Rezepte für vegetarische Kinder

Vegetarier zu sein bedeutet nicht, gar nichts zu essen. Tier-Fleisch gehört nicht dazu, aber eine Routine der Sitten und Gebräuche, fördern die körperliche Gesundheit, geistige Harmonie, Schönheit und emotionale Kreativität. Ein Vegetarier  Kind ist kein Vegetarier Kind genießt, die Bildung, emotionale und körperliche Gesundheit und führt ein Leben mit Kraft und Kreativität, neben einer vollständigen körperlichen Gesundheit.

Wenn Sie und Ihre Kinder Vegetarier sind oder Sie haben die Absicht Vegetarier zu werden unterstützen Sie Ihre Kinder. Sie müssen sicherstellen, dass Ihr Kind sehr unterschiedliche Nahrung bekommt, dazu gehören Walnüsse, Mandeln, Pflaumen, Rosinen, Soja-Milch, Weizen und Amaranth Brot, Früchte und Gemüse. Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte, die ihnen sicher Freude machen werden.

Hawaii Schinken

Zutaten

(Für 4 Portionen)

• 4 dicke Scheiben Schinken (vegetarisch)
• 1 EL Mehl
• Saft von zwei Orangen
• 40 Gramm Butter
• Reis zum begleiten

Zubereitung

1. Wenden Sie in den Schinken durch das Mehl.

2. In einer Pfanne, die 3 EL zerlassener Butter und orange dazugeben.

3. Lassen Sie kochen, bis die Butter schmilzt.

4. Legen Sie die Scheiben Schinken in die Pfanne mit dem Orangensaft.

5. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Schinken Scheiben.

6. Sobald der Schinken geröstet ist, entfernen.

7. Servieren mit weißem Reis und die Orangensauce.

Vegetarische Würstchen in Ananas Sauce

Zutaten

• 2-3 Pakete, 400 Gramm vegetarische Würstchen.
• 1 EL Senf
• 1 / 2 Tasse Ananassaft
• 2 EL Tomatenmark (Ketchup)
• 2 EL Öl Olivenöl

Zubereitung

1. Mischen sie den Ananas-Saft, Senf, Ketchup und Öl in einer Schüssel.

3. Vereinen Sie die Würstchen und einweichen in der Sauce für 5 Minuten.

4. Fügen Sie die Wurst in eine Pfanne und  braten Sie bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten.

5. Sobald bereit, servieren mit einem Kohl Salat oder Kartoffelpüree .

Spinat Cannelloni

(Für 4 Portionen)

Zutaten

• 1 / 2 Kilo Spinat
• 5 Scheiben Schinken (vegetarisch)
• 2 EL Öl
• 1 EL Mehl
• 1 Tasse Soja-Milch
• 2 EL geriebener Käse
• Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Öl in einem Topf oder Pfanne geben und das Mehl anbraten.

2. Bewässern mit heißer Milch und kochen, bis eine Sauce entsteht und mit etwas Salz würzen.

3. Blattspinat waschen und kochen Dampf.

4. Wenn Sie fertig sind, hacken und mischen mit 2-3 Esslöffel  der Sauce.

5. Die Schinken Scheiben Schinken  auf eine Fläche legen, und verbreiten Sie den Rahmspinat Spinat auf den Scheiben, dann klappen Sie den Schinken zu, so dass der Spinat innen ist.

6. Auf Teller legen und mit dem Rest der Soße übergiessen.

7. Geriebenen Käse auf den Schinken geben und gratinieren.

8. Sofort servieren.

Blumenkohl Salat mit Wurst

Zutaten

• 6 vegetarische Würstchen
• 1 kleiner Blumenkohl
• ½  Tasse Olivenöl
• Der Saft von zwei Zitronen
• ½ Zwiebel
• Salz nach Geschmack
• Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

1. Blumenkohl waschen, schneiten in Stücke und die harten Stiele entfernen.

2. Kochen mit ein wenig Olivenöl und Salz.

3. Schneiden Sie die Wurst in Scheiben.

4. Kräuter waschen und mit der sehr fein gehackten Zwiebel mischen.

5. Legen Sie den Blumenkohl und Wurst auf dem Teller, fügen Sie die Kräuter,  Zwiebeln, Olivenöl, Zitrone und Salz nach Geschmack dazu.

6. Servieren.

Vegetarischer Schinken Sushi

(Für 4 Portionen)

Zutaten

• 1 Packung vegetarischer Schinken
• 1 Tasse Reis für Sushi (150 gr)
• 1 Tasse Weinessig
• Schnittlauch
• 1 Esslöffel Salz
• 6 Blatt Nori-Algen (Yaki Sushi Nori)
• 1 Avocado
• Paprika
• 1 Teelöffel brauner Zucker
• Forelle oder Lachs
• Wasabi (optional)

Zubereitung

1. Zucker und Salz in Essig auflösen.

2. Waschen Sie den Reis ein paar Mal, kochen nach Anleitung des Herstellers, tränken in einer Schüssel mit Essig und mischen.

3. Befeuchten Sie die Hände mit 1 Blatt Nori-Algen, legen Sie diese sie auf die Sushi Matte, und die Hälfte für eine enge Schicht Reis legen, der Rest frei von Algen.

4. Im Zentrum ein wenig vegetarischen Schinken hinlegen und wickeln wie eine Zigarette.

5. Fügen Sie den Rand der Algen mit einer Prise zerkleinerten Reis.

6. Schneiden Sie in Stücke von 3-4 cm. mit einem nassen Messer.

7. Mit Avocado Stückchen servieren.

8. Setzen Sie ein wenig Soja-Soße in eine Schüssel und Wasabi.

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