ERA: 3. Messe für Landwirtschaft und ländliche Ökologische
Am 28., 29. und 30. April findet in der Stadt Aragon Villanua die dritte Ausgabe des EFA statt, in Aragonien, ausschließlich auf den Bereich der ökologischen Landwirtschaft und Viehzucht.
Aragón ist eine der Regionen mit der höchsten Anzahl von Bio-Oberflächen, Techniken und Betreiber die arbeiten mit zertifizierten organischen Körpern. Trotz dieser Ebene ist die Vermarktung dieser Produkte noch sehr gering, die Schwierigkeiten sind bei der Suche nach Märkten und die Landwirte haben in den meisten Fällen keine Kenntnis von der Existenz von spezialisierten Dienstleistungsunternehmen zur Verteilung von Produkten. Wir glauben weiter, dass dieses Problem weit verbreitet ist im ganzen Land.
Es ist zwar klar, und die Zahlen sagen uns, dass die Fläche für den ökologischen Landbau sich von Jahr zu Jahr multipliziert. Mit Veranstaltungen wie Messen sollten den Kontakt zwischen allen Personen, Unternehmen und Organisationen bei der Gewinnung, Bearbeitung und Vertrieb von Bio-Lebensmittel schaffen.
So entstand die Idee, dass ERA die Unternehmen im Bereich der ökologischen Erzeugung in Spanien vetretet, zur Förderung der technischen Entwicklung ihrer Betriebe und die kommerzielle Entwicklung seiner Produkte.
Die Antwort auf eine wachsende Form von Tourismus-Produkten, wie Bio-Bauernhof, in Europa immer sehr wichtig, in einer Bewegung mit einem sehr breiten Spektrumm es gibt Unternehmen im Zusammenhang mit Bio-Produkte und Bio-Bauernhof, wo die Touristen das Leben auf dem Land geniessen können und die gesunden Produkte, durch die ökologische Erzeugung Techniken.
Die Veranstaltung findet in der Gemeinde Villanua statt, Jacetania Region der Provinz Huesca, Aragonien, in den Tagen 28., 29., und 30. April. Parallel zu der Messe sind Veranstaltungen im Zusammenhang mit den ökologischen Systeme. Seminare über die biologische Landwirtschaft und Viehzucht, die bringen die wichtigsten Fachleute in der Branche, mit der Teilnahme der Betriebe mit Erfahrung in diesem Bereich. Gespräche zum Thema nachhaltiger Tourismus in Berggebieten und Agro-Ökologie für Organisationen und Einzelpersonen mit Erfahrung in der Branche. Am 28. und 29. April: Sensibilisierung Workshops, Ausstellungen der Produktionstechniken.
Warum eine Green Messe in den Pyrenäen?
Berggebiete sind Gebiete, in denen die menschlichen Aktivitäten koexistierten in einer integrierten Art und Weise und die Stabilisierung von natürlichen Systemen, vor allem weil diese Systeme abhängig von ihren Lebensunterhalt sind. Diese sind integriert und ausgewogen, mit aber mit klaren Bedingungen für die die Entwicklung der Intensivierung der Landwirtschaft, hoch mechanisiert in den Industrieländern.
Die Alternative für diese Plätze, ist ein Produktions-System, bei dem die Integration der Aktivitäten der Menschen mit der Umwelt nach wie vor grundlegend ist, und wo die Hauptverantwortung Lebensmittel von hoher Qualität ist, im Gegensatz zu einer hohen Produktion. Dies wird erreicht durch die Umwandlung der Produktionsanlagen von den konventionellen auf die ökologischen Erzeugung Systeme.
Der Pyrenäen Bereich sammelt einige sehr einzigartige Eigenschaften für die Integration der Produktion mit der Umwelt. Dies steht im Zusammenhang mit Bereichen, die einen stetig wachsenden Zustrom von Tourismus erleben, und ermöglicht die Entwicklung von Strategien für die Lieferung und den Verkauf von Produkten der Produktion, Erhöhung der Wert der Garantien für die Bio-Produkt.
Zweck der Messe
Alle Ziele der Messe sind in erster Linie zur Förderung der Bio-Produkte und-Unternehmen, spezialisiert im Sektor.
Ein weiteres Ziel der Messe ist, dass die Hersteller und Landwirte sich bewusst sind der wichtigsten Unternehmen in der Branche, Unternehmen, Marketing, und Zertifizierung-… so haben sie eine Referenz für die Entwicklung ihrer Tätigkeit in der Erzeugung ökologischer Lebensmittel oder für den Fall, dass sie die Umstellung von der konventionellen auf die ökologischen Betriebe machen.
Ein anderes Ziel ist die Verbreitung von Alternativen für den ländlichen Raum im Zusammenhang mit den Bio-Produkten die angeboten werden, und die Agro ökologischen Produktion Betriebe (Bio-Bauernhof).
Das Rückgrat der Gebiete ist ein zentrales Ziel der Veranstaltung, so dass alle Beteiligten die Beziehungen der Produktion, der Vermarktung und dem Verkauf der Gebiete kennen .
Ausarbeitung von Strategien und Geschäftsbeziehungen in der Industrie, die natürlich ist das ultimative Ziel jeder Messe. Und es ist auch sehr wichtig, dass diese Art von Produktion und Produkten für den Verbraucher interessant sind.
ERA zielt darauf ab, die wichtigste Veranstaltung auf nationaler Ebene in Bezug auf den Sektor des ökologischen Landbaus zu fördern. Im vergangenen Jahr mit 60 Ausstellern in diesem Jahr 70, wäre dies die erste Veranstaltung in Spanien die so viele Unternehmen konzentriert.
Ökologischen Landbau in Spanien
Die Oberfläche des ökologischen Landbaus erreichte in den letzten zehn Jahren die Zahl von 733.182 Hektar, so dass Spanien eines der führenden europäischen Hersteller von Bio-Lebensmittel ist. Schon gibt es 17.688 Landwirte, die Praxis der ökologischen Landwirtschaft und Viehzucht und 1635 Industrieunternehmen. Der Bio-Markt war im vergangenen Jahr über die 235,65 Mio. Euro, dies ist kein Einzelfall, und diese Zahl steigt von Jahr zu Jahr, was bedeutet, dass es einer der wenigen Sektoren der Landwirtschaft ist. (Quelle: Statistik 2003 und 2004, Bio-Landwirtschaft, Spanien, das Ministerium für Landwirtschaft Fischerei und Ernährung).
Production System der ökologischen Landwirtschaft
Die Begriffe "Bio", "ökologisch" oder "biologisch", definieren ein System mit landwirtschaftlichen Techniken und konservativ / oder verbesserte Boden-Ökosysteme und eine maximale Lebens-sensorische ernährungsphysiologische Qualität, bei gleichzeitiger Wahrung der Umweltbelange, ohne die Verwendung von chemisch-synthetischen Produkte.
Fruchtbarkeit und Boden mit Anwendung von organischen Materialien, Anbau von Leguminosen, grüne Dünger und Pflanzen Verwurzelung Tiefe, mit einem ordnungsgemäßen Multi-Jahres-Rotation-Programm.
Die Gesundheit der Kulturpflanzen und Bekämpfung von Schädlingen, Krankheiten und Unkräuter wird durch das Gleichgewicht der Nährstoffe im Boden, Fruchtfolge, etc. erhalten.
Um gesunde und nahrhafte Lebensmittel des ökologischen Landbaus mit traditionellen Techniken und der modernsten Technik in der Wissensgesellschaft des Lebenszyklus der Schädlinge zu erreichen, müssem die richtigen Werkzeugen und Maschinen verwednet werden.
Landwirtschaftlichen Produktion ist durch die europäische Gesetzgebung (Verordnung EWG 2092/91), in der Produktion Standards, Kennzeichnung und Überwachung für diese Produkte.
Vorteile der Bio-Produkte
Die Qualität dieser Lebensmittel ist im Zusammenhang mit ihrer Fähigkeit, bestimmte Nährstoffe zu stärken, die Förderung der Gesundheit und zur Verhinderung der Entstehung von Krankheiten, die durch Mangel oder Überschuss von Lebensmitteln.
In Kulturen, vor allem im Winter, ist der Nitratgehalt der Lebensmittel fast drei Mal niedriger in ökologischen Erzeugnissen.
Forschung über den Beitrag der Bio-Lebensmittel für die Gesundheit zeigen, dass diese Produkte in der Regel eine bessere Balance von Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen-und Aminosäuren enthalten, zusätzlich zu organoleptischen und strukturellen Merkmale.
Bio-Produkte zu genießen ist nicht nur eine Option, fördert unsere Gesundheit, und ist ein Weg für die Erhaltung der Umwelt.
Teilnahme
In der ersten Ausgabe des ERA, war die Teilnahme von 54 Ausstellern, die mehr als 60 Unternehmen und mehr als 120 Herstellern, die ergänzt in der zweiten Auflage auf 60 Aussteller, die damit eine größere Zahl von Unternehmen und Hersteller. Die Teilnahme als Aussteller auf der Messe wird der Schwerpunkt auf die beteiligten Unternehmen in der Produktion, Vermarktung und Verkauf von zertifizierten Bio-Produkte mit der Bezeichnung, sowie Unternehmen, die in der landwirtschaftlichen Dienstleistungen, Spezialist im Bereich der ökologischen Landwirtschaft und Viehzucht.
- Bauernhöfe und Bio-Bauern.
- Hersteller von Bio-Lebensmittel
- Ökologische Lebensmittel Händler.
- Catering und Tourismus im Zusammenhang mit ökologischen Agrotouristik.
- Business Eingänge für den ökologischen Landbau und Tierhaltung (Ernährung Änderungen, Auszüge vorbereitet, Futtermittel, organische Pharmakologie).
- Unternehmen für die Entwicklung und Vermarktung von Bio-Produkten für die Gesundheit und die Gesundheit von Mensch oder Tier.
- Business Beratung über die ökologische Erzeugung und Vermarktung.
- Verkauf von Bio-Produkten
- Business Maschinen-und anwendungsspezifische Systeme für den ökologischen Landbau oder die effiziente Nutzung von Ressourcen.
- Organisationen engagiert sich für die Verbreitung und Förderung der ökologischen Landwirtschaft und Viehzucht.
- Inspektions-und Zertifizierungsstelle für den ökologischen Landbau.
- Organisationen oder Unternehmen mit Fachpublikationen für die Landwirtschaft und der ökologischen Erzeugung.
- Verbraucher Genossenschaften und Verbände der Bio-Produkte.
Diese Veranstaltung erlaubt den Verkauf von Waren mit vorheriger Bekanntmachung, in welchem wir die Grünen, die Teil der Ausstellung widmet sich dem Verkauf von Bio-Lebensmitteln, für die Besucher. In dieser dritten Ausgabe wird die Beteiligung als Aussteller kostenlos sein für die ersten fünfzig Aussteller, die sich registrieren. Parallel sind eine Reihe von Veranstaltungen zum Thema Ausbildung (spezielle Seminare über ökologische Landwirtschaft und Viehzucht), der Sensibilisierung und der Förderung Bio-Produkte und Produktionstechniken (z. B. Workshops und Ausstellungen). Die führenden Spezialisten des Landes kommen in den Tagen des EFR zu gewährleisten, dass es nicht nur eine Referenzprobe von Unternehmen, aber es ist auch ein Zusammenspiel von Wissen und bei der Sammlung von Fachleuten. Die Konferenz findet im Rathaus, an der C / Nr. 8 Villanua Schulen.
Organisation und Koordinierung der ERA
Die Finanzierung in diesem Jahr 2006 ist möglich durch die Unterstützung des Bezirks Jacetania, der Stadt Villanua, PRODER und das Programm (im Rahmen des Fonds für die ländliche Entwicklung LEADER +, die EU, Vereinigung für die Entwicklung der Wiege von Aragonien) und das Ministerium für Landwirtschaft Fischerei und Ernährung.
Management der Messe entwickelt das Unternehmen umweltfreundliche Alternative Eden, SL, ein Unternehmen, spezialisiert auf die ökologische Erzeugung sowie die Planung der Ausbildung in diesem Bereich.
Mitarbeit bei der Organisation der Veranstaltungen und die Verbreitung sind die Stiftungen ARAGEA, CAAE (Comité Aragonés de Agricultura Ecológica), Fakultät für Veterinärmedizin und School (University of Zaragoza), SEAE (Spanische Gesellschaft für organische Landwirtschaft, CITA (Zentrum für landwirtschaftliche Forschung und Technologie von Aragon in der Abteilung für Wissenschaft und Technologie der Universität von der Regierung von Aragon), Afia (Manufacturers Association der Eingänge für ökologische Landwirtschaft) und FARATUR (Aragonesa Verband für Wohnungswesen Vereine Tourismus Rural).
CAAE Weitere Informationen und Anmeldung Anfragen