternehmen sich für diese Art der Produktion interessieren.
Die hohen Preise für diese Produkte sind ein Problem, diese sind teuer, aber auch gesünder. Darüber hinaus gibt es eine weitere Schwierigkeit für die Branche, sagt Ramiro, die mangelnde Unterstützung von der Regierung für den Verbrauch.
Diese Organisation fordert mehr Zusammenarbeit in der Landwirtschaft in der Überzeugung, dass ein größeres Bewusstsein für Bio-Produkte erzeugt werden muss , deren Nutzen ihren Verbrauch erhöhen wird und günstigere Preise erreichen kann.
Ein weiterer großer Kampf für die Bio-Bauern sind die Endpreise der Produkte als Ergebnis der Vermittler zwischen Herstellern und Verbrauchern. Nach Ramiro, ist das Thema nach wie vor und eine heiße Debatte zwischen dem UPA und Ministerium für Landwirtschaft, aber bisher haben beide noch keine Lösungen gefunden.
Neben den direkten Verkauf von Bio-Produkte in der UPA, können die Verbraucher den Geschmack der Bio- Produkte in dem andalusischen Restaurant probieren, sie bieten auch Workshops, Konferenzen und andere Veranstaltungen im Zusammenhang mit diesem Bereich.
Die UPA arbeitet nicht nur für die Bekanntmachung und zum Schutz der Bio-Produkte, sondern um ihre Unterstützung für eine Branche zu zeigen, die nach Ramiro, „ mehr Unterstützung braucht".
In der Tat hat die Organisation für mehrere Jahre in verschiedenen Seminaren und Kursen über den ökologischen Landbau gearbeitet, die Verteidigung einer Art der Produktion die die Umwelt respektiert und ohne Verwendung von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln Chemikalien, die schädlich für die menschlichen Verzehr sind, sagte der Vorsitzende.
Quelle: Die Chronik
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Ich denke pesönlich, dass sich in diesem Thema schon vieles verändert hat, zwar inst der Konsum der eigenen Produktion in Spanien noch nicht so gross, wie zB. der Deutsche Konsum von Bio-Produkten, ist die Branche schon gewachsen.