Weizenkeime

Weizenkeime (in englischer Sprache, Weizengras) ist das nahrhafte Teil des Weizenkorns, reich an Nährstoffen ,  ein außergewöhnliches Lebensmittel in überschüssiger Menge an Nährstoffen und Nahrungsergänzungsmittel, da es eine sehr interessante Kombination aus Mineralien und Nährstoffen hat, die nachstehend aufgeführt wird:

Eigenschaften

• Sehr hohen Eiweißgehalt, höher als im Fleisch (Fisch, Huhn, Rind, etc.). Dreimal so viel.
• Hervorragende Quelle für Vitamin E, eines der reichsten Lebensmittel in diesem Vitamin.
• Ein starkes Antioxidans (Vtamin E ist ein Antioxidans), verantwortlich für die Beseitigung freier Radikale, die Schäden und Alter der Zellen verursachen, die Erscheinung von Falten und andere Probleme.
• Nach der Bierhefe, das Lebensmittel mit mehr Folsäure (Folsäure ist ein wichtiges Vitamin in der täglichen Ernährung, kommt zusammen mit Vitamin B12 wichitg in vielen der Vorgänge in unserem Körper. Folsäure ist während der Schwangerschaft empfohlen, da es essentiell für die Bildung des Nervensystems des Fötus ist, wenn es Mangel an diesem Vitamin gibt, kann es keine optimale Entwicklung des Babys geben. Darüber hinaus ist Folsäure empfohlen für Menschen mit Depressionen, Anämie, Atherosklerose, Schlaflosigkeit, Osteoporose, Gingivitis, Reizbarkeit, etc.) ..
• Enthält Vitamin B, vor allem B1, B2 und B6.
• Reich an Linolsäure (Vitamin F), die den Körper balanciert und die Aufnahme von Fetten, Zuckern und Protein erleichtert.
• Hohen prozentualen Gehalt an Zink, das vor allem Vorteile für unsere Haut hat und  sehr er wichitig in verschiedenen Stoffwechselprozessen ist (hilft für das Wachstum, die sexuelle Entwicklung, Wundheilung, die ordnungsgemäße Haltung von Haut, Haaren und Fingernägel. (bekannt als das Protein von Schönheit)
• Reich an Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Eisen, Spurenelemente, etc.
• Das Lebensmittel mit den meisten Enzymen und Katalysatoren, die chemische Reaktionen von allem, was Leben ist kontrollieren.
• Es ist eine gute Quelle der Faser, hilft dem Stuhlgang und eine gute Leistung  der Verdauung aufrecht zu erhalten.

Eines der besten Nahrungsergänzungsmittel für:

• Eine ausgewogene Ernährung  für Menschen, kann in Kapselform eingenommen werden oder auf Obst oder Joghurt darübergestreut, in Saft oder Mixgetränke.
• Während der Schwangerschaft und Stillzeit.
• Nach Operationen.
• Für Sportler aller Art oder Menschen mit schweren körperlichen Arbeiten.
• Zur Verbesserung der Optik der Nägel, Haare und  Haut zu nähren.

Verwendung in Behandlungen

• Verwendet in natürlichen Behandlungen bei Arteriosklerose durch ihren Beitrag von Vitamin E, verhindert die Zerstörung  im Körper von Vitamin A, und ist auch für die Muskeln, Gefäßwänden und Herzmuskel geeignet. Reich an Phospholipide, die die Ablagerung von Cholesterin in den Arterien verhindert.
• Als ideale Ergänzung für Menschen mit Hautproblemen wie Dermatitis, Akne, trockene  oder gereizte Haut, etc. Zwei oder drei Esslöffel Weizenkeime trägt zur Verbesserung von Akne bei.
• Für Personen  die unter Schlaflosigkeit, Reizbarkeit, chronische Müdigkeit, etc. leiden.
• Gut geeignet in der Behandlung von Anämie und hilft Magersüchtigen und Bulimischen.
• Zum verhindern und  bekämpfen der Osteoporose.
• Unterstützt Kinder im  Prozess des Wachstums dank seinem hohen Gehalt an Eiweiß, Vitamine und Kohlenhydraten.
• Für alle Probleme des Dickdarms, Darm, Verstopfung, Divertikulitis, etc. Verhindert auch, Dickdarmkrebs, pflegt und reinigt  den Darm.  Normalisiert die Verdauung.
• In den Fällen von geistiger Müdigkeit oder Stress.
• Senkt den Blutzuckerspiegel aufgrund des Beitrags von Magnesium und Vitamin F, ist auch es für Diabetiker empfohlen.
• Hilft das Nervensystem zu stabilisieren und zu nähren, ist eine gute Ergänzung für Menschen mit Depressionen, Müdigkeit oder chronische Müdigkeit, Lustlosigkeit, Anämie, oder Apathie.
• Hilft ihnen, Gewicht zu verlieren, da es gut ist, um den Stoffwechsel zu regulieren.

Empfehlenswerter Konsum:

Sie können dieses Lebensmittel  entweder als Flocken, Granulat, in Öl, Perlen oder Kapseln bekommen. Bemerkenswert ist, dass dem Weizenmehl,  raffiniert  alle diese Eigenschaften fehlen. Die beste Form zum Konsum ist im Ölverbrauch, Obst, Säfte, usw. Allerdings kann man auch Gebäck zubereiten, das ist schmackhaft und reich an Ballaststoffen.  Sie werden  dieses Rezept lieben.

Weizenkeim Brot mit Hafer

Zutaten

• 250 grs. feines Weizenmehl
• 150 grs. Weizenkeime
• 200 grs. Hafermehl
• 1 Esslöffel Hefe
• 1 EL Öl
• 1 Teelöffel grobes Meersalz
• Warmes Wasser

Zubereitung

1. Das Mehl in eine Schüssel geben, die Hefe in warmem Wasser auflösen. Mischen sie Öl und Salz, zwei Esslöffel warmes Wasser hinzufügen und ein wenig Mehl und ggfs. mehr warmes Wasser. Gehen lassen und dann zu einen Teig verarbeiten.

2. Kneten sie 10 Minuten, und in die Schüssel geben, mit einem Handtuch bedecken und wieder gehen lassen, bis der Teig doppelt so groß ist, ca. 30 Minuten, abhängig von der Raumtemperatur. Dann nochmal kurz  kneten.

3. In eine leicht geölte Backform legen, abdecken und gehen lassen für weitere 30 Minuten.

4. Dann schalten sie den Backofen ein bei Mittlerer Hitze für 30 Minuten backen oder bis es gar ist.

Über den Autor