Veröffentlicht: 24.09.2007 - Aktualisiert: 13.07.2017
Die Zertifizierung von Bio-Produkte ist eine der wichtigsten Aufgaben der Regierung, die darauf abzielt, um die Qualität von Lebensmitteln und vermitteln Vertrauen und Verbraucher.
In Spanien, Kontrolle und Zertifizierung der ökologischen Landwirtschaft wird vor allem durch Rat oder Ausschuss für Ökologische Landwirtschaft territorialen (CAE) sind Tochtergesellschaften der die Räte oder Abteilungen für Landwirtschaft der Autonomen Gemeinschaften oder direkt von den Generaldirektionen an ihnen. Jedoch drei Regionen haben wiederum erlaubt privaten Einrichtungen zur Durchführung dieser Funktionen: Andalusien, Aragon und Kastilien-La Mancha.
Wie Unterscheidungskraft, um es dem Verbraucher ermöglichen, zu erkennen, den Markt Bio-Produkte, verpackt, in Ergänzung ihrer eigenen Marke, mit einem Etikett (oder Etikett) und einer nummerierten Logo mit dem Namen oder der Code der Zertifizierungsstelle. Alle enthalten ein gemeinsames Element in der Legende "Ökologischer Landbau".
Daher ist die Kennzeichnung jedes Produkts enthält verbindliche Code der Zertifizierungsstelle, die durch die Initialen ES weist darauf hin, dass das Produkt zertifiziert ist in Spanien, die Abkürzung AN, zum Beispiel in Fällen, in denen die Produkt stammt aus Andalusien, gefolgt von einem 2-stellige Nummer , mit dem die Zertifizierungsstelle und endend mit den Initialen AE , in Bezug auf die ökologische Landwirtschaft: ES — AN – "XX" – AE .
Auf Ebene der Gemeinschaft, der Minister für Landwirtschaft der Europäischen Union haben eine jüngste Einigung über die Produktion und Kennzeichnung von ökologischen Lebensmitteln. Die neuen Bestimmungen verpflichten die Verwendung der EU-Logos für ökologische Erzeugung, kann aber auch mit anderen nationalen oder privaten Anagramme. Außerdem werden die Begriffe verwendet werden können "Eco", "ökologisch", "bio", "biologisch" oder "organisch" , die als ökologische Erzeugung und das kann nur dann verwendet werden, für diese Produkte aus.
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Es ist gut, dass der Verbraucher der im Supermakt Bio-Produkte kauft, jetzt die Möglichkeit hat, die echten Bio Produkte durch die Etiketten und Code zu identifizieren, es gibt aber auch sehr viele Bio Produkte die man auf dem Land direkt von dem Erzeuger kaufen kann, die natürlich keine Zertifizierung zeigen können.