Kaffee oder Tee? Mehr als nur eine Frage des Geschmacks

Veröffentlicht: 30.08.2013 - Aktualisiert: 27.11.2016

Oft haben wir Zweifel, was sollten wir nehmen ?.  Kann Kaffee oder Tee positiv auf die Gesundheit wirken , sind die Vorteile nicht die gleichen.

Der Kaffee

Kaffee ist ein Getränk, reich an Polyphenolen, Antioxidantien, die den Alterungsprozess von Zellen verlangsamen und eine schützende Wirkung gegen Mutationen üben, die die Gesundheit beeinträchtigen können. Diese Kaffee Antioxidantien bekämpfen die Auswirkungen der freien Radikale und helfen gegen Krankheiten, darunter auch einige Arten von Krebs. Nach wissenschaftlichen Studien hat der Konsum von Kaffee eine schützende Wirkung.

Dose

Während einige Leute argumentieren, dass die empfohlene Dose 4 Tassen Kaffee pro Tag sind, um seine Vorteile zu geniessen, gibt es eigentlich keine empfohlene Dosis, weil alle Individuen eine andere Toleranz für Koffein und anderen Assimilation Komponenten  zeigen. Einige Studien zeigen auch, dass zu grosse Mengen Kaffee mehr schaden als  Vorteile für die Leistung und Gesundheit haben.

Kontraindikationen

Kaffee kann nicht für Menschen mit Bluthochdruck empfohlen werden, da Koffein den Bludruck steigt. Einige Menschen reagieren auch empfindlich auf Koffein und können nicht einmal eine Tasse tolerieren, obwohl es die Möglichkeit gibt, entkoffeinierten Kaffee zu trinken, ist  dieser nicht frei von Koffein, so ist der Verbrauch von mehreren Tassen von diesen Kaffee auch nicht empfohlen für diejenigen, die empfindlich auf Koffein sind.

Tee

Berühmt für seine vielen gesundheitlichen Vorteile, die eine Vielzahl von Krankheiten verhindern können, je nach der Art des Tees.

Tee gegen Krankheiten

Grüner Tee ist reich an Antioxidantien und seit langem für seine Krebs-Bekämpfung Eigenschaften und seine Nützlichkeit bei der Verhinderung von Herz-Kreislauf- Erkrankung bekannt. Kürzlich haben japanische Forscher entdeckt, dass Tee auch helfen kann, Allergien zu bekämpfen, weil seine Antioxidantien die biochemischen Prozesse blockieren, die allergische Reaktionen hervorrufen.

Die verschiedenen Arten von Tee und Vorteile

Die Palette ist sehr groß, für jeden Geschmack, und geeignet für viele Beschwerden und verschiedene Diäten. Zum Beispiel Oolong Tee hilft Alterung zu verzögern.

Grüner Tee hat viele Vorteile, er ist reich an Antioxidantien, hat Schlankheits- Effekte und hilft zur Prävention von Krankheiten .

Weißer Tee ist bekannt als " Elixier der Unsterblichkeit ", dieser Tee hat eine große Schutzwirkung gegen Krebs, und reguliert Triglyceride und Cholesterin im Blut.

Roter Tee ist besonders geeignet  um schlechtes Cholesterin zu bekämpfen. Während schwarzer Tee ähnliche Eigenschaften wie grüner Tee hat, mit dem Unterschied, dass der letzte weniger bekannt ist.

Dose

Die Dosis von Tee variiert je nach Art, jedoch ist die empfohlene Dosis durchschnittlich 3-4 Tassen über den Tag verteilt. Tee enthält Protein und auch Koffein, zwar in geringeren Mengen als Kaffee , aber es ist notwendig das zu beachten. Es gibt einige Teesorten ohne Koffein wie schwarzer Tee.

Außerdem  aufgrund der bestehenden Vielfalt an Tees, ist es notwendig, immer zu fragen, ob es irgendwelche Kontraindikationen im Verbrauch gibt.

Über den Autor
  • Miriam Reyes

    Miriam Reyes ist Expertin für Ernährung und Diätetik. Sie verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Behandlung von übergewichtigen Patienten und Essstörungen. Sie studierte an der Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), wo sie einen Abschluss in Ernährung erwarb. Linkedin-Profil.