Veröffentlicht: 31.05.2006 - Aktualisiert: 26.10.2018
Autor: Prof. Dr. Luis Ruiz-García
Die Generaldirektorin der Agrar-und Ernährungswirtschaft MAPA, Almudena Rodriguez, eröffnete heute der "Ersten Kongress der Bio-Landwirtschaft in Galicien, in Lugo. Während der Rede betonte sie, dass das grundlegende Merkmal der ökologischen Erzeugung in Spanien die Vielfalt ist, ein Ergebnis der verschiedenen landwirtschaftlichen Sektoren, Produktionssysteme, und Klimazonen.
Die ökologische Landwirtschaft ist eine Methode, zur qualitativ und hochwertiger Lebensmittel Erzeugung und auch eine Produktion System, das die Umwelt respektiert, mit traditionellen Methoden, im Zusammenhang mit der neuen europäischen Politik für die Qualität, die Entwicklung des ländlichen Raums, nachhaltige Landwirtschaft und das Leben in den benachteiligten Gebieten.
In Ihrer Rede, sagte Almudena Rodríguez, dass in den letzten Jahren die Bio-Produktion in Spanien gestiegen ist. Im Jahr 2004, erreichte das Gebiet im Bereich der ökologischen Landwirtschaft 733.000 Hektar, mit einer Gesamtfläche von 16.013 Landwirte und 1635-Prozessoren, ein 14 Prozent mehr als im Vorjahr. Auf der anderen Seite stieg die spanische Produktion stieg auf 250 Millionen Euro, das sind 6 Prozent mehr als im Jahr 2003.
Daten von 2005 zeigen, dass die spanische Fläche mit ökologischem Landbau von 807.569 Hektar ist, insgesamt 17.509 Unternehmen, mit 15.693 Herstellern, 52 Importeure und 1764 Prozessoren. Dies sind Daten, die der Generaldirektor der Ernährungs-MAPA hat sich sehr positiv, und zeigt deutliche Fortschritte. So erklärte er, dass der geschätzte Marktwert in der Nähe von 300 Millionen Euro liegt.
Almudena Rodriguez erklärte, dass das wesentliche Merkmal der ökologischen Erzeugung in Spanien die Vielfalt ist, das Ergebnis der verschiedenen landwirtschaftlichen Sektoren, Produktionssysteme, Klimazonen und Kulturen in unserem Land.
Im Hinblick auf die Richtlinien der ökologischen Erzeugung in Spanien, meinte die Direktorin des MAP, Almudena Rodriguez, dass die Wälder und Weiden, mehr als 450.000 Hektar die Grundlage sind für die ökologische Tierhaltung in denen die Zahl der Rinder-Betrieben (847 entspricht 45 Prozent der Gesamtzahl).
Die ökologische Anbaufläche für Getreide und Hülsenfrüchten entspricht 26 Prozent der Anbaufläche, gefolgt von einem Olivenhain mit 25 Prozent. Gefolgt von Nüssen, mit 12 Prozent und die Reben, mit 5 Prozent.
Schließlich betonte Almudena Rodríguez die Entwicklung von Galicien in Bezug auf die organischen Oberfläche, die derzeit über 9156 Hektar für ökologischen Betriebsführung beträgt, und der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2001. So sind in Galicien die Wachstumsrate im ökologischen Bereich größer als der nationale Durchschnitt.
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