Gesundes Kochen

Veröffentlicht: 23.12.2006 - Aktualisiert: 19.03.2019

Hallo, ich bin Javier Arocena und, wenn Sie einen Moment Zeit haben, möchte ich gern mit Ihnen über die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung sprechen, das Wort hat eine griechische Herkunft und bedeutet "way of life."

Meine Sorge für die Aufrechterhaltung der guten Gewohnheiten kamm während meines Studiums der Life Sciences, natürliche Medizin, Landwirtschaft an der Universität von Navarra und den aktuellen Kurs für Ernährung und Gesundheit, meinen vielen Vorlesungen und Kurse über Ernährung, die mir geholfen haben, eine Ernährungs-Balance zu finden.

Die Methode ist auf der Grundlage der Prinzipien der Medizin im einundzwanzigsten Jahrhundert, die den menschlichen Körper als Einheit erkennt und daher ist diese Einheit auch das Ziel.

An dieser Stelle, wird niemand bezweifelt, dass die große Quelle von positiven und negativen Gefühle, durch das größte Tor in den Köroer kommen: der Mund.

Wir müssen erkennen, das wir in unserem Mund viel mehr Essen stecken als wir brauchen, eine Ralität, sehr häufig in der ersten Welt, wir sind verantwortlich für die Ernährungs-Ungleichgewicht in anderen Gebieten der Erde.

Der Genuss ist die Suche nach Freude und Zufriedenheit, aber nicht in allen Gewissens und die Freiheit diesen zu erweitern durch sensorisches Vergnügen, der Mensch ist in der Lage die meisten edlen Gefühle und hohe Ideale zu finden.

Reflexion und Wachstum gehören zu unserer eigenen Person. Sie sind ein Produkt unserer eigenen Selbst und der Praxis.  Der Zweck der ganzheitlichen Heilung ist es, die Selbst-Verwirklichung und Selbst-Management ihrer Gesundheit und ihres Lebens, und eine gesunde und friedliche Zukunft für alle Völker der Erde zu erstellen als Ziel der ganzheitlichen Heilung.

Wir empfinden Vibrationen aus einem Meer von Schwingungen, die alles, was wir sehen, was wir hören und zu atmen, oft unkontrollierte Schwingungen. Es gibt nur ein Zentrum, von denen wir diese bewusst wahrnehmen können, und das ist der Mund.

Eine Reihe von Chemikalien kommen durch den Mund, die meisten werden in unserem Körper eliminiert durch Urin oder Schweiß, so wie Vitaminen und Mineralstoffen, die leider wegen der übermäßigen Industrialisierung, Landwirtschaft und Viehzucht Schmutz in unserem Körper bringen und den Weg sind zu einer Vielzahl von Infektionen.

Es ist nicht nur wichtig, Lebensmittel richtig zu Kombinieren, diese sollten auch ökologisch sein, in den verschiedenen Mahlzeiten, klug Kochen mit den Jahreszeiten und wenig von den  Fast Food. Man braucht Zeit für die Küche, weil unsere Gesundheit auf dem Spiel steht, und mit einer guten Organisation und der Verfügbarkeit von Lebensmitteln, Fertigpackungen die in ein paar Minuten zubereitet werden können, nicht umbedingt eine gute Lösung sind, vergessen Sie nicht, dass die Küche eine echte Alchemie Im Energiebereich ist.

Meine Ernährungs- Seminare vermitteln folgendes:

• Geben Sie eine aktuelles Wissen über die Wissenschaft der Ernährung,  wie wir den menschlichen Körper verstehen und eine Vielzahl von Krankheiten und Symptome. Die überwiegende Mehrheit der Lebensmittel Versuchungen sind auf eine schlechte Ernährung basiert, entwaffnen uns und verursachen viele Schaden.

• Die Aufgaben für die Wiederherstellung des verlorenen Wohlbefinden. Mit Hilfe aller möglichen Werkzeuge, um Ihr Leben tief und vollständig zu heilen.

• Die Kurse sind in kleinen Gruppen, maximal zwölf Menschen mit einer Mission, die Schaffung eines dynamischen und partizipatorischen Prozesses, nützlich für alle Teilnehmer.

• Später, abgesehen von der Theorie in den Workshops gelehrt, habe ich acht Ernährungs- Bücher mit verschiedenen Themen und eine Broschüre mit heilenden und prävetiven Rezepten. Alle sind Kräuter oder natürliche Lebensmittel.

Über den Autor
  • Casa Taller Saluz

    In Casa-Taller Saluz stellen Javier und Noáh ihr Projekt vor, das auf der Entwicklung von Disziplinen basiert, die das Licht des Seins offenbaren, ausgehend vom ersten Glied des menschlichen Bedürfnisses: der Nahrung.