Seminare über gesunde und nachhaltige Ernährung

In der Nahrungsmittelindustrie gibt es immer wieder neue Veranstaltungen, die dazu beitragen unser Leben  zu bereichern und zu verbessern. So findet im Juni nächsten Jahres eine weitere Auflage der Konferenz Aliments & Santé (Food and Health) in Frankreich statt.

Am 16. und 17. Juni 2010, in der Französischen Stadt Port La Rochelle an der Atlantikküste zwischen Nantes und Bordeaux, ist die 8. Die Tagung wird gemeinsam mit den europäischen Geschäftsleute in der Lebensmittelindustrie unter dem Thema “Gesunde Ernährung” gegeben , ein Termin für nachhaltige Lebensmittel.

Um die Entwicklung von innovativen Projekten und technisch-wissenschaftliche Kenntnisse in französischen und europäischen Unternehmen zu fördern, werden die Tage Aliments & Santé in verschiedenen Bereichen gegliedert.

Während dieser Tage werden mehrere Tätigkeiten, durchgeführt einschließlich:

• Besuchen Sie die Stände der Aussteller, mehr als 100 französische und internationale Stands, nutzen Sie die Gelegenheit, ihre neuesten Produkte kennenzulernen: Zutaten, neue Technologien, Dienstleistungen und Wissenschaft.
• Nehmen sie teil mit Fachleute an Runde Tische und Konferenzen, B2B, Entwicklung und Innovation.
• Teilnahme an Workshops in Form von Frühstück Debatte organisiert, wo Experten verschiedene Themen behandeln.

So wird geschätzt, dass etwa fünfzig internationale Experten, Wissenschaftler, Unternehmer und Journalisten in der Presse die wichtigsten Fragen in den Runden Tischen und Konferenzen beantworten werden.

Unter den Themen sind: Ernährungs-und funktionalen Inhaltsstoffe, Ernährungs-Verfahren Fortschritte, technologische Innovation Ernährung "vom Erzeuger zum Verbraucher" Nahrungsergänzungsmittel und das Verhalten der Verbraucher,  Regulierung und Ernährungskommunikation.

Die Ausgabe 2010 des Aliments & Santé stellt auch folgendes zur Verfügung:

"Carré des Décideurs" (Space Management), Führung, Verantwortung und ausländische Investoren,  Kauf am Ort für kommerziellen Austausch zwischen Fachleuten.

"Tendances et produits Innovationen” (Trends und innovative Produkte) bei Vorliegen besonderer Schwerpunkt wird auf Innovationen für die Gesundheits Nahrungsmittel aus der ganzen Welt.

In der letzten Ausgabe im Jahr 2008, Aliments & Santé begrüßte 800 Teilnehmer (ca. 30% mehr als im 2006) aus 17 verschiedenen Nationalitäten. 4500 Sitzungen wurden organisiert, was einem Durchschnitt von 13 professionellen Interviews machte. Drei Monate nach dem Ereignis, hatten 550 Projekte startgefunden in Zusammenarbeit, von denen 33% schon funktionieren.

Über CRITT Agrifood Poitou-Charentes

Das Regionale Zentrum für Innovation und Technologietransfer (CRITT) Poitou-Charentes Agrifood Griffe begleitet und fördert Französische Wein Unternehmen in der Region in ihren F & E-Implementierungen. Derzeit verfügt diese über 190 Mitglied-Industrien und ist in sechs Tätigkeitsbereiche aktiv: Ernährung-Gesundheit, Innovative Produkte, Lebensmittelqualität und Sicherheit, Umwelt, neue Technologien und Prozesse, Ernährung und Gesundheit beteiligt.

Die Critter wurde vor 20 Jahren geboren durch die Initiative der Unternehmen und des CRC (Regional Chamber of Commerce and Industry), dank der Unterstützung der Regierung und dem Regionalrat von Poitou-Charentes.

Mehr Infos unter:

www.aliments-sante.fr
www.crittiaa.com

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